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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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$ Q; y. I. _7 A# ?1 I G5 d; W 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 & [# C: T# ~- e* U( O* W3 i
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
2 ^/ K# w( q# ?/ U% i) s" l6 K j 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
1 j0 m" \. ~4 _: @6 t! G w 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!7 M6 a3 |1 V8 h0 }/ ^
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~5 t) u E; r3 o9 Q, x0 n1 ?& g
冷菜篇:
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
+ i3 }0 m! C! ]: \ 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
! J/ I" }( p9 N" ~* L9 y 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!. ?9 A; D' N2 d
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些1 p8 S5 S7 b; Z8 |
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸/ y! M9 N. n4 M
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
7 O3 k9 Y% X+ A! F0 C热菜篇:& B) e5 U- ` q1 ^! Z
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( L" W2 B ], J: q K7 N2 h0 G 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!/ e# e/ M9 C$ E8 R
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!4 P0 \# R7 Q9 ^' D
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺2 l9 R/ X/ H$ F' V
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
5 ~2 C; B( V! v* ^+ \% ~ 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!$ a h( R& H" i! P! O
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
9 }& Y# a j5 ~8 F R% N5 x" ] 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
" a. q* {# H- c5 D 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲) s5 t0 Y% P o. }" o
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了! b3 \% G* C- F' ]' n. g- N+ {
小吃饮品主食篇:% I8 {( d/ C3 S0 ~" e3 i3 z5 _# v* s
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!5 T. e/ X) `3 e# X' V
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧" r0 E$ r3 }' Y5 J+ V- f" a! c' O
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!" B" u' q& `! X4 p" j+ ?
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜: X6 j) _( }4 W$ G7 q3 X1 T7 f# ?
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
# H4 H+ L/ \3 P' s( V* H# Z' Z 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃! K/ G) @$ H' _. c
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 ! ]9 i' b7 g3 `0 E) o1 y$ z( Z
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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