regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
% ?( ]- _4 E6 W& L* \4 n& P9 \, F材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
' I! ?, Y: v, T; a: |做法：
0 H! O7 u$ j$ G  V/ G6 i1、全蛋打散，不要打发& r% |- ^& S) \& y
2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
& A" `4 N) d% B! a$ v2 T3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑/ i' b% d' F# }; M6 b
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
" |# G8 i5 N: e5、上锅蒸15-20分钟
8 t. K4 K' @/ B# l& l备注：
4 d. v9 G7 j; p& j) }% p( _8 D1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
3 [2 t; p3 o6 N7 E$ n' u2、上锅蒸的时候容器要加盖。$ G- \! n# F$ j" ]
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦* Q+ v8 W9 [' s/ B6 w
你怀孕的时候看见过呢) a! K' z5 ?  |# v) k
/ g; Y- K  m/ Y1 V" Z

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

! o) h% W0 ^9 r: K. L
( z/ O2 `$ k5 @$ ?4 a, B烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子* D* M1 z) R2 w0 }! P6 ^3 E) z1 B
* y( y: T5 M9 @, z+ w6 q3 f
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
( R* Y' M4 }1 M5 v5 |1 k如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
: y, i4 h4 S( r0 M/ ]# {
" P5 s+ e" z, r: \. m+ u牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！