- 妈豆
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主料:黄瓜两根 Z0 O9 ? c; [1 R6 J! p2 E/ {
; H+ j4 f. ?% ]4 J! ^: C4 k" T& T* I
海螺十个
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6 N4 u" I' ] h* m p* `洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!4 |! ?. R& J! e* W: z1 M
肠子不能要啊!!!
" M/ O3 ?: k. G. V6 `; L' Q
! [5 P: @/ ^- z9 Z9 n) V9 D6 O热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
: t$ a) ]3 z2 P9 e+ O勾薄芡,打明油,出锅!
' `6 c+ ^3 O3 c' U8 q) x 0 X% q9 \2 {$ v
蒜薹一把
( ]# W$ e1 z- a9 k8 _ S
3 Y- X) ^8 z3 W( N9 _八带五个,切段,飞水,控干
8 y) s. q. D# o1 @. s# {/ j% Q
, k( E& q; g) c: `, t0 ]/ |/ D热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,* T- _6 P" A5 R9 }
勾薄芡,打明油,出锅!2 \" ]& s( F( N9 y, Y/ [- ^0 _
' W: ^1 P$ p1 x3 |2 D9 |注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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