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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 / z* n. ]3 T0 k H3 a. b
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~0 a9 X! A# F% {& `
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。& f) D3 i; E# p
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
. i: J/ K5 {% Q. p9 c3 q 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
1 {% J& S( l8 H+ `% K2 U% M6 ~冷菜篇: m% F) k/ H2 U8 I; b) X: i6 A2 d5 m
0 Z# d9 s, ?& Q+ A 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
, B1 f( |, ?1 @5 M 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!/ S, U: E- ?, ~% F* g- d
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!" j8 U. j+ {0 D9 g6 Z( O% K5 A
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
; K/ _1 B$ L) ?6 ~. o) |& F1 y 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸6 G6 } I" V+ @, ^- F# d
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜8 `" T a1 y( M- A3 U5 [
热菜篇: t! l0 A8 N2 c! E
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!' p& y$ }9 H; ~
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
+ P' v* s2 r# p6 v6 |, A 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
2 M) m! I1 I; ^! B 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
5 u" O* T' I& s3 l) X3 W 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!) z" X" N! i- B
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!/ X8 h, K; q8 `5 u, b
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
2 \: t. q6 F; Q( c7 z, j+ X 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲9 C, r7 r) S; k7 O7 r2 o: o
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了2 T7 l* p: G+ T+ X( r
小吃饮品主食篇:8 M9 j) A- C$ Y* }& n i- e
2 B1 A! ^) y, L7 a) `. X 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!( b4 i4 l( q+ i8 b! n" _
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
/ g. E w: A% d; ]+ h( A) ] 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢! c( b9 G. `& `
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
& [, W0 Q4 B2 ]$ p 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点4 C- K- m# ?4 R" B' O
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
5 | | y! u# E1 E$ h7 X3 M看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
2 G$ R1 ?0 B1 p& } @% Y说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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