regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
2 p1 M" z, N/ u. h4 x材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果, G$ X. R& Q% h; m
做法：. f1 R/ n- u, L6 k6 e: b+ x) ?( s
1、全蛋打散，不要打发6 I1 h9 `* |, {, W& r# h9 R
2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化% c/ m) x0 ]8 g3 S  m7 o5 }$ x
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑
4 W  E2 C+ X& r9 r4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
" L+ C9 q# s9 l+ X' b5、上锅蒸15-20分钟2 a& F, {7 C* k3 c/ s
备注：
9 a8 `& r7 ]+ ]; z' m( W+ `. E; ]1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
7 r9 e+ y% L9 j- |2、上锅蒸的时候容器要加盖。
( g, K: a! t! b8 c0 I3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
- m3 _2 T( C! s; T! U9 P你怀孕的时候看见过呢
: \; ^: h0 ]: c0 v+ I
# A3 B: A& F/ M, `

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

3 ]) I( S( K0 j6 ]( {+ o' S

# N( A9 S5 L1 o( j) C9 \烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子6 ]. R1 k  p5 x2 P% ~1 s4 D
- K! l; |, u8 \
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。# f2 Y; q* V0 E. Q
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
: l1 d; O) a% N# w! \( {( e0 c
. e) v4 o; L* x: v( b牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！