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主料:黄瓜两根' s/ A; Q+ [$ J5 W* l% E
* B) \8 d2 L1 Y1 E- E2 m, V
& \( ~8 t& `8 D& F
海螺十个! N7 |1 `& J5 ~: \$ P
' k' b! x9 T; e9 L% G, Z. W
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!2 r- @4 }+ j) O9 [
肠子不能要啊!!!- d3 f! b ~ Y) P
* e2 T4 ?6 ?( E5 P2 l1 s& K; V7 p热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,8 u" g* x* i j; I* \7 ^0 G
勾薄芡,打明油,出锅!
( R& K( A; W4 N, z' A6 d8 r
; M" D! J* E! [! V( r+ V& B蒜薹一把2 R& t6 q+ h: s! @8 w
: { Q/ S' ?4 \; I5 |; D+ R
八带五个,切段,飞水,控干4 L N, q/ j) G e! y0 ~; Y+ R$ f
# x5 [( ]2 r9 m' _) j5 L热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
$ o9 u) W* [# W4 F4 d- [8 ~勾薄芡,打明油,出锅! y1 n% N7 U: u) f
h5 U x" W8 i0 h8 v
注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~ ( V/ d7 d2 U1 Z i
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