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第3款:人参山药粥1 B/ \" o8 c' G) s! r
特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。2 U6 i* L3 _* |; y* G, Q
制作方法:. N% N6 X x8 K! }+ d n: |% u
将一段5cm人参切碎,加水;, E6 C' f1 q/ t* S5 M; }
取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;* `2 @' w8 R% l+ b$ d
将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;
) C5 P* k( Z: B 粥煮成后,加入少许食盐添味。3 s3 L; T% i* ~/ t9 Q4 u( i
营养点评:; K$ C2 q- {7 _3 Y6 Z
人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。1 s$ m0 Q; e v2 _# D+ y
山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。
9 x9 k3 w. k# w; M y9 R2 } 山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。9 x, R. P+ r, ~5 _
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