桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） * e& l+ w q, h2 ?- `+ [ D( _ 5 u5 [, h: Z: g( R$ r: I/ |做法： ! r) f3 N2 M4 K! u1 z7 B " L+ e I) S6 D% b4 m X: S e0 ^, r1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 % @0 v& L2 N0 z- b( P 5 Q9 p" E! K+ I. Z2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。 & c5 ^' F x0 {7 U) |; Y" `/ K& @: e1 D' N3 u 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。2 w% c+ T9 N) x( ^) I 1 }. s6 p5 h8 f, g- L 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。: ~) i e" i( V& E, T l/ H7 T) {2 w5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。) u- ?. j5 C4 j K' F ' k, c9 y! Z+ D6 U4 z7 n/ f亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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