桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克）! h- u0 M9 ^! C& n0 W5 y , {( C+ L! ~8 y- k4 E, Z% }! |6 i$ s% x做法： 4 T1 g( E) D. K# d3 H& q ~ 5 P1 N. }5 y( g6 P( ~- C& c2 Q1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 % o& S2 ?, y9 | 0 @4 `) A' O b$ M2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。* Z. r+ o A! T 0 I& F% ]+ r( b0 l/ J2 X2 k3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。8 J6 C+ s9 ]: Q& ~/ p+ X: v0 ? + y4 h# l5 ]2 x* G k 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。& j% V8 @7 W- L2 h. f + Q, ?# U% F2 F: z. x5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 7 I8 } t1 L# a# F. q+ T, G2 Q& t+ v1 u; y, \- [+ V) ~ 亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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