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萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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发表于 2011-9-8 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看韩剧,动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤,那咱就来个海带豆腐汤!先上图吧!' v- v8 n+ M" ~& n

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萌萌

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宝宝生日
2005-08-13 
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还不错吧?有没有食欲呢?
大龙

高 三

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宝宝生日
2009-02-26 
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咋做的啊

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宝宝生日
2009-12-21 
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是呀楼主,咋做的捏
萌萌

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宝宝生日
2005-08-13 
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回复 于金玲子 的帖子" H! @1 R9 n+ F
% Q  c0 B# E& g& L  |" M
亲要学吗?
大龙

高 三

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 莫紫菲 的帖子0 g% t# U  M; p2 F/ V  R
/ p- _; ?7 r. T* z) R! B' \
恩,想学来着
萌萌

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宝宝生日
2005-08-13 
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本帖最后由 莫紫菲 于 2011-9-8 22:46 编辑 " k7 F& \' M) o9 }! M# X- A2 w
. J, K- r; G6 n( b3 {  J5 ?; I
回复 wzc1221 的帖子; f( s* L4 G% z/ {
- }9 L5 c3 R9 v# k! p0 L$ {8 u
接上文,先上个pp
6 C' [; f9 k) X' s3 \# {6 d这是准备海带豆腐汤的食材:海带撕成块儿,提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐1 x  P! R2 u8 R# M5 K- Y
这个汤,亲们都会的吧!就是一块炖了,“千滚豆腐万滚鱼”,炖的时间长些就是了,为了让海带快点烂,可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油,除此之外,没有任何调料,原汁原味的!
9 G6 ]+ ]  i- W6 W: i6 x看,这就是最后顿好的汤了' e: F  w8 G% i% i8 i5 i
( T( Z7 q& j: |* j# `

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本帖最后由 莫紫菲 于 2011-9-8 22:58 编辑
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下面介绍紫菜包饭的做法,因为是初学吗,还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用,那个轻车熟路啊---自叹不如!
6 f# U8 e5 j# S看过程,准备食材:米饭;紫菜;玉米粒;黄瓜条;胡萝卜条、辣白菜条(郑重说明,这是偶自己做的!);火腿条;肉松(小盆友超级稀饭)( v/ E( j- u" X& t) Z) k
步骤:1、米饭加盐、糖、鸡精少许,没有白醋,我加了几滴柠檬汁(绝对好东西,做蛋糕也可以用到哦)拌匀
' s9 i& N- h5 R8 }" c2 O6 u) A$ e7 J           2、铺好卷帘,把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
9 f3 d( ]( M5 j+ q  O- [/ _                 先铺一层米饭,压瓷,抹一层辣椒酱,感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈!然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵,总之,有啥就尽管放啥吧!接下来就是卷起来了,感觉就是开始卷时一定要压紧,然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后,再压压紧就OK了----, h+ s) t5 V/ A! W6 f0 d' t
上个图,大家看看啊!2 r9 N- L4 j: K: E9 p

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宝宝生日
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接下来就是切成距离相等的段了,亲们不用教都会滴!

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宝宝生日
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呵呵,还不错哦
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学做韩式紫菜包饭
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