桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克）# S/ s" h1 n7 P3 ~ 9 c% `$ X2 }6 m9 X做法：0 a, G3 O, u- G3 x, R8 ] 7 ^, P$ }1 y. u' G1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。7 Z% ]3 N9 I ]& A6 d 7 ?( x9 g! C: [ 2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。% M* ?. v$ A# O* x6 f + E8 @; V: V- q" ]- Z; L 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。) P) F8 n. ?% r- ?% O9 s" F 2 E! A9 m$ N6 u9 T7 y, B, x9 K; Q4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。 ' l0 v4 F- ^5 W0 q, B. f; O; E: l% ], M3 r$ N 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。$ I! O# u" R4 T; L) p : Z1 }6 B3 Z+ D( F C1 f亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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