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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 z9 g8 V4 Z. C* W
4 Y& e5 e2 C5 Z( |; j' d& z/ D地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
" P- a1 t" F1 ^0 d8 n5 m1 { 绿豆
7 A9 o) d& S8 ] ]; [2 | 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
5 @# T+ ?# I7 v1 O/ \/ P 薏仁
8 E Y$ ^% O7 r+ T* n' X1 x 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。+ i7 ^: A4 j; G5 {- k7 X
小米* ^' X& K- m7 T" Z$ X& y1 a
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
( e& h6 e9 m( n$ K1 m! C 洋葱
" L4 {& W8 s6 @6 o 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。" y& J2 J# X7 V6 `8 v
糙米7 H- }. N- n# ]
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
, _) Y0 t8 Z6 u& O6 W; L' S 红豆
* m! V) M0 h0 m" ?- W 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。5 P& M# s* A' }) H8 l ~# U; Q) x
胡萝卜! X/ w% Q& D# x7 S+ v+ w
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。3 ]5 a& R: G( n3 z) g" d
山药* _: m T" k- l0 \
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。5 e }( c1 d: `+ l1 g8 i
牛蒡
( m/ E6 T/ }, b+ w+ ? 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。3 R! n5 n0 ?2 h8 R% N
芦笋7 ` ]! j; ]) z1 C" K7 D3 _
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。0 F4 ^: t _6 G
莲藕; e3 x, r8 M Y* D2 Z
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
0 {. H! n) B7 z5 Q+ V 萝卜
0 _2 ]3 o; ?" [& H5 j. F 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
; r. R/ r) v+ W, ^& `% w 山茼蒿5 J4 ~( A" f. k: Q, w! s. E
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
4 d6 H! C" j. c: ]! g* ? 地瓜叶$ |, V& V m; C! j5 u
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
# n" V# l/ B, b+ T0 j" t 萝卜叶! F9 z- G/ |" f
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
# P9 t' Q! _; t4 U7 i& F# a1 N2 x 川七叶7 l$ F7 o) v* H4 v
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。: ~8 }2 y+ K) {2 n3 S. A5 b
优格7 U2 W, v& s( h
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
6 A6 Y0 W6 C) T% [3 D4 z4 C; Z 醋" ]7 A2 m' s4 X
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。) S6 u! |0 i3 K, m; y+ m8 d
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