桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克）1 `# u3 F1 x, H8 H8 r, R * {' b0 Y# Z1 m, [ 做法：1 f' V6 G1 g7 D6 \3 F6 f, y ( w3 i: Z) p$ A e2 L4 J/ ^ 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。1 h9 S8 _: u, H, T* Q , J1 f1 F* Y0 t' h' v# d2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。 % m+ }( @* I6 T% c9 I7 `; C# M8 Z' _$ |$ x1 |+ C 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。/ a' K r& w. q6 [# q; c ( D5 T$ B- {5 q+ ]/ i4 p4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。- c0 B* c. g9 V! Z! C" [$ I % H( X4 \- q% n. \5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 9 V7 j; y) W' c# O {3 F$ {, Y& u1 J( M0 y7 [+ t3 o6 S 亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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