regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。, L9 m. x6 d, h3 T" v" Q
材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
' A& z# {& \# W  F2 V! D做法：# J( m' U6 J2 I
1、全蛋打散，不要打发; D3 |& a8 R  ^$ s2 d/ x
2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化7 i' s5 X" s9 z6 h# ]7 }) K
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑3 \) x' w3 c* ~
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
: |3 {3 X2 K/ c& f2 o5、上锅蒸15-20分钟4 y% O( q6 |' h6 e8 d. |- m
备注：
" B- |; e, j6 R5 A. Y) _1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。0 \& c0 N  r: w6 z, u6 i& s
2、上锅蒸的时候容器要加盖。
+ O* K; Q8 f  ?% P3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
' @5 U0 ]3 F8 R0 W$ A你怀孕的时候看见过呢- ^6 H  q, ^2 k7 L

  E8 o6 G/ e7 q( d

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

' R  I" b6 {+ s! S0 b! C8 l, T

% }" T$ t( J" O- X1 m# L$ w+ i8 g烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子  n1 O3 O( z! L1 V% ^) _. S  T$ \9 h
* X% V+ N! G( U' R8 ~+ _3 Q2 D
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
6 f$ \* }- C# T8 N如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子' A  G0 Q+ @; q: b* I. O' q: w
) r: P. R' ]/ \: {7 h
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！