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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
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+ Z! n# p* f# M1 z7 x* T 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
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' O9 k0 s; R9 }3 ` x' j其实很简单 9 ?4 k4 h5 ]+ G& ]) m% p: c
1准备两个碗+ _% k+ N0 p8 I0 r- \+ |
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮" D: Z6 Y3 l0 U7 k7 C/ H# y$ w1 E
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡8 U% G$ Q9 B8 d% d7 n' ~
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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