regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。- Q& ~8 c# }6 ^( f% W
材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果  c8 ]; x6 N$ M. t9 A8 n/ F
做法：
, p' K6 f8 E8 q: q# w, X9 k$ `# ]1、全蛋打散，不要打发
+ O0 H7 R! g: x! Z2 D2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化, e7 f& z! H  [6 j9 o2 z9 Z
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑8 m0 l# A9 @; g2 U
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
6 Z  {, }: B8 P+ k7 E1 E! m5、上锅蒸15-20分钟( \! z. x* ?* k' X. }
备注：
* X) k; N$ e  l7 T& U' y1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。- v. I' w, ]2 C7 [4 N/ P
2、上锅蒸的时候容器要加盖。
% _, Z2 O8 N0 z% |$ Q# ]3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦- u3 @$ _7 @% F7 g. P
你怀孕的时候看见过呢
3 ^" `$ l% |8 ?" b
- W- O" F/ b9 a: O# t) w

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

; A7 {: ]6 F" l5 L4 p# k: O) U* s4 c) \7 t, }- k
烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
! Y" w  m; i: L' J( m' P
8 }' R/ y. d& F5 G- |4 B9 F7 S% q- q这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。/ G# k% N' x# I8 a, C/ S
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
1 B/ H! f9 O, Q- f$ i: D+ l4 f, g  Q4 @7 f" ?* ?
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！