莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！
6 }+ i! u# i( |. J) m有兴趣的妈妈们不妨一试啊！  h2 O3 R. H5 a+ l

天天她妈

楼主上个做法吧，看着就好吃。

木爸木妈

求做法

唯爱美食

看着好诱人呢

healthytiger

等着做法看看

莫紫菲

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/ s0 ^2 G& V, y: H
) `0 l- Y+ p2 g9 h呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！
; E2 S4 ^' ^( \8 w现在给大家上做法！
+ h9 N# ~, Q2 o: R  c7 `准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML) s) u' t; Q) g; j" P' g, F
做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。& y+ R! P# y) c
2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。
1 g" H" y( t) K0 F! I3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。
% F/ P- C: x% u4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。
1 e# p- O# E$ }0 F- o5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）  C! O3 X9 ^: P
6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！
( l8 z/ v- c$ L     我这是是向内卷，还可以向外卷。' B* g. h' D9 |

8 `) I' C+ U8 I) H' S
: X% |, s4 S3 S" P$ e- z9 n1 w还有什么不明白的尽管提吧！: ~. i# j! Z: |0 |: c

初次体验

LZ 好强大啊

青岛洋宝洋妈

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝