莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！  v" [4 a7 z. R

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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子. p8 R4 U% o& O' E- r5 }
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亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子
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恩，想学来着

莫紫菲

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回复 wzc1221 的帖子
. q" c, \: ^, x) g* Z+ [  X( ~+ W2 z
  n, V: _( i& Z3 r接上文，先上个pp
( Q+ j( l3 b7 N* M+ @# r这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐! X2 d. U' T5 s# x/ A
这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
0 M4 K7 ^6 p9 k看，这就是最后顿好的汤了
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莫紫菲

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下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！
& v, C4 p1 w- e  i! U% R1 L4 G看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）9 L( U# C" }2 L( N2 U; t- N
步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀8 ?- g- k& z7 V) |* _9 U- s7 v
           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。7 v) A( f, l4 z3 \. Q2 |1 U1 l& f
                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----
# x% q, e$ i: Z上个图，大家看看啊！* i  u2 K5 V0 S1 H% I; W# V/ l

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦