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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2011-10-10 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家好,好久没来妈网报道了,因为工作实在是太忙了,经常的通宵加班,也N久没给宝宝做好东东吃了,趁着10.1的假期,在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁,做法超级简单。
% ?( ]- _4 E6 W& L* \4 n& P9 \, F材料:牛奶80ml,全蛋50g(标准鸡蛋一个),白砂糖适量(这个根据个人口味酌情加减),新鲜水果
' I! ?, Y: v, T; a: |做法:
0 H! O7 u$ j$ G  V/ G6 i1、全蛋打散,不要打发& r% |- ^& S) \& y
2、把白砂糖放入牛奶中,用微波炉加热一下,使糖融化
& A" `4 N) d% B! a$ v2 T3、把牛奶倒入打散的蛋液里,过筛2次,保证左后的成品细滑/ i' b% d' F# }; M6 b
4、把水果切丁,放入碗底摆平,倒入牛奶蛋液
" |# G8 i5 N: e5、上锅蒸15-20分钟
8 t. K4 K' @/ B# l& l备注:
4 d. v9 G7 j; p& j) }% p( _8 D1、一定要用白砂糖,因绵白糖口感发酸,影响成品的味道。
3 [2 t; p3 o6 N7 E$ n' u2、上锅蒸的时候容器要加盖。$ G- \! n# F$ j" ]
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话,要在容器里薄薄的抹一层黄油(或无味儿的植物油),想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

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宝宝生日
2009-12-17 
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小团子来啦* Q+ v8 W9 [' s/ B6 w
你怀孕的时候看见过呢) a! K' z5 ?  |# v) k
/ g; Y- K  m/ Y1 V" Z

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宝宝生日
2010-06-12 
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呵呵,是吗,最近太忙了,一直没上妈网,也没跟大家见面,以后多聚聚啊。

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2010-04-12 
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2011-6-20 
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本帖最后由 夭跃 于 2011-10-17 18:43 编辑
! o) h% W0 ^9 r: K. L
( z/ O2 `$ k5 @$ ?4 a, B烤箱烤的更好,可以做点焦糖就更好了

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宝宝生日
 
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2010-06-12 
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回复 夭跃 的帖子* D* M1 z) R2 w0 }! P6 ^3 E) z1 B
* y( y: T5 M9 @, z+ w6 q3 f
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
( R* Y' M4 }1 M5 v5 |1 k如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。
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呵呵

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这个比较简单可以试一试

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2011-6-20 
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回复 regardeici 的帖子
: y, i4 h4 S( r0 M/ ]# {
" P5 s+ e" z, r: \. m+ u牛奶,鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧,焦糖应该可以吃啊,没有烤箱是比较麻烦,你的这个还可以用纯蛋白,牛奶,糖,也是上火蒸!
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简单好吃营养的水果布丁(宝宝的小零食)
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