桃子妈咪

原料：排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克） , b' Y6 {! O) J; s( q9 K8 Z " p3 k! s# T/ F1 r; A, Q" P) r7 k做法： , \% v3 @* L u/ \! Z! I9 Q& r3 ?7 n0 A# y u: ] 1）排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。 I: X8 y+ R+ F7 ? 2 x7 C. b4 A+ W4 ?) g4 r7 w 2）锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。8 B7 V( h. |+ \, x4 E$ q / z. Y2 l! L" K( p$ ]& d7 k4 L 3）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。 ! V2 T3 C1 Z4 Y& N3 P2 S+ Q - Q) M% U. l% o+ f0 O. \* m4）烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。 ( C0 P4 B# D7 o3 r: R1 j6 j+ u) M 5）打开盖子，调入吃的盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。 " _( [( y3 ~5 r( ]9 ^6 Q5 o ?) y b 亲们可以试着给家人做一次呢,很好吃的呢

小王子的妈咪

喜欢，我的最爱

咖啡下午茶

看起来就好吃，我都流口水了呢

白色马蹄莲

中午给宝吃的就是排骨

大雄妈咪

我要试试

东西东西

学习了，看着真有食欲呀！！！

小砂子

俺也灰常喜欢啊

珺晗珺皓妈

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