regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
3 q' j+ M) U. P" z! y材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果7 ~3 y7 q) z3 i5 w
做法：) Q9 V8 h. q' X* J
1、全蛋打散，不要打发
. V. a# a% P( u9 z$ T2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
! @- v: x+ J4 u! u* ~3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑) k6 v+ F2 C/ A0 ~1 Z2 f1 V: F2 s
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液; a) y! U3 k! ]  ?6 |
5、上锅蒸15-20分钟
0 ?; H% ^5 T; f备注：9 j( {/ `( m1 R) `( O
1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。( f  ]: y& g. `! M+ B! p* w; R
2、上锅蒸的时候容器要加盖。6 R1 W/ O5 Z, ?0 |8 x9 `" K
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
1 \# y% c" v8 V2 J' e7 X8 v你怀孕的时候看见过呢* h9 U, J& m: l/ E! H, W8 b

0 q& |) M7 i& q3 i. `; Y4 u

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

& T- y9 T. j) u- f; {% _3 P" G, |
! q6 N: s$ i% f: V* y9 E
烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
; R: C- B. M/ C  E! M2 G7 o' \2 G. {, ?2 I% s% T! e! Q8 ]
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。" b  ?; U2 x! m- I  B9 [
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子9 P# d# K* @. x
5 n# F2 F7 }. M4 w; g& d
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！