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主料:黄瓜两根7 j: U y4 ^- U3 ]
* a* X$ P; u3 a, y% A
. V$ W% [5 ^& D" h
海螺十个$ @' X! F! I9 Z4 a6 l
* e& w( b* L, B/ R4 N: k! l6 h- J6 z洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!' ~( r. x4 E: W" g/ z; G
肠子不能要啊!!!3 _' ?+ D* ^$ k4 d! [
# ~5 H$ s- K7 v& J4 _" y: z热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,, p6 D- i& Z3 ?2 e8 X
勾薄芡,打明油,出锅!
5 ]; m5 _, x4 J5 j/ w0 ^4 Z V
3 M- V! F, e6 C- |蒜薹一把
# n e5 F! w+ m. R8 S6 i# l) q$ c5 ` O, M' H
八带五个,切段,飞水,控干
- D" l) R; d( s6 b0 b+ E/ ]
% F' T V6 L2 H. l4 E/ C热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,: |& r& ]! j8 y$ z
勾薄芡,打明油,出锅!0 m" [- C4 u! t
& {& h8 w" t) [& j注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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