regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。# V6 ~2 Y- l% L, Z7 R& _4 c. i
材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
. `. A. s4 i6 T. P9 J做法：8 I# L- o% I, y! d/ R
1、全蛋打散，不要打发+ A) ]. _% a7 R0 M# J- P% M
2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化! {1 R4 @" j1 S5 r- O" J
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑6 X) R9 d' @0 o
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液* Q- [. Z- g8 b8 E" w* u$ {
5、上锅蒸15-20分钟
0 j. _/ G  M* M( k8 G1 p! F备注：
8 Y1 m8 }' Q, O9 m  H9 z8 n1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
. v8 i+ z2 t. l; q- A2、上锅蒸的时候容器要加盖。
+ q% d. ~9 @" V3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦/ M9 g. m  H  P
你怀孕的时候看见过呢
* N# y* ]3 Q6 l* G+ n; f! C+ b+ U, Z5 ]$ T; l3 w, Y9 b

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

$ j2 ^) v; w  J
8 E7 d0 O: k9 n( c/ ^% `烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
' a, d9 n. e0 h2 l. q" b2 a" ?( r& q; i; W1 |% @
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
) i6 o- G" l  e( u如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子% e7 h) ~3 T0 [9 W4 e  L) w

. n3 o& c* \6 `$ p牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！