桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） % \$ e! J h3 [& X+ V + U& b. F7 V4 k* V% i做法： ' N1 l. ^2 n2 M& q! Q0 @! ` - L; t/ q/ Y3 o% W% d$ w9 C6 H1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 " Q( W' p& u/ Z. @; L/ K6 ] 0 U8 e8 C$ F5 ^) q0 F8 m) T) z" j2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。7 b8 u" x" g" i . ^# K5 h; [' x3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。 ; M: H% A1 ?1 U% v# f% g , M3 o1 ?- a( B4 O5 W4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。7 r7 ?, N. P/ R0 ~' n7 l3 I " A0 @6 h, @1 F5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 & V1 |' Y: q$ N/ P- [3 m' } T9 U! y- G9 l9 P亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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