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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 8 m% o* N% U9 O _! g s% E
9 Q8 a- k" O { i/ p; c% C
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2 C g+ g" T& |$ S1 n. Y- N 绿豆, S! J1 G: s3 o. s0 D; B% |
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
4 B) ?. ^7 l0 a4 v" V 薏仁5 O4 B) s& y( b
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
' P4 J6 H2 {! n5 B5 z; H 小米
9 Z- J& o7 T+ [2 e! ]' [+ \ 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。6 u" b6 b& S% B P) m: n+ D
洋葱% Y0 d& ]7 s4 b; U, W g9 E
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。( X6 ]9 m8 F: i7 P4 P
糙米
! v @/ t+ y% z0 p+ |$ t 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
# p: z' r3 I: |+ W6 U 红豆 g! W* ^$ ~3 X) `1 q! s
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
9 X/ z" o3 A% c' a6 @1 C! P 胡萝卜
+ I v; \0 z }0 ]# b+ Y- q 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。) L" A! _ u' }' Y5 M K
山药
& v2 }* n! }8 }$ W& Q! v 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
: [+ s" c9 g* ]* \. G9 X& \( g 牛蒡
) p' X7 ?8 W# g2 b6 e/ p) F& T 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
8 V' w0 o( R/ @( L! j4 F& d 芦笋/ a B* D/ o7 n5 g" K- B! |
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。$ P' l8 w/ q4 W6 H+ f b" b3 k- k" t
莲藕5 V9 L! ?4 O* e2 z) n& k' ^( `
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。, O: f- o4 X* L9 `2 m
萝卜
( o/ W& \: e+ b, k$ b 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。# @: r% l- I* C. E
山茼蒿
% ]9 V$ H% Z* w& B# B, W 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
7 Z, n1 n. J y1 m 地瓜叶& l# K, ~$ k, W( T2 Q0 R2 @
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
5 o" d( l+ V! ~ b! Y7 i2 A 萝卜叶
& ]! M$ }/ Y; R# d- s 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。3 `0 Z/ q- E# ~. ^2 j- o1 h+ u
川七叶
5 e7 I) ~! i4 t7 M 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。8 f+ p, H# s# z: K" h
优格3 u' f. P6 D D" ]2 x
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
( B) C6 m3 N3 d2 t% c( m( ]2 Q 醋
. H/ }9 C" c U 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。4 T3 ?( n* ~- r. U9 a7 D, r0 J' \
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