- 妈豆
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两人份:鸡腿三个,切块,洗净,备用
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草菇半斤,一切两半,焯水备用) c4 x- k1 l, N8 s3 }
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香葱10根,姜1块! Q* b; L: R4 X9 i
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上锅中火蒸50分钟6 a* l7 A+ F) E1 L1 S
) l: d3 @( U: t& T1 S0 X2 i: t
葱花撒上,浇点热油,开动吧!# c4 t- N( t; Q. a; p* Y$ E* i9 U
# C4 m2 \) f" I) F" e% i) Z8 X. P+ K6 a) ~1 H
腌鸡块用:盐、鸡精、糖、白胡椒、料酒、耗油、浓缩鸡汁。' ?$ B4 q$ l( m5 ~1 T" U
混好抓匀上锅蒸!耗油我用的是李锦记的,浓缩鸡汁是太太乐的!- X9 }; W, @! S
3 L5 [4 b2 V+ q4 r/ c' e% P, l附送,海鲜大餐!6 R+ l3 E& a: K" [8 G5 z6 F3 H
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