- 妈豆
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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 6 ^4 u1 k7 q# H$ ?1 A
/ @# R1 ~2 s) B) n- [ 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
C% X6 @% ^/ x4 A4 w9 g7 U( d9 S; F g5 N/ g4 B( S6 L
; z- l0 e2 A/ U其实很简单
2 l! `1 u6 M" c; C* ?8 s1准备两个碗9 ?3 ~6 _- W" H( m: H
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
3 v; z7 T& a: Y9 U( T3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡1 ~! q+ S8 }9 N; E3 O; w: K$ Z
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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