桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） 1 e$ Z9 j' I+ B2 B3 i; c/ X$ D' x 做法： . @2 F* F m; O( s( C( d% s) _/ c# Y. Y2 l; T0 b 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。7 J; d# E+ i# L 5 n3 X) v0 @6 J. ] 2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。9 ?* j$ A9 e" \/ p, F% Z1 v3 W 0 l; Y) a- ?" ?( H: B* V 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。 + @* q2 V$ z) j , m+ Y0 K( |8 O7 h8 [ ?4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。 ! _9 e- `- i x0 \6 j! k/ V & y0 o$ }4 A- D. @* i! ]0 A5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。: y+ Z5 j& T8 c1 O) X# U% \5 I 1 n5 p2 N9 H+ w9 @8 M9 f( V! ^8 F0 ^亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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