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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 6 N5 ]4 Y2 R E$ F/ O/ }5 E' W) f2 ], B
0 |4 z9 m/ d$ i2 ^ 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
& _# v7 j+ u- |8 e8 m$ d9 z 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~/ D2 \' Z; x* k6 b0 R
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。+ ?$ Q/ E& B& e$ Z5 X
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
6 ?' M, W+ B. R! R5 S! @! X 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
/ ]- e$ x% o/ @& c冷菜篇:3 ?5 V5 P1 ~2 I6 ]/ D
B/ _* U1 d3 i 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~1 P; T2 [/ f- h0 e4 z4 O7 P
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!$ A5 @5 \% p0 v$ T" U H
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!2 i/ }0 n+ `7 B* ~+ [% [/ Q: Z
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些7 F5 j% Z1 j- W+ `
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
( x! x2 V7 T7 g4 g; s 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜6 i) t5 K- n; \- U
热菜篇:/ R3 v( \9 t+ O$ u8 H
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/ n0 r' m' d: V z" p 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!4 \' P: D0 P0 r4 Q. ^
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
2 ]; @' s d7 {. i 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
, ^* X- r2 L& y# B 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
! p% q8 D, h* ]$ g5 L: a& D 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!$ {& Z# h/ l4 B4 h- [6 K6 f
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!2 g. ?% N! P- D) u2 P7 }. }9 D$ D
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
6 V4 `; y q9 t4 z 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
: }- m0 E; D) r4 F, c 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了. u i) T! m: P" C8 ~
小吃饮品主食篇:5 q9 q) d; ^) u) Q+ k5 J
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
0 x& z4 i# p0 T; x5 P& q 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
g# e( b4 R8 |# k* E, S( D 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
1 T% ~1 Y! ]! v' C. ^ 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜/ L" Q7 B0 S+ j3 }: B4 d! x
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点. X5 C: E- D/ D) s
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!6 u* A* n% O6 h% y+ _9 F) ?1 ?
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
' M' }" }5 ]; ]1 P说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!. s) k* l7 d" ^' ?" a& G$ Y
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