桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） : K6 Z: @, }+ A" H" x2 O' ^2 p & E5 c# l0 i3 Z" o) {( m# J8 L9 @, q做法：$ @ J* l7 r$ p# o* t8 _ - l& D, R, K1 `: p 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 ) S6 A4 e' { I) Z # X3 X- R; m( b9 E2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。0 T7 [! a% y9 g3 x4 e) N: `# V3 R 2 M; V% U a3 E3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。+ W8 c. `/ a5 T9 } 2 I j+ @4 s1 Y, B4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。/ d a) q( {1 ~ * R. Z$ b+ J; f3 j. K6 c/ w' G 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。' q2 v- S. f. v+ S3 h# t$ H7 K $ L3 e$ \! M. D 亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

喜欢