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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 & w& r7 z, Z h7 d' G# U: T# z
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地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。5 Q& o8 p2 F d5 O! h& V" s% S
绿豆
7 ~# r6 s3 _' q1 c! W: E$ g 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
' T# P0 ]1 k8 B! Y. i 薏仁+ k7 M' ]' y+ v3 r F0 j/ V
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
; A3 [& X0 l$ Q; q* D/ O( h 小米
, l7 a" D, q o* i5 L4 Y9 M 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
% V( N4 b m- z1 |: g' h1 z 洋葱
( K2 S; C( H, K1 T2 O p 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。* U" R! r! Z* ^& u. N
糙米
: g3 X3 o( e% a" J1 o4 S4 b 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
& C) |5 }! u5 l" i& s4 C 红豆
) G" t) D2 ~1 h2 h% q0 y2 [ 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
7 \% D% _7 H1 A9 ?3 K8 o) A 胡萝卜 E9 f0 W' R7 ~: e
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。* a3 H) D# x6 |9 K \6 a
山药
4 X/ R- \; m4 U P0 o6 R 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。5 m; z1 ]7 R# \% ]- n& u
牛蒡
5 F+ u# ^. ~5 O 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。9 b4 v6 j7 a5 x- T7 Y( p% f
芦笋
5 V j6 u& y5 ~ 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
4 B/ [( r: D, X' ~. Z 莲藕7 O6 V* Y& e0 ]4 ]
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。2 r/ ~' x6 O* y3 Y; H8 |. p
萝卜5 u3 u! r! r. z
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
8 @% a" Z- u: p1 ? 山茼蒿, O! g/ |, B! ]
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。 @: D' S$ c/ l& o: d0 ~4 W. r4 a+ j
地瓜叶7 [: k! p) e3 f
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
$ c1 G! h4 r3 ~3 S) T; `, c- I6 ]( | 萝卜叶
% g- C }* y; h, H 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。9 Z3 O+ S* Q& g% R5 T
川七叶% p. d/ E- K. ]0 A+ a' G
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。7 P% ]( r9 i3 w Z6 c
优格& \- {. Z0 C# Y( q
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
; Q0 ]& U% T3 G3 \2 o8 ~+ c 醋
! L8 }+ X. c6 t! B 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。 \8 G, v0 f: v6 I% v0 k( }, f
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