regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
$ [  M8 F0 Z: H, Z# S  w材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
  D# j: D- u2 j) q: t7 }. A- h做法：! m/ F" ^& D6 f
1、全蛋打散，不要打发
5 r, o/ K7 T; o: I0 g2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化; ~% |) u; f" b1 z
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑
3 R* e( w& V' ]# R8 m4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液( _: V+ [+ W% ?8 u
5、上锅蒸15-20分钟8 J! P& ]) x- m$ W  a
备注：0 `( ^# D) `' a! ?
1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。; g( P4 N  ], S: B/ r6 _
2、上锅蒸的时候容器要加盖。- R2 G0 N' K8 y- m0 W6 U+ o/ T) |5 m
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
& J! C5 e# l: v! W( `你怀孕的时候看见过呢
% m3 u& g' b, `3 o0 ]) q/ T. b$ s9 _; O! \$ }3 i) N

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

- u) V2 I+ x; i6 w, ~6 j2 \  ~- @( `( H* R7 A
烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子# ^9 b' f/ p: V; Q$ o( ?

6 u$ u; t. e4 D这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。7 i1 ^4 A$ L/ `: Q# p
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子8 w' o9 i( L" O' P  G; C

1 Z  T$ i: a2 P  F牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！