莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！) H) A  V0 d% m0 T2 H: Q$ Q

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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

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亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子2 g9 X6 @. k. r5 n5 {
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恩，想学来着

莫紫菲

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回复 wzc1221 的帖子$ p! s  C* n/ }  {- D

, x0 E( |0 W% _/ Y( z接上文，先上个pp
: o9 d  r/ C9 d这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
" G) ?0 n) k$ q0 W. Q. P; E: X7 U这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
+ Y) b2 i1 N6 U4 y) C看，这就是最后顿好的汤了( g, l5 M! H" E7 B7 H6 P
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莫紫菲

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下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！6 z0 b7 G6 z0 n- Z4 A' \
看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
! M7 U% D" ?' A3 y步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
. j; m! n9 C  U0 `* K- f: ~) U           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
: h9 M0 d) @  n7 Z0 l' [" [' u0 k                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----# ^0 s6 T" `: [  K
上个图，大家看看啊！
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莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦