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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 * }& k, K6 s7 ^7 x1 B9 q0 r7 d! S
C* u& r; `1 P
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
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其实很简单
6 g/ a1 p% T* D7 i1准备两个碗
& e! A8 T N/ |3 q2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮$ F7 z, N7 O6 _. I1 f. p
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡1 K& \5 D, h7 \! U4 k4 _' Q
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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