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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
) x, n: Z* S+ w! [, [' @6 y9 c% Z- J- ~' L/ l
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
5 T9 Q# ]* c8 M) J 绿豆8 y4 V9 q4 O8 @4 S+ m, U
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。0 Y. e2 o& d/ f7 }. M, m
薏仁
! o& J( D& z# V4 |3 } 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
* s, |5 f$ K& ~( ^/ c5 y 小米
1 G8 o6 `! h5 n2 r 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
) a# ?/ h0 t" g z( Q/ g- m8 _# C3 P& P$ o 洋葱
# t0 }* K5 [# f' v# F7 j4 } 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
; ?1 {( z7 y7 y+ }2 }3 T# }5 |* W 糙米
% X$ c6 C5 T( D0 ^0 o& N" m/ K 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
, [1 `( G! e$ S- G# m. l+ `+ z 红豆& g4 u- U" D a7 T& t# @ o, H! F. w
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。+ K* o! @( j5 n
胡萝卜
0 M: }. o Q, [ 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。8 v; ~9 L+ G6 L$ c7 w# Z
山药
; t8 V0 k, A' X/ p 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
6 A) c- Z1 q8 W' P" R5 [3 K h1 v 牛蒡- t9 g( L9 F- h. T* X
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
$ L3 p2 n! }/ [& P0 | 芦笋' ]% W4 d Y& w
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
% F8 p: V- r7 t: a! ?5 X- } 莲藕1 t5 J* p6 s9 Q2 v. \
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
% o$ z! w' j- w' b8 N7 u 萝卜
, J9 s* }% c9 J/ \& g3 g7 A6 d 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。. G! T5 J6 [ I0 a! l% `& y
山茼蒿3 @8 S- ^# v3 m" o4 Y7 |
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
# T% r x, U x8 v2 n, q0 i 地瓜叶
; `0 P6 ], s+ V; z( n% Z. e 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!2 } q4 W1 E2 K. M" x; S
萝卜叶
: P" `( j2 Q/ n( j5 \ 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。: |8 \/ Q) I8 X
川七叶/ F: u" w9 ]; R
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。) O2 n( o3 a& T
优格/ W- \7 h( K7 T
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。( s: a8 i6 B; U5 r b
醋0 }+ n7 {0 ~7 B
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。" ^4 r1 N% p y3 q
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