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主料:黄瓜两根! z! X) w$ h- a( B, Z
+ a1 U; \5 p! V4 [
* _- y4 D: o7 T
海螺十个; O) K1 l* J) w- g6 f* w& m
' a/ M- e! d! E1 Y8 m' |! H0 c洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!* {0 e: @) |4 N) _) o, F
肠子不能要啊!!!) @4 M* d1 [5 S9 H% V( \# {- Z
, P# @" R6 F8 K) g* P热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,% F- F6 ?7 v3 C
勾薄芡,打明油,出锅!9 `" V4 a9 F" [9 b
# [$ I! U- H3 m# Q: ]
蒜薹一把
% _) R" K+ E' }: Q# \9 A
2 v' W" p: H' d0 ~% j6 D! I* V0 ~) U八带五个,切段,飞水,控干
O' }9 z" u$ c
. m1 s( H. J2 p! D, l热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
: }) \2 V) k% ?/ l勾薄芡,打明油,出锅!
3 |; x% k2 P; {% r! c
+ l( ?5 U% J% O& W* o# o注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
: J7 J, M2 G2 m6 l
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