regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
! P, c" g3 C2 \" M. g5 W材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果0 C8 K/ r: I, `, E" j. q+ u2 K
做法：
' {( A0 I+ K% w& B1、全蛋打散，不要打发
) T) W7 v8 I. J% U: M" d, p2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化) m$ [) P% q, T+ f
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑
8 L  \& l* w6 C7 i  N4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
. V) Y- w( ^1 r/ d# }8 n" |5 `/ q5、上锅蒸15-20分钟" C- u" y  B9 u  a; e
备注：$ u2 \* r4 G: [! S$ ]% A" c" @! E
1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
/ u* R. P* U! I; G! Q3 K4 e2、上锅蒸的时候容器要加盖。
; v" E& M2 K3 i% Z3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
0 U7 B( g# D* K/ K5 @- _! j你怀孕的时候看见过呢* P" f; _2 i- N' |5 M

6 M+ S: ^5 T; _

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

% c) [  U$ k6 v" v# }
" n3 {- k; {; Y; a' z烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
! j$ z3 ~1 u' P) A+ B4 H' u! c" ^  @( ~+ G
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。4 e5 i, j5 X$ X9 ~' V5 v& h
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子4 H; M1 Z( p* N; y' u1 m

- W4 O- ]) z- b& r# m牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！