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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 - f3 ]& |9 m& d; C" f, R
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地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
8 m0 G8 R$ a. p9 w. K 绿豆
2 b! Y e1 {# F5 D% ? Q; Z 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。5 ?) {/ o# W2 C
薏仁
8 Q& z0 {4 w X( p( ]& k' R0 J. l 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。! w w! J9 R1 W/ m+ @# i/ S
小米
1 r* {6 y" B) `# ]% t+ q 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
! _. _6 a) ~& w2 f 洋葱
9 w/ _. q- F. g$ G% O 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
) g9 ?7 c) P4 ~2 k8 V 糙米
) ?3 A0 j& { W2 h 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
8 [3 v: F$ }5 }. ^, C4 ` 红豆
& q) ]) u5 J5 o1 u4 W 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
. B" F# x1 q1 d 胡萝卜
* F v- b" L5 q9 e 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。" ^/ m$ b8 ]* v4 N* e, w; M5 O
山药4 t3 ?5 g8 h) r- s4 ~0 W( T% A
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
' C) b$ H! F- ~6 y7 h0 U0 s4 p 牛蒡) B+ X @) ?/ \+ b5 r
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。2 ]! Y6 \) Z4 G! D; |
芦笋. T4 u; d6 q# X, a3 d: `! e
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
* L) f- U6 W7 B1 f 莲藕$ a! |; \' m( ?2 p: z
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。1 Y9 z8 N7 X2 V6 L5 ?& O
萝卜
@! J+ j6 I: G 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。6 [, f& S. [' y, ~ R
山茼蒿
$ h/ `6 N6 l) M3 ? 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
" J+ `5 D( X, s" w$ _ 地瓜叶; X( [* C4 a- v
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
. N# O* D! e# |. a# ?6 | 萝卜叶7 G* A9 D3 K3 f7 n0 g: l
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。2 [$ Q/ [' ?. H7 R, u
川七叶, Y6 i2 W5 P0 H, n0 V5 W, f0 k
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
4 T4 r2 v0 `+ w9 m! O; B' Y/ W 优格% _+ x/ ^3 A [5 ]& t. N& ^% n* J) n
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
2 h0 r3 Q4 d% X, R( v5 c 醋
( {" S) u2 f. t 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。3 ?$ R- `) F5 G6 {! M$ f0 ]6 J, Y
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