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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑
2 y) E% a6 u3 F# b: L  S3 ~& _3 u+ O
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子

4 a/ m2 h+ ?- e) W! }) }0 E
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴
4 V0 K1 p2 o$ ^4 w, Z
上个做法
9 M8 ]. o  o) r% ?
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时
5 v1 A- F# o/ T, P' Z
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出
1 z; b7 C# O5 W0 S
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了
, S* O1 R4 o* W5 a! e4 C6 n2 a

9 c5 c4 z1 g# T

大美女笑笑滴娘

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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

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. ?1 A0 s6 m; m' d( ~0 g$ R" I
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素

6 c1 I9 m% G7 ^

涵涵妈

白银长老

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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 : s  U. G; y( w8 A" M* O* R
正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...

1 U8 `- \$ c- t" `' Y这是每日必做的晚饭啊* H* G+ Y/ A# ~2 H

& s% h! C; ?/ S8 i# {不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭
1 ~9 z: @2 U2 K( G
- F& k1 I, j# T2 Y7 O) @命啊。。
  X3 o8 L/ ~& k) K
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; o# ~0 I: p: Y) o# h
哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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( ^_^ )不错嘛
米妈

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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 : B/ s% m0 [. O0 i
你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...
. P$ }9 [' t4 M5 O
涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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