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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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+ }7 F/ g) L+ M+ e& t' X 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
& [4 w. a# q; P; d% { 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~9 k4 p+ u' Y' n: z: |" o8 j, x
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
+ r- {! V5 x+ E3 Q2 M) p 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!! W: E C! L" i* F0 { I7 W7 T+ z
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
4 ?1 E; g0 J& r) H冷菜篇:
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~8 M6 f6 s4 |4 m4 u
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!$ l: Z% [( e% G/ u% N0 s( x
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!9 }+ P. D1 P9 D j# w: p
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
& }7 f! R* w/ I7 \6 L 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
0 J) B2 {% L1 m# D 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜3 }. i) o) a( F* z7 }9 Y2 M% c" o
热菜篇:6 L) W8 j* E, |- }
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
, C3 a3 V2 M/ r |( ? 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
# K# e3 y/ C) Q9 v6 M+ ^ 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺- J+ e7 o/ ~0 G/ e+ h
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
7 Q2 T1 k& Q. @& _' b 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!2 @2 e" x3 b0 `, U w- q+ M
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!5 {: |( e. D' P6 H/ Q) z
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
) R2 y* M% d* b& O- N$ d) v D 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
9 B$ i9 V4 P* K# W V( t6 j! U! h 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了7 B1 y# A7 Z- t+ _/ H. v8 b$ j- w
小吃饮品主食篇:9 Q7 d6 f" p8 p C. J {: m, T
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!- J( b1 y$ ~2 x, F: \1 g0 I0 E
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
3 d3 H# ^! X- n& i& V 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
9 V2 R/ I: {: r$ o* u; J7 D5 c1 ~6 t 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜* ]; [/ H8 Q) m
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
3 L- a6 p) X9 K, e) C" X, Z- v 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!2 N" a n5 e' n0 y
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
/ F! ]/ C; y& f; k6 j; b. ^说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!4 E+ S. `5 K# ^, l9 B6 ?/ o" [9 S
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