莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！9 b) }9 F2 R: U: }5 r- z9 T

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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

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! Y+ q4 e, ~, ^9 b6 K. _9 X亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子' ?+ }( z3 K9 T( q

' s7 }# ^" [' Y. [$ i恩，想学来着

莫紫菲

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回复 wzc1221 的帖子) k1 c0 D' G- e
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接上文，先上个pp
" W9 T* x3 {: o2 H: U9 |' i这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
5 ]+ U# E+ e+ P" }) b% Y% f* s# G这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
) N- \7 t; V( K" g9 a- X% z看，这就是最后顿好的汤了2 L& [' Q' N3 A4 D
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莫紫菲

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) U+ K4 @) F" _, y- t& F5 U下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！. q! [( ]; A; n  y
看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
7 ?' Y/ I) M9 U步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀8 x* s9 H4 W% k2 S3 t9 [2 Y3 W+ w
           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
% U9 H' n2 ^) w' y% ]                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----7 @4 J, `. i( a( g
上个图，大家看看啊！- B1 {( S9 ^( G- @% T

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦