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第3款:人参山药粥
+ ]: c% e# `" O7 g5 m7 _ 特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。
- R4 o1 t* e( r( z% F0 _7 O 制作方法:6 W4 C0 I1 S. u0 B4 L
将一段5cm人参切碎,加水;* K# ~# Q5 v" ] F6 S
取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;
- ]. a+ \! T2 H) T: z( i4 o 将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;
# {7 ~; `# S Z7 Q2 L/ z6 ^ 粥煮成后,加入少许食盐添味。
( d- C( J, v( g3 E( y2 D. M 营养点评:0 f9 F' ~, n9 F* |7 _
人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。
( b, r( D2 B! W1 [0 o$ | 山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。7 f* k, K- n- O4 c* I& u9 N3 Y; M: ~
山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。
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