桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） ) B% ]4 y; T! o* e! Z$ y3 j! \: M" c' \( G$ J 做法： - x( b) i, i% i9 O6 l ; H7 p0 m: }6 T7 ]4 j* v1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 9 F2 g5 y& H6 K- h+ A5 V+ O! P & Q( ~' A6 x! E3 ?2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。' v2 c _0 m! g) R+ ` ! ]& s8 {- y. e: t( K R 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。+ c3 Z. l1 q3 I* M- U) z } + s6 p8 E) b' @ r* }5 Y 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。% M$ l7 U$ n( l4 z% P. N' F 2 T/ c9 Z: v9 x- g; B5 F5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 ) l1 m/ {+ A8 @) y x6 O1 U3 w# x: B; M$ @/ r+ f1 O0 W3 W 亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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