regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
0 |+ s  N) q1 Y' L/ X材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
0 u' N$ N6 y0 u$ a2 v. Y做法：! _0 I  x. Q5 d0 J
1、全蛋打散，不要打发5 b. U! a+ {5 c& c7 r0 h
2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
4 ^" W; _+ `  \: n. a- s( S8 M3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑
! X6 F, a0 q* ?4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
! m+ Z/ n; O1 N+ c5、上锅蒸15-20分钟
  e- Z7 |6 i& f# |备注：
7 a6 h% p/ E1 k5 V2 A" g0 |- y1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
* f4 J0 u: g" Q: j6 r! M, s2、上锅蒸的时候容器要加盖。  i, ]& v4 Y- x2 @
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦: G8 ?! v6 ]  I1 L9 `
你怀孕的时候看见过呢
3 @% {7 Y7 v4 \9 `/ g. e: v, n9 Z- y7 h# C0 i  ?4 E

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

2 _4 v: k$ [( Y: m# e+ O

5 K( k& o/ h' K4 G烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
2 M3 G; \6 q( U: F- V! Y. W) h& {$ q+ F- x7 V; e
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
) k, L0 W# l$ F8 c! X如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子* H0 |: n6 A; K
! g% w( |* |2 b  Q" F
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！