莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！* c" Y+ b4 S- `" S& m1 b

7 Q' G5 C& z. l

莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子7 C1 P$ d# p# _  I& t  e
& I8 b1 C! b8 J7 w3 f# l
亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子( w8 K3 P! y* H/ h
% g* A1 U7 b1 d$ y% n
恩，想学来着

莫紫菲

: w# M2 }5 F, k6 G9 N+ p0 a
) g7 B% E% T# l3 H4 n* |
回复 wzc1221 的帖子
5 \& x1 p3 x. O4 `7 c: K8 e/ X& l( ?; G6 ?! R
接上文，先上个pp
- t/ l5 E4 }  R/ }/ t这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
1 B7 B: @7 w  v( E/ `$ w# D这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
+ E+ B8 ]$ [1 A% |6 |" |+ s) \看，这就是最后顿好的汤了( k& Q( _$ U% V7 I9 i

# r8 X/ }' @2 c6 _

莫紫菲

% x, X9 T" N" w# a
8 q1 q/ F/ {: j, ?下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！, ?# k) n+ }  m% N7 Z4 l8 R
看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）: A; N8 Z. `0 ]. m1 K
步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀2 M; S% F& _" ]+ K) N* ?
           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
% t' I. _7 R  m& v0 V/ Q                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----
: I( B6 J' h* g9 y9 I; C+ K1 G& I上个图，大家看看啊！) J+ p9 b% r' W4 m, w+ N: C/ F$ {. m( `, X

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦