桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） ' m) U# Z) p# ~+ i% _$ W6 H 5 E; u, k9 s( ~做法： 1 ?0 {5 Y4 s- H! v6 g- C/ [ 5 U& ?- f0 W, j& `1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 * J/ v: T- H* K6 ~ & X6 w0 h) m) X8 ]" r5 [2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。 ( z0 M; i4 k& y2 L' p8 c4 z5 X* S4 ~, d( l' o b( h' | 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。 ( L C5 s- a) Q+ e2 f( [1 L- Y5 |2 q0 v; u" f' d 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。 " h# q/ A; X3 B$ U7 o5 Q8 i$ O2 E, K8 _ 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 9 y/ m. q$ y) L$ G4 K9 I. H- f9 A5 W 亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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