初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

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还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
: u% T1 T9 \4 L3 r8 U* t正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

8 N5 ]* C- Y' q7 I" `  S
这是每日必做的晚饭啊
& M3 |7 ?2 ~& \; k/ L: R4 E" V3 R
( X2 e9 d! H6 G! o) s不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭& Y: w$ g$ Z  E3 d' j

3 @6 L8 F' S. h9 Y- K3 Q3 M2 m命啊。。
0 W# c; S% `# _

李贝里的妈

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, r8 Y  L1 B+ x: x; Z/ V
$ ]* D4 N" f/ W7 s# A9 a' ]1 u哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 " h! D. e  I! a% ^8 c: Z0 u
你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

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涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃