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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 4 T1 N2 w4 j; @* i
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~4 G( j2 _3 a$ l9 U+ u! W
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。) T! E9 a+ S4 }0 t
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!+ n/ r+ L8 D1 w- k' t" y
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
" T x' Y/ l; J& f; K冷菜篇:
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~7 Z: i5 W q' I( R1 A- I4 E- J) R5 w4 g
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!/ E6 r: W7 q! l6 ^
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以! M$ D, Y9 n# z8 f2 B0 x$ b
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些: A) G/ X; i9 a1 b1 M5 x$ C, R) r
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
0 }9 m, n/ G" a% r/ [6 B 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
7 x3 l8 W8 ] K/ r热菜篇:
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& H) F, g# g/ M- R! Q0 [. D& s* _ 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!9 c2 Z B5 l: U& j$ d
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!. _7 s" v2 K: E+ N; S* L' f
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺3 V) x4 B" S/ h/ Q: v
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
+ m* N; z; W G0 E$ g& O 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!, I# X" h8 p' _! }0 P/ Z) ~
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!. A+ L: k/ u% x. s2 u, a/ h0 W
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!" Z9 x$ Z: |8 r& t7 k
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲0 t n3 @4 n, v, D4 }) e3 a! v
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了- \+ C! r" C: |8 G2 v" X
小吃饮品主食篇:
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" h4 q9 H3 B, Y$ ^- @5 O2 A 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!+ a( K5 {& z) r- O, l
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧/ T0 m% s4 F* Q+ [7 @1 w; s4 l( _
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!7 }5 z- D" B: W A$ x0 }- Z8 A# ~. Y
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜: U7 g7 ^+ n7 }4 _+ K1 a* ?
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点 g: B$ v( P: Q
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
. j" o+ ^7 S: i0 u7 ]看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
9 N+ |9 I4 | y说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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