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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 / O1 `- o# s$ J2 }/ ?
3 ^# \8 \' K5 Y k地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。: Y6 i* r: d, E. S) P
绿豆
( T, e; m" ?4 R: C1 V* b; D 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
+ Z9 u) E( ~5 F) a3 h 薏仁
. G& X K1 i1 W8 y. ? 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
& i; U# M8 l/ B o0 E3 W 小米. r' j, H2 p9 Z* m* E
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。- S0 d# ?) s8 j* X
洋葱9 _) R9 r5 G0 T
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。/ v @: B% `$ J8 t* g
糙米+ A$ p, x; g* t# { e
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
0 E+ z5 S: [& E 红豆
- K7 D' z, P! J% s0 z% x 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
6 Z& @; V! S6 ?# D- n1 ` n 胡萝卜( o g+ N) }. `$ p6 b2 z+ W
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。+ e# `" f- }2 E+ L* _
山药
3 ^# c( S! T" |: V1 T' U1 k 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。7 E1 `' e" N4 H- |5 j; b! y
牛蒡
) e1 B- L( R4 d5 |9 W5 A: c 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。; J. ?; q: i q6 m+ }
芦笋5 a/ H! ]: y% T- x% r. Q
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。2 M" u3 a' |# ~: i6 X
莲藕
( l: M3 J' P2 A. o 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。: D! d V4 n5 ]% v: _ P( B5 H
萝卜
+ a' ?4 w$ U, E+ l% t3 C4 E) d 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。7 t0 A$ s/ y1 F, R4 p
山茼蒿) S* `5 D) L. k' J' Q+ P
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
) @9 P2 Q5 O& W% a. e/ B 地瓜叶
- ^4 j! [0 C: E" e 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!- E6 _1 v: o8 L4 q0 j
萝卜叶' j: K) `, H' E: }0 n- X
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
/ b5 N! X1 p6 X 川七叶+ ~. U4 r# G7 J N
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
: r$ j2 s" e0 c+ W; y1 c 优格
9 j4 `- ?; }& n* A( l: l 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。% @4 D2 x; ^% @+ ^& z. d/ w
醋
* l7 x) R( u& Z a" e; p 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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