桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） 2 a) v) Y- b% t' { 5 V: ?( W% ?! `; q: O做法： ( J/ b6 O& t- C1 e9 Y8 c8 {. o' f8 `- s" ^ 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 ( e9 F* M4 c1 N5 C4 j) V2 u2 T0 B9 E 2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。/ z2 Z* r9 {4 D7 `6 X0 Q$ H- H ! q' f) O/ Q/ L3 w t6 T3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。 - z7 Q. i& p7 I0 s . A( R/ }7 z& d8 Z& s4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。" C0 ]9 d8 H5 U8 M- _1 K* _& k : T$ h# ^" t7 h* i$ ]1 L4 t 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。! b9 e- I7 ~' ?2 m* D* a: i' y+ K * _+ d, ?9 X$ V& Y/ f亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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