莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！& i) D. R( i8 k

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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子, v6 b. l" d3 S* T+ w

4 {$ U' }  H+ S0 _; ^亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子
8 t# g2 X( t' y8 S0 T* L- [) _3 @' E* n
恩，想学来着

莫紫菲

3 {, N* `, l* S: E% t! u

2 r& T8 }, [5 P% n; V0 O7 }回复 wzc1221 的帖子2 z" {9 R3 f0 ~1 G% s; r
9 B. A; T, h4 H7 V) A
接上文，先上个pp
1 f3 B7 {' n0 _( K" Y8 C/ ~0 j这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
; @! T/ k- b: A6 V这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
. a  a0 V5 ~6 _# P看，这就是最后顿好的汤了
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莫紫菲

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) d1 k* t& V. s: V. D3 E下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！6 p, |- I* ^" o# V4 R. D
看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
+ E" J. |- s+ e0 v步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
% S+ u& s7 m1 @7 u9 ?           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
1 x6 s# S; ?2 u: N. Y. I" @7 Y6 g' n                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----: \5 U, n1 u4 V. f4 Y1 r
上个图，大家看看啊！
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莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦