莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！( {8 x! H7 l5 M

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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子. o) b+ U& w# d5 h
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亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子7 X  z  j. M- L' _4 }
* m8 a. {& G4 G& U) g: z
恩，想学来着

莫紫菲

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回复 wzc1221 的帖子
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2 A+ w+ c2 I& u: h; j$ _7 j* f接上文，先上个pp
4 ?" p6 ^/ x' X; _- `6 _这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐: j8 H& K7 _; j% I! C
这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
6 C: x$ R" |% l3 S; y) J8 r1 x看，这就是最后顿好的汤了
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莫紫菲

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下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！
1 z+ z" p& f8 b7 U. Z9 X' R看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
, t$ Y  j  p/ x6 o步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
& @% |" T( V; D/ m6 J. F           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。9 d, z. j+ m& T0 ^. ~9 z7 k
                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----2 S- U" r: \5 D( d4 C  K
上个图，大家看看啊！
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莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦