regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
7 E3 U; Q( e, Z) r9 I3 A6 s材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果# F/ Q% p% w$ y8 N0 [
做法：
1 K) z" y: u$ h1、全蛋打散，不要打发
' I1 C6 \& k' b, ?5 u: T7 f% H2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化1 l& h" x' w: B1 q- H
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑
: V+ p+ E2 L: K/ U% ^1 `6 m4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液* V& f5 f, {7 _$ P; |& ?
5、上锅蒸15-20分钟
: @: J( o7 t/ {( V) m& h备注：
: y( k$ \& O% T0 f6 p; y1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
" S' c2 O% N3 e. f/ r/ M; K% U2 D2、上锅蒸的时候容器要加盖。
% \1 b9 i4 B$ o9 s4 R3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦; l: N' i3 A- E
你怀孕的时候看见过呢; R! t7 b) X  A* j8 l. ~8 ~" g
1 |5 Q/ r) G4 ?2 C  w

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

& w4 X; [" s2 z- \9 O
1 A; [. t( u- o4 Z7 `2 O) O; I
烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子9 @: g4 g3 U7 w* P/ \( D

: J2 E7 g: ^: `/ S" B这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
: K( a' ?" m! W7 P如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子' S$ Y+ E4 A, m) z" c
* y, o% y& F+ _1 r& @
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！