- 妈豆
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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
7 u7 n1 ~! h( Z7 S, n
$ T- c8 t7 Q+ j2 n0 U 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看' U, J/ i; j/ G9 Y; @. f( B% L X! |
! I( F: g: K3 E! Z1 y o
3 C2 C" G, h/ f ^3 b" a其实很简单
# P/ f; `1 H; d) P" C* w3 G8 y1准备两个碗4 Z: ^8 n! y& O7 R
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
: A h- y& Z5 B5 X5 Z3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡# _9 _9 ^+ f& b% S
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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