桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） : v, S' p) y; a% X2 P2 z! f5 M: A" L V- b: e* A8 h8 l 做法：! I0 r0 m1 w3 V0 I0 ? v$ M( Q: w: l. C1 I$ Z) F 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。- Y7 V2 r/ e( K& ]: Y , f, |& A- O" l1 w/ [# M( W/ e2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。5 E/ O# g* C5 P( }9 _) k 6 X y" G1 w# J, p( c( K 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。 ( k9 A3 S) B4 V- L5 D5 ~ j! V8 e9 ?( `6 a3 e8 U 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。- q/ G" t# U# { 3 e( j( W% r u6 g& P5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。9 o/ }/ z9 O* ?3 s ( s1 J( q0 w. J) S 亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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