莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！( M2 n  X" d2 s8 a9 D

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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子9 z) I9 e2 G' n: F* c  H
5 H' M* J2 x: G# f/ E$ S6 X$ V# ]
亲要学吗？

于金玲子

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$ |0 t( D2 L8 e' C" }
6 v. c. n" _. M恩，想学来着

莫紫菲

: _8 e2 U! n  s) P- f0 }
7 x/ u% P* W' M" j  S3 I1 x
回复 wzc1221 的帖子
( ?, Q# `+ T3 i0 Y6 L6 P$ \
6 D" `$ T. {7 L5 ~! N接上文，先上个pp; m% b  @/ _3 S% f
这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐, r# |4 s; d( i% |6 M
这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
, F( _+ D& h  F$ k( `0 f" c看，这就是最后顿好的汤了
) x$ t1 r/ i3 I1 [/ ?! m3 t+ \2 P7 m" e2 T

莫紫菲

, _7 }" t: j9 L5 s) l. i" E& [7 `2 H1 y+ K2 f
下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！
5 h3 {1 |1 K! f& g/ S看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
9 \0 I5 R0 `6 Q- a步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
, {- Y& o  c! L9 p. A# ]5 i- Y           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。" [$ H7 N' M# V, C0 [+ U( C! e( V
                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----
" D0 w; x* F: j& G; @6 K$ [上个图，大家看看啊！
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莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦