桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） + \/ f. d, v! U* G" }9 i ( ?* ]% [4 P% `做法： ; ^" @3 |7 q D1 C! l 0 {* u2 B& @9 i9 F6 @1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。0 _4 {( s8 n c& P & f6 X. O5 _* i9 |: Z2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。. Q6 N9 ?, J6 @5 o8 t1 s/ O. d) S ( Z& f! n6 n+ |2 A8 a' _) u. m3 G3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。4 ~4 q( M, ~7 w& v4 K# `0 Y 3 z6 L" y; V: V$ J5 |# d 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。, |. ]1 H! b% O& j _* E% N L& `* f 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。" T& I. T1 t$ e: D + s/ e$ u" t% N1 G2 ^) K亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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