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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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2 o0 l6 Y, J( @) H7 x" w# ] 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 " |7 Z% A7 Z, Y9 r- c, S
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
/ F, C9 I$ Z+ L 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。4 o/ v3 ^6 {: p2 y2 ^5 j
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!6 Y( t, v$ p" u2 P2 d" E1 t) Z
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~2 Y) q. Q5 _: E; B
冷菜篇:
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7 p) R% v Q2 u 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
# W. X% b7 h4 g* _9 x 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!. r+ n0 ~: ?) p5 B
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!# Q9 t6 Z; ~* o7 w- X7 T! T
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些: G+ S" n1 b% k6 A3 Y# z
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
6 }$ _" U3 r/ u" z- y0 I 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜' v+ W! {. f: P
热菜篇:
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( C) s$ [8 y- g( \ 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
/ _4 h2 @ R3 ?6 a7 H 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
, }% ^; Z6 d3 o1 x; H& i) B 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
b6 V1 D/ L! a 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
' W/ _3 ]( C, ?5 C |9 L 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!# c$ a9 X1 c/ Y5 a9 v" d R
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!2 a( ?, `4 l2 ^5 L
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!; A$ l x9 Y) Q5 b5 w5 k, z
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲5 [( y; c% x& \) j6 x
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
. t" F: c2 ?+ _' i6 k) Q小吃饮品主食篇:: q" N, r9 K* k7 c
1 D3 y f/ t; [! ]" Q6 [; f1 A 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!8 W( A* K5 Q9 i$ @
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
- S6 }2 W8 g+ r: z/ t 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
, O$ _* X* \! h+ Z0 a3 V 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜2 a( I1 {: U+ x6 \0 Z! z) M
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
! x" J" j1 Z \; C 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
$ [& l$ i6 H9 \9 A5 l: D& z+ |# o看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 S! N$ _0 ^* Y, U- v- ~% }- u
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!; _* b8 n( J1 Y/ z- J
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