- 妈豆
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主料:黄瓜两根- S3 ~+ ]% n% u. a- I' p
3 J$ s3 D% J, Q3 v1 H
. B5 T8 k1 O7 r0 F4 j2 S6 o8 k5 l
海螺十个
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; l( L8 L& B4 g) ?$ Y洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!9 c% k" F1 n9 g5 b
肠子不能要啊!!!! y5 u0 @, h- W& {/ e
8 r4 q% @, s' D7 C! p
热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,4 b9 e" A2 e( B/ x: o2 |$ J# @
勾薄芡,打明油,出锅!4 ^- |' A3 P) \: ?
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蒜薹一把+ e! W( M; \8 g; C) G. x
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八带五个,切段,飞水,控干2 H! E2 v7 j8 a2 H
) B9 _0 A L7 {" ?) f+ Z
热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
6 [7 n; m5 k8 f2 p1 ?$ N) ~7 z勾薄芡,打明油,出锅!
# K l0 I( J2 H l/ R
; A- z. N, @2 k X% C' z注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~ " F( M' m8 R1 U4 V' p+ V d a
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