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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 ! R. I u! n( ]0 n* J2 D1 h# U5 Z6 X
! k; O4 u& }4 b/ u) J+ p/ A 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 8 ?4 ?! p7 @# g2 s9 }
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~% T$ ~8 I. |# ~9 l2 }" \
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
8 z2 A" j( x- J1 {* Y* S z 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
, S. o2 D3 V3 g8 [ 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~( H+ {3 x5 Q5 b2 l9 ]& c# O e: s; M
冷菜篇:
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! _2 U4 I7 b! L) ^/ O7 Y 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
- I6 T+ v' |! q7 ~( k 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
( G { r& Q3 P- F! f7 Q$ l 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
, Q O! I# c7 H p& g8 F 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些3 I$ ~0 O) H2 X. ]" ]( q
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸1 a) N4 @4 h* n6 a0 Q
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜! v0 a( n1 s. N, X
热菜篇:+ R3 b3 `" m$ T0 ?' _9 T
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5 T5 U5 ]" p! r% ?* ? 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!1 n& u- K1 f/ W
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
* r3 t" ]9 A/ ^6 B/ D2 z7 z' T 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
5 c1 U6 D2 N5 s 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
) q/ l9 T1 C4 ^" S# g 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!5 @2 c& C+ P0 \$ S
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
& W. H0 G! P. T7 a7 L# I 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
6 h! n% B( Z6 C, k# b 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
! g0 }# v' q2 z0 Z4 q9 W 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了! b$ G8 i4 b+ R5 p f0 F! |# e
小吃饮品主食篇:
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
, C" b: Z% G9 u. j$ q 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧 k& x* h. |7 r2 M4 @
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
/ b. j k4 R" d9 ^& m; s% ]- f 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜' @" {% s5 |! s# P( H) w; ?* q; v
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点" f; Y M: l2 ^) `; _7 P5 Q5 ^! n
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
/ T2 A' Q. h# r" a& L1 _看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
+ U' ?2 A$ N! O( \* W }5 R& ~说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!0 \. w# }7 w1 r5 R
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