莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！
7 Z) A" W5 t, L有兴趣的妈妈们不妨一试啊！1 X. a0 R, c& [- P/ o

天天她妈

楼主上个做法吧，看着就好吃。

木爸木妈

求做法

唯爱美食

看着好诱人呢

healthytiger

等着做法看看

莫紫菲

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1 ~* E2 G$ {% s& u9 A
: A# R! m' [; b/ Z, d% W! h# L呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！( Z7 f' Z1 z" [" ]
现在给大家上做法！
% [5 ]7 H3 P7 U& ^9 h0 v. c, {6 C准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML
+ [2 e, i# I: W6 W; C: n6 V( w6 {  v做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。
1 J" j; r: f+ |  ~2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。6 a2 z3 R# u8 S; A( \
3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。) V: A& y: T* B2 w, @) M$ b$ N2 ]
4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。
' v  E* z" t+ f. S) u+ l5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）+ j2 `% @8 t3 {( R! k* {5 l& R
6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！
4 \) o- K" A  Y" ?     我这是是向内卷，还可以向外卷。$ j' T- ^8 g3 Q$ ~$ R
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2 L$ J0 e; X4 a
还有什么不明白的尽管提吧！# W3 S1 ?8 w8 |7 Q

初次体验

LZ 好强大啊

青岛洋宝洋妈

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝