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秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥，均有很高的营养价值，且简单易得。您不妨动手一试，不仅暖胃暖心，还能缓解疲劳、抗衰安神。 % e: a' {8 j; R7 P3 P2 w0 m. F0 z+ m, q- h6 [# y2 N 7 s, w8 E# L, b" S0 L $ J# K* ]! K( v6 g% K0 P' s1 j

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第1款：何首乌粥4 G% ^; c, @1 p! i* O8 T
　　特点：煮成的粥有淡淡药香， 温润爽口。1 E$ G; k$ H" M: t. Q
　　制作方法：
4 W  N/ R1 N; z7 c  J9 B　　取一根5cm 长的何首乌，切碎；
& @# f5 Y: ^6 W　　将120g米洗净，加清水，放入切碎的何首乌，煮成粥，冷热食均可。$ f5 `- [4 v4 T* j
　　营养点评：7 B' O8 z3 l5 ^
　　此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体，旺盛精力，延缓衰老；另外，何首乌亦可治痔疾，或作为妇女产后之保健补品。
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第2款：楮实子丁香粥' P, V$ j! k' D: M
　　特点：芳香浓郁， 入口甘绵。
- o( J; n6 t5 u8 P+ {　　制作方法：
4 G' d& e* i% |8 T1 e) S6 j* h　　取一段8cm的楮实子装入纱布袋内，用水泡1~3小时，使其软化；
* F1 f9 q$ h5 }) B6 m; d　　取120g米，洗净，与楮实子药袋同置锅中，加水煮粥；
" l! C. f# r0 v: M　　煮好后加入少许食盐，并将药袋取出，抛弃药渣，此时楮实子的药效已经溶入粥内；7 r/ \; Y" ]2 |. I7 e/ ?  B! @
　　加入5~6粒丁香同煮，口感和滋养效果均更佳。, ~- \) U- v" h8 J4 {
　　营养点评：; x* o1 O5 r* r7 U2 Y5 T2 W+ I1 P
　　楮实子大小有如芝麻，无气味，煮成的粥全无药气，可预防衰老，强精键体；女性食后可美化肌肤；小孩食后可增强视力，并有利尿作用。4 d7 C' P+ Z5 L0 [7 k, {# w  r
　　丁香具有强烈的芳香，其成分中含有兴奋剂，能给各器官适当的刺激，使全身的活力增强。此外，丁香有健胃、解毒、镇痛等功效；又能消除口臭及难闻的体臭。
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第3款：人参山药粥) H" h* O: ^7 Y: u) W) c# u1 I% D
　　特点：风味独特， 十分爽口，尤以趁热时食用，口味最好。
, }! [$ }$ i8 t- K$ s1 h- e) I　　制作方法：
: M! _0 m# }# g1 P' m6 E* L　　将一段5cm人参切碎，加水；
, W) s8 x! a. D# }- p+ I, r; x　　取约110g米，洗净后，与人参同煮，水量随喜爱粥的浓稠自由放用；6 L/ W2 R" D* s
　　将一段10cm的山药切碎，与人参混合同煮；$ R+ v# v; o% a
　　粥煮成后，加入少许食盐添味。
& S# C" O2 @( }　　营养点评：) G" }7 Z2 f: i- c5 o/ H
　　人参是名贵补品，可壮体、强精、抗衰老、复活性力，还能增进食欲、促进消化。
0 n' Q; y" h1 [, C5 ~2 W* N　　山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效；同时，去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。
/ i- S9 G' w- e3 {% U  [　　山药与人参配合，功效更强，对消除疲劳有速效，是健身粥中最理想的一种。1 `4 L4 w  _8 d3 G

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第4款：大枣蛇床子粥4 S3 M4 R- Z1 Q$ N9 I
　　特点：入口香滑、温润， 甘甜美味。7 Z7 I% S/ F+ W; Z4 S  S
　　制作方法：
0 F6 E' T2 F: Z) H/ L2 X　　取大枣15颗，用水浸泡1小时，待其变软后，切成数块；' \  g% ?7 F2 I$ X
　　取约110g米，洗净，加入枣块和清水；3 s$ o2 M+ I4 [7 _8 ]: V
　　将30克蛇床子装入纱布袋中，与枣块同煮，煮好后将药袋取出，弃取药渣。
" D+ k8 A8 X3 I' v) @8 ^, j: [　　营养点评：
; f9 j( N5 W7 y: _- o/ k" c0 A　　大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品，吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内，终日用舌尖拨弄，吸取其液汁。/ `$ e2 B; a5 M0 l5 z
　　蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用，还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。
  D& [, c: I( S! ^( P　　蛇床子与大枣相配，强精、消除疲劳之效更强。　, y! e4 S8 `0 v* }9 ]: f6 B; K
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第5款：女贞子粥7 K# w& y7 ?$ N1 \5 W" y  @
　　特点：煮好的粥呈红色， 并微苦、微涩，且略带药气；口感不佳，可佐以小菜同食，滋补效果不错。9 U. g, A3 I1 f. X& {& H
　　制作方法：
! z* A. m" v  J+ t1 \% J2 X　　将10粒女贞子，用水洗净装入纱布袋；
6 l* z/ H! r0 A' c+ h8 ?　　将110g米洗净，放入女贞子药袋，加水煮粥。
7 z  i4 E, V) Y. v% ]- w　　营养点评：: w9 h9 b: X5 V
　　女贞子是植物“女贞”的果实，可延缓衰老、旺盛精力，又可舒缓神经痛，强壮筋骨。7 a: t# K1 Y8 w$ ^/ u8 E
　　女贞子的药效很强，不需加其它配药。
  K" e3 a) g5 |6 O8 L+ x/ r+ {8 W　　煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用，有明显的、振奋精神的作用，第二天早上起床后，感觉神清气爽，精力充沛。1 d. d4 s5 o7 H+ i

zljalyx

学习了

柳颉

是去中药房买吗？

寓丹

好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈