初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

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; M4 d9 v3 [( w4 Z5 g5 d6 d- z! O6 t$ a& B% ?/ l& Z

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 & ]' c: H; [: r* r6 v( l0 i
正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

7 h! o5 g! S  ^) ^- r  Z' n这是每日必做的晚饭啊4 h3 T6 o& |2 X5 p$ a

7 B) O! s# h6 q. p" z1 }+ {; }+ T不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭
2 j$ C1 j- c: z. c
) ?. J; {. w4 A+ i命啊。。
. A  k7 s4 J) g( j7 q7 l

李贝里的妈

回复 初淨 的帖子' x* O5 h; c+ ~$ f/ \  [
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哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
8 y" o+ y9 y" x3 Z1 b& F) I, U3 Z2 M; h你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

( g% H! @) f2 u: Q
涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃