桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克）6 `- N4 {% d$ L o" O8 M5 i! M) p $ S5 H" U3 y7 { 做法：4 M0 R- H' Z/ s7 b1 R# G $ s9 C; ] }7 V+ a- v 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。1 a$ U9 {4 P# [8 i4 J# u 0 _4 R/ S; m9 f2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。% n8 \- e' N2 P( K- W+ S }; ` " X7 p, Z% f) N, F3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。 T" E$ h+ h' d& P' A! }. ~7 }" q- [0 \ 4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。 ' a1 V8 S4 Y! r8 V/ f7 l, [2 @2 x7 X$ S: e/ h 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。8 O9 `, C) |1 z! i( @! V $ n+ f* _# o; [2 r$ g+ _亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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