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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 5 t: T7 N% e, t, L7 @6 }6 N& S* n
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 & T% k) X# g& N) ^; d
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
9 w8 Y& b6 x% ^: Z! { 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
7 j8 P- C$ h5 D9 O+ g K9 z 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!6 w0 X& n( {- E, z/ s6 U
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
{8 i9 m/ g9 q3 h( N冷菜篇:
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+ c/ m9 N) P1 i7 M, F 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
4 A: F4 W" b1 T% P! b 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
* [' P J3 c4 w 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
" V$ x3 ~+ O) F n, U 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些0 Y6 F: M( a" b( v3 A
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
. B# M, y1 L; h; _9 p( b 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
: R9 G' C! Q$ M9 \8 z* c- _热菜篇:
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7 ^: A+ w8 R) x! i- O# V, a( B3 z 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
: b/ N! }3 G1 p4 v 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
; D7 v) F0 ]! I 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺/ V. w' U" \5 K9 \" N5 ~
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
* u- |7 `* v6 l5 \ 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!, ~: }$ a" {5 w6 ~: o4 e
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动! A5 k7 t1 L: J4 w
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
2 _ w/ w3 t0 ~( f 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲; @; o9 P2 y5 ]1 ~* @. f
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
& p( l4 w( E3 n6 X% {, U6 q小吃饮品主食篇:! g2 I- S; J) V( y8 {9 j2 q
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
. `4 h& C/ t O5 H 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
4 O+ L3 j$ w2 F8 P 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
! |5 O8 T4 g" W$ H 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜1 n3 r! L V! Z: G
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
0 x1 j: F. }9 d+ g1 X" e: M 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!9 A" X0 m/ n3 k: _
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 + {- q$ j5 w" G$ C
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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