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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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9 s ~% u+ l7 n( u. s9 _ 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 ' b0 W& }1 s. l0 g) f1 B3 v& P
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
9 r9 Q2 q3 T w 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
: ^; Q5 d4 }% ?/ Y6 M 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
# F9 c, ^3 M3 B! K5 U1 ~2 b 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~% g% }7 n3 S$ b5 C, \
冷菜篇:& u$ f* }$ J2 D7 M: D+ |3 X
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~" O6 D, H2 x+ u( g. g' N; y
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!& l$ z' h3 W0 m# x/ i0 N$ C |
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
v; i3 ]# ^8 P: ^5 J+ o0 h$ t 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
: @4 w' v7 x8 ~* v 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
. w' r+ V! ? H2 g; n: ?) F# Y 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
8 Y6 w; w8 W5 k热菜篇:
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!% S* z3 O8 L. u; u6 }# K/ c
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
6 z' l9 V/ Q$ \& H 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
$ _% U! x) e' X2 q0 O 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
0 m# x5 W+ R3 K% {. _ 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!) O6 d' t! r& J, C# `# X+ Z
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
$ v) l i) M) c% D9 F+ H 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
- P. b" E9 h1 p, ] 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲( X# _7 D: e* B" d. B3 @
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了7 h& ^) M$ H- V4 p2 R3 F0 m
小吃饮品主食篇:/ v+ r/ U9 [ T
0 r! F" k6 f8 o6 ~: I 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
& R: V4 W2 k" p. K3 C, P$ g: } 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧" D; l: M- S$ k" v$ ~
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!% U' Y4 k6 P) D4 i& Y' Y" }
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
3 B8 ?4 i, |1 Y/ V: j 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点0 T$ i! o- ~* L( R
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
2 Y5 E! d: { ?/ I0 P* p+ g3 j- ~看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
0 V+ F1 P9 u5 P* Z( Z4 u说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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