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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑
0 s* {& \: {' ~
0 Q$ F/ E& U9 E$ W& `( Y
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子
6 ^! K+ D4 O; z( r1 ]/ j! b" R
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴

4 G7 l) v. T' V* e; `
上个做法

) ^7 T' {2 x% g' V' ?  i7 }
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时
% F! j9 X, X$ D! O
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出
  }$ f. I" X/ e# X" z3 t
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了

  [+ K% l& c' N( i: y; Z& ^3 J1 |1 ]: O! W' G& o

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

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+ A9 j' U1 I0 C& y
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素

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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
4 Q" t5 \- L  k5 ]1 G9 ~正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...
; v3 C9 ?, W% _5 s# Z, k8 g
这是每日必做的晚饭啊
, t$ e) K2 e% j7 _
8 a. q/ o( r' K& `不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭
& q) B- _+ p. V; f& ?3 B+ \
) P6 d' p0 u" ?; h) n/ ~" o- j# H命啊。。
; W( Y! U- e$ R4 K2 x. o
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哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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( ^_^ )不错嘛
米妈

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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
6 R- Y* I" `# s) r; I你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...
( Q5 G( S! p3 J. B* i
涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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