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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
& L" e# D$ L, I' B
; c: f% V9 B8 l# K; O/ ?! D地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
@) I D1 f% U. Q 绿豆1 U$ S( O u5 F& E' m/ P' E
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。$ ~% ] O% }) L* t$ n5 y% W8 w& \$ K6 I
薏仁3 x; |9 t/ g2 F" J: G( z @
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
% z/ G, p5 z+ j$ M 小米
- N! Y+ _' K' Q8 Q; D) i 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。; h0 w+ _/ ~: q- A
洋葱
/ `$ R# j" G: [; b9 @; Y 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。2 E/ q D% T: ^
糙米3 l4 }2 x. }8 e/ x4 w0 x0 B
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。3 r* w: ^2 ?( f |
红豆
$ k% \: _$ x1 b 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
/ e) ?* j1 Q0 b! K* K1 g 胡萝卜. b. a6 b) o4 z6 L/ m4 N
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
4 V% _: R" L6 P& S) _/ ~ 山药
/ z$ M1 A( P8 N6 B: L7 e 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
' y# i# L7 Q. F" i) O% J7 [ 牛蒡2 K" ?- b- {9 s) ?8 u8 I& l
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
. _2 ?* E) a2 a/ k7 r) Z 芦笋, F- v1 F. J( o( Y8 Q
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
9 O1 w" q- m4 i. } 莲藕2 _9 h0 U4 v+ W
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
0 }# k& A0 i- T: `, X 萝卜
3 L5 G% |3 p6 f2 F. { 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
4 ~1 e2 B" M8 d* _8 a) i 山茼蒿
* n6 P4 H5 \# A% f# X- y9 g 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。0 r- G S. c: U+ q% t
地瓜叶
; c7 D# a A, q2 L. [2 J$ N, t$ T# C 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!2 b' k# G: b6 |. i9 H+ u0 J1 N
萝卜叶 D, G+ Z7 ^7 A- \ U: |1 p
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
3 Y1 o$ t7 M! D% q5 ^. |0 H 川七叶 }/ V2 S. Y. \+ x+ Q: O/ e
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。" x& c1 k( j2 f3 L2 N" s
优格
0 P: B# G! ~% q: A. f! i+ c' w 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
' e3 A" P; M7 C. q 醋( K; e9 V2 ]7 C% C1 C4 n6 t& U# s. c
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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