莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！
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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

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亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子
5 @$ o& i! j2 o. P3 n& a$ ]
6 c' q" H/ m: R3 {" t, A4 E恩，想学来着

莫紫菲

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! q; i3 J9 O) x, I+ X回复 wzc1221 的帖子
6 \% E2 l7 U/ P# [
, `2 {' r; Q# b4 R7 t接上文，先上个pp
# p2 n) ]/ l& L: W8 ?  Z* a这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
8 o  r. X9 N8 y- R7 ^这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
% u4 n4 V( q* ]8 ?) M. b3 A, F看，这就是最后顿好的汤了
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莫紫菲

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5 b' u# C: ?# O8 D- z* [7 d" b下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！- h6 `, P& C1 j% L- e
看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）4 ^- e7 \, l0 j/ X/ H: ?
步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
% c6 c3 o/ c; u. U1 ]- f           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
8 h6 E* y7 [2 m, m) e9 \                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----
  d% s* ]( p- ?% @  T6 }8 x% ]上个图，大家看看啊！  q6 I/ z' Z, h! ^- D) b7 |

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦