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麟麟妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-9-4 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥,均有很高的营养价值,且简单易得。您不妨动手一试,不仅暖胃暖心,还能缓解疲劳、抗衰安神。
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第1款:何首乌粥
) i0 `2 j  M3 ^7 S) h8 C
  特点:煮成的粥有淡淡药香, 温润爽口。9 n" X0 T0 Z: S) U  Y. q$ c* \: z
  制作方法:
6 z/ O. l+ P" ~9 z# H; J; c  取一根5cm 长的何首乌,切碎;
* o; A5 i; n; c% E9 Y. u4 n  将120g米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。
7 c- E5 ~- C3 l  营养点评:) v  k& h! C. o" S" f6 E9 o# ~
  此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。
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第2款:楮实子丁香粥! ?  a& [4 B: O/ B, u
  特点:芳香浓郁, 入口甘绵。
2 M# W! V% s0 q1 x7 T: W3 H& z  制作方法:/ g: e: T0 N+ [4 M: R2 y
  取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;; ], v7 S, V0 w4 d- R( j
  取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥;: y2 f1 f9 }* s$ ]) r
  煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;5 ]6 ~4 C, r- J- x. t
  加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。
- f; c( |$ U+ n' Z+ a  营养点评:9 K% f* M! S( _8 t
  楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。
4 \  L" `6 P2 P  丁香具有强烈的芳香,其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
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第3款:人参山药粥
0 w) S: ^! Q  `- E
  特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。- S* a) n6 z4 v& n% n. q/ G  |
  制作方法:  z& k* d/ e9 n. [6 f' b: g& y
  将一段5cm人参切碎,加水;
0 j" S3 ^7 N; L% |  取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;
# O: H+ g  i" i/ R  将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;9 k- ^" q( K, k0 w" J* I' I2 X
  粥煮成后,加入少许食盐添味。; `" f9 R" E* W7 J9 u& [
  营养点评:- g$ X% R" T# t/ K# W9 N
  人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。5 C2 l9 r, r$ r" V1 f  ~/ D
  山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。. ?' ~1 ?5 U3 Y
  山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。& x5 Q% a& z# P5 i2 e, K- C

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第4款:大枣蛇床子粥& Z6 B0 @: k$ D1 @
  特点:入口香滑、温润, 甘甜美味。
% v$ h/ O3 W9 R# z! `. ]  制作方法:5 `5 _1 T7 g5 m2 f  Q
  取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块;
! r# F  V  F) O. ^" a  取约110g米,洗净,加入枣块和清水;
1 b7 N$ f# k6 i  将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。: F5 o' _% ~6 n0 m3 u
  营养点评:
+ C, F, S) K6 s- F1 `6 K" P; D  大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。
) o5 F. U7 m* e6 t3 G4 W5 ~- V  蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。3 @( N) a* O* ?4 P
  蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 
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6 \, Y1 _1 T! L( I9 P

点评

柳颉  蛇床子是中药吗?  发表于 2011-9-4 22:46
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第5款:女贞子粥* Q7 _' X/ d* ]: _  p
  特点:煮好的粥呈红色, 并微苦、微涩,且略带药气;口感不佳,可佐以小菜同食,滋补效果不错。0 P6 g+ N( E* E: s
  制作方法:3 Z  b5 C) x  q+ C; n
  将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;0 o3 m7 M* ?! }/ J
  将110g米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。6 m0 }/ t/ e) S5 ^: e: n
  营养点评:
6 E- F6 o3 b2 O  女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。/ S* Y9 e5 p: c7 s+ B9 o
  女贞子的药效很强,不需加其它配药。. V5 h& ?- z0 ]5 q* p4 i0 p1 l
  煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛。
1 I  I: X+ B' d- H( A. z6 W1 ?  a

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好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈
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