- 妈豆
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主料:黄瓜两根8 H: B# f8 }- A+ `2 M
6 ^" M( o) z" B5 O, E: n, F% T0 a+ H, W+ e: e
海螺十个
u9 A; h8 Z$ _ i
- `: d4 G. O! j8 Z: K洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
( z# n7 X* V! G# D肠子不能要啊!!!8 _/ o) P" b1 ]- J. Z+ L
* f3 ^0 _' `0 A/ i% F热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
6 g7 b9 Q/ r! t* B/ V勾薄芡,打明油,出锅!3 E( M$ z- q6 K' ?7 x2 G, G
# C: I3 |6 j- ]蒜薹一把
3 U* P7 z. j, c4 v' V3 S: Q0 T! f
- X/ \. V" b& p9 N+ l八带五个,切段,飞水,控干* X$ R: B' L$ h: r: F
& _# o- m9 R$ b" U, [
热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,8 z: ^" g9 T4 T$ K8 E
勾薄芡,打明油,出锅!
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注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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