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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 8 d& ]( X( M4 o b4 t
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
, D& N. S: e9 A6 h: n 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~4 y+ A( T& f) u8 e, [
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
& i8 b& }" X# Z* T+ g/ E" J 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
" R! K2 b. f4 X- ]. V$ C* m M" M 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
) \5 j5 z: s, A, M7 e4 g8 `冷菜篇:
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
, ?2 X. p! b) H" v/ S 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
! z" u, `/ F l8 _4 K5 w+ S' Z& ]: | 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!3 a& X& g# j3 _# Y
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些/ G3 `, l2 v0 e6 J$ `
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
( U7 P7 }' h) d8 S 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜, @- y! X- ^. \! s
热菜篇:! Z/ h9 c9 d2 Z7 n. ~* Z
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: J7 n8 m0 o _6 Q+ b+ T 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!- H2 u/ w. ~. H. t6 M# D
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!. x1 E. ]' Y0 R6 H2 J
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
; Y6 d! t2 A' c* Q3 O% I 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸) d( |. G( j8 g
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!* z3 O' @- ^% D9 [% q7 B5 z `
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!. R: l% d6 P% `9 q& P5 }8 R- p
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!: A1 \+ x6 \1 v
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
1 E0 R3 y7 x0 |8 i 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了4 y+ h. P7 N+ I: `7 f
小吃饮品主食篇:
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$ k3 _: K; J' A5 u# `% T 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!5 X# F; k& P `. M, L9 a3 R
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
, E2 v4 ?9 E8 a6 `- k3 O- F7 f 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!9 w* g. P1 z1 O
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜, W) G. L: m, \
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点+ K4 |0 W+ O: r
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
0 K) [' Z* i9 X3 q6 u1 f! L+ v看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
/ N/ b% u" O( n! R. R+ W说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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