- 妈豆
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两人份:鸡腿三个,切块,洗净,备用
4 U& k4 O+ K/ S8 u- X
* e+ t' L* R4 {草菇半斤,一切两半,焯水备用
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香葱10根,姜1块
p+ P) u1 ?9 F+ G5 r" g
8 u" B1 d2 {. y- b$ ~1 J* @" D上锅中火蒸50分钟
' h1 T( N& u7 f: ?5 ]9 P' x& h4 i# K* r0 j2 Y
葱花撒上,浇点热油,开动吧!
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1 {; z7 J- r+ I+ t
腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。
; E: d0 P$ s4 n# h4 E混好抓匀上锅蒸!耗油我用的是李锦记的,浓缩鸡汁是太太乐的!
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' c2 h$ O; I/ G$ `; ]( k0 v9 n( l附送,海鲜大餐!' h3 _6 ^* Q9 C4 q$ j$ u
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