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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 " @* F/ F" a2 h9 ^( a7 Q
7 D2 g% D1 R+ v/ m- X0 J
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。$ c5 `( H C8 J4 `- r
绿豆
' s1 Y9 {, R v3 ]5 B( V 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
3 o* ~ i* S" }: F% T8 l 薏仁
5 C, [, Z a3 ?5 }. A8 P 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
& z. e8 n' [1 a0 l 小米
& s8 t+ N5 f! g; y* f2 H/ H 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
; l, Y% p- U# b6 [& T5 k 洋葱
" s9 V ?% P) q1 x/ P 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
) M+ U" @" _& ]8 r1 A1 a3 P 糙米% Q: \( l) [5 O6 V
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。# e! p3 U8 q2 G$ y, I5 _) h6 Q
红豆
; H+ ~7 w' ]& }# e0 D+ j 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。0 V7 P! H9 T" i$ q8 \
胡萝卜* s, T- w8 | G. ^* T3 R
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。1 w, l" Z% C& ]8 Z0 o. T
山药9 Q- X0 B0 _: F( ~+ z% k
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。8 @2 v- \9 R$ W: z
牛蒡9 Y# B1 t$ I- F$ e5 J3 B4 }2 a
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。* H3 r3 y- Y! E! C
芦笋
; U: g) H# M3 [9 P/ H' F2 D. p# m k 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
1 h7 l# Q9 ^* u/ L* x/ R 莲藕
# z2 J! q) y9 t8 t; q- { 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
. O' U$ O: I) n7 H4 G 萝卜3 P9 R2 ~ `; @. L$ o
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。& Q: k! u+ y C$ r5 U* j
山茼蒿
$ b# W/ z/ p) b5 n 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
" n2 G. _+ T0 |5 }. x% |: R8 {5 u 地瓜叶
3 x* X0 c' o# s+ |+ Q5 Q 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!2 Q" _0 A3 i3 F3 x* ?
萝卜叶
9 ^# e0 a8 ?4 c2 j0 J4 v 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。1 r4 a a: H U. ^
川七叶4 {& T9 ^1 H3 a9 u* y2 l# e: m
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
0 r3 C4 ^+ X; {; _ 优格* \& S l5 {* f3 x g. m
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
0 _) ~! q6 r( [( i$ v: x 醋
* z$ T( p: s E3 P& \' {- B, r 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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