- 妈豆
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主料:黄瓜两根: v/ C, c5 X* }5 V' D" L
4 J, @3 |, d: C' Z% L
7 ], @9 V. L' d3 V
海螺十个
2 J) _. q" |' S$ [' T) Z9 a$ @: v5 f5 s3 {
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
& H% N7 O# q/ {: X8 W$ X2 K0 Y$ O肠子不能要啊!!!
0 W+ w6 x9 l+ o$ y" ]+ G$ [9 j7 J$ c& @8 y% ?& H
热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,; G6 w9 I, o. X. Y K" V% a9 u
勾薄芡,打明油,出锅!
- A. m V( W1 H# T; `% p8 t N1 U, c0 E9 d: D
蒜薹一把
+ {9 D- R" P. ?7 b4 L: C" [) y7 S
3 K$ R+ @; s2 Q, j# S% X八带五个,切段,飞水,控干* k) o0 _1 [' Y( d+ h# V
- b$ ~% I1 _/ O热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,# o! U% W: G3 f" p' q7 Q; j- b
勾薄芡,打明油,出锅!8 x! _+ I, F. Q( t5 L
6 o/ A+ P: N% V4 [注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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