莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！/ H; V# [" g: h( C1 s

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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子
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亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子
: h. j4 K$ B* X: u: E+ I
8 r* }5 F; ~: E% H2 {9 ?9 L恩，想学来着

莫紫菲

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) M( u( F" {0 q- e回复 wzc1221 的帖子
; Y' c5 q. S( n9 N; A- j  b
. B6 ^6 V' s! a; e$ J5 a接上文，先上个pp
" D$ a; m7 i0 P. V这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
2 g2 q5 R0 r7 N# i. D- r. O这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
  c5 K! W9 ]% f! @- k9 H看，这就是最后顿好的汤了; S- E- ]5 Y; N: L
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莫紫菲

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下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！; l6 _3 h' O; i6 T1 c6 g) Q
看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
) g7 O( i/ p9 l; z7 x  W  q步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
8 u( H, n2 u; G" F$ w* v% E           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
* w. a; f' @7 w                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----
2 c% k7 F; }' P$ \, d上个图，大家看看啊！7 W- W) o- Q) @  T" c

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦