regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。# w, L% J+ @- K5 q
材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果/ [7 P8 k' Y- S8 U+ d2 x4 I
做法：
! @# D3 |( s( I2 v3 T1、全蛋打散，不要打发
! ^7 b1 P) g/ x1 I# T( v* R2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
3 T! n- Q8 M. T$ u9 |7 y5 X( L3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑8 R9 Y# A; Y4 ~
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
6 \  m, `( Q$ u" g7 }5、上锅蒸15-20分钟
7 E6 a; ^9 l; h; x( d备注：
( x3 t2 I6 A$ C" [* c: p1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。9 U, u3 P7 L/ a' F5 x/ _2 B
2、上锅蒸的时候容器要加盖。! E+ d; X7 t; |% v$ x$ W
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
, D! _/ q. T- E) {% R* g你怀孕的时候看见过呢3 l8 `) V8 r$ J: d" _
6 x1 O9 A+ I1 u: Q

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

" Z8 H. j$ V6 o$ e3 V2 o/ c

2 r  Y+ e5 }- P/ y- C8 h烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

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9 ]. m+ e$ ^" F# u( C. R, X/ ~9 h& [, P9 X1 ?- b) A7 l
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
" z9 z! s- ~( Z. t0 u( Y9 Q7 H2 T- i2 n! P如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
# ~: w+ i; [" O7 d
5 A- {! v5 E: [. P& Q4 r牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！