- 妈豆
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两人份:鸡腿三个,切块,洗净,备用# |% I. D% }; }
2 F! B7 u" d7 _2 O* ?/ D
草菇半斤,一切两半,焯水备用) I. Q$ r% Q; A H
6 U: l% y( m6 q, m
香葱10根,姜1块
$ j) X* ^. i* q% O# d1 ^7 t. Q4 P, @& V
上锅中火蒸50分钟' G+ j/ F8 Z) q |7 b4 @
! a5 y8 ^3 [, e: z) @% }葱花撒上,浇点热油,开动吧!
6 M+ b G: y1 R
# W. P' c1 s1 U$ t: l. M4 h
- u$ u# Q; N4 p/ s& Q) A D" ]腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。# m# J0 |! D8 Y# v& R
混好抓匀上锅蒸!耗油我用的是李锦记的,浓缩鸡汁是太太乐的!
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7 b' @& s8 ]& U8 d' W, A% U附送,海鲜大餐!) k* u Z9 F1 P3 k( U) f
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, ~' q1 N! }3 K3 N( I" r5 H* @0 z0 E5 t: g( Y# o
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