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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 5 P' p/ R1 r; N; T. E9 J+ b1 b$ D
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
" l6 g" g! }/ Q 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~, T) n9 U( g# _8 n
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
# }/ f1 s4 n1 _/ R& c5 o! T# q 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
( i" x t) `8 l* B4 M 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~, j0 S! u' P7 H; n1 }9 _# z
冷菜篇:& F$ O, h u$ X: h5 J% m3 y
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
% ^% }5 t9 u" p# ` M8 j 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
/ p! n9 T3 C' E- b3 E 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!3 b; q- p( u+ w7 ~+ k3 g
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些) P9 w" g6 @. Y- _; p) G" G! l
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸( h1 d. m0 Z6 E+ G
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜, n' G! J6 x/ L# n, T8 V
热菜篇:5 N% O4 A) @+ B# I
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
( t- n7 w$ Q8 G5 \' K" F" L: @ 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
6 J" I. w0 {& {3 ]( q9 v 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
2 Z, Y9 o8 i4 \) |' C 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸% y0 V$ {- A n( w8 f) _4 p
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
' @" b% Z y8 {8 g6 X 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!. a ~7 C1 H6 l c6 u. Z: R3 a
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!3 ?4 V5 G) K: N! ]
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
% _6 ~# X9 w9 c+ X 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
" u! j8 b1 u$ Y$ N( W; y小吃饮品主食篇:
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
+ O% f8 M! \; m: ^) F 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧3 U1 R$ }3 n& E1 m5 k2 g) B
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
! f5 L7 T* t. A A9 i) J- n 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
" D1 o% j1 V5 E! o 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
- j, Z" n" X* K/ I 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!* k! b$ C8 i3 W
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
9 j8 p# S! L6 b! ?说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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