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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。$ M' n% C: o% m7 U2 t0 \
绿豆
1 g1 g1 E; Y1 \6 d0 @# }+ ^: V6 ^ 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
9 R- Y7 ]4 ^2 K, ? s/ u 薏仁5 x0 a# E) w' _: e. W
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
7 J8 p0 R2 D, a3 V6 m" v+ Q 小米
4 m/ }9 G! \ J( u9 J: s2 i 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。3 ?5 { c9 d& _) D( T
洋葱6 @3 |/ x2 H, Y, E g/ @
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。% E+ D* X+ k% W& D/ X
糙米: x$ T: X: x/ M# m" V6 K _" c. C% I* d
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。7 b8 @8 @4 ?1 F
红豆
$ `3 G+ v3 j" f5 o$ X: C 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
, p: o2 {% l1 u6 }6 T 胡萝卜7 p0 P% \' W) f% P# @3 [. R/ b
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5 a' `- r8 k M! [ p 山药+ ^# y( v, A/ N' }/ C1 Y8 C
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
; T$ m J! ~4 h 牛蒡
' }; n+ l; i3 A9 k6 L 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
. e9 Y! ?$ X1 ?+ s$ ~) i 芦笋% w) [+ G; u2 n- b8 F8 i: ~
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
5 L6 B* ^4 k9 M" T: z/ s$ N, v4 _, k 莲藕
" [, ^) o0 C' B; t# f) T2 c 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。& r& [/ [& B! C
萝卜
3 p% O! ?8 V. T- Q 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
1 U2 K' l8 _8 ?5 d9 v2 G 山茼蒿
; E; Q( c& W' V. Z+ G 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
) } r4 N, ?& x; I* ?, _ 地瓜叶- {9 ]+ w3 M, C$ a# r$ l u% C
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
$ Z" [/ x- h! a }6 K9 g 萝卜叶
; p- Z0 ?% v8 x; Y 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。5 t; k8 B! p9 Y0 f( Q2 r
川七叶
0 G7 S* P+ _( o/ E( t! J 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。" c% R8 Z! C7 d* g, }
优格' q* V' M* K" W3 j
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。- l& U1 s" Q/ ~: Y: v
醋
. K- e% {5 [ z7 V" n( M! X% d 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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