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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 / o& Y' ^5 Z) S
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
: n2 p9 C3 q) ]1 x 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~+ p% H2 q# `: j/ v) f
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。3 }6 q$ F0 S. Y) a1 _5 {( a
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!$ c9 ^1 \; }9 D* z" i+ [: Q
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
4 y; p- b7 d- x( f y0 V冷菜篇:& f: p# B$ P4 ]4 L
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
3 N6 N6 Z7 P; i0 w5 E2 c 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!! U" I3 ]( n Q/ u, P9 K' n! _2 t' ?
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
* o! ]. \( j' v8 b6 F4 l( O 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些) a& p. r2 }" {$ e s+ i
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸- A1 H3 b/ U1 m1 Y) }0 R8 u
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
; O, Q' P1 |6 j5 D e2 h: b" R热菜篇:' T9 b0 q! A! J2 e' }5 G/ S; x
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/ B/ o0 _* ]" I$ l' @) H0 o 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!* D$ s/ @2 C8 F3 A# v! d. y. W- W
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
6 N# b2 l T3 @+ _2 w6 H* d2 h 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺" f3 M/ ^6 t2 @$ L: M
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸* f" t( X! S/ u0 y
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
% s* g3 E/ }* J 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!5 c- p! t* i* t5 B# o( g" C
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!) C& O6 w, r2 u, P$ [! b& u
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
! I. u" G0 }! U8 K- Q 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了- Q [9 N% d# D9 I, W1 J
小吃饮品主食篇:
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!1 V: i- S; v! `6 r9 v2 B" q2 ]
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧! ] \4 j+ _, T
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
# M3 h; {1 j+ \1 o2 P 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
/ W; G. X6 c' o7 v 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
" U7 n: R0 E: S 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
1 S2 I3 w" l: H3 u看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 $ S2 ?# L" D! i) M$ f" j1 s
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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