莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！
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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子1 x- y% K5 N+ y
' U4 m1 F6 M+ X
亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子
9 V/ K4 U6 e2 ?
/ B! t+ C( a) ~# j# ]. f+ Q6 x6 j恩，想学来着

莫紫菲

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回复 wzc1221 的帖子3 [! X. F8 ]! c$ \7 w. m

8 Y7 P( i6 T4 T7 N8 N2 z, z接上文，先上个pp2 H" C. a# m2 ~. c; k; @, m
这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐: v, X5 g& R0 f* ^
这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
! h0 i! x( @; \( y6 w5 n1 A看，这就是最后顿好的汤了) k1 w: @0 r' }; {) \6 h; L% p
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莫紫菲

) G. V! K: E! L

4 X( j: ~( e9 V9 |2 q  ]! R5 E下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！
% _( j) H1 v# d看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
  a9 ?$ z" B# r. X) E步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
7 ~" E* X1 _" u3 N% C) Q% y           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。$ K6 w2 y: C8 R: p2 }; c+ `
                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----# e3 Z6 a* [7 G0 R
上个图，大家看看啊！' v( [% G$ @5 t' b. P9 u3 i

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦