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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑
8 d5 c2 d+ t& K9 s% W! U
3 Z4 t# L1 w% o6 C
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子
9 U- k9 g9 R$ f6 s% o: w( G
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴

6 Y7 L3 D. h1 \; n" w+ \1 s8 L
上个做法
: e2 f. `+ _9 ~4 Q' m
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时

+ \' _# r, L+ _9 Q1 ^
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出

9 K! ?2 _0 x4 W4 K! z) W
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了

% _' `  E% Z& r/ D% m# Q
6 @- Q  d* r; D1 F$ R

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
2009-12-24 
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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0 t% E5 J6 W& J4 V/ C5 g
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素

$ `$ T0 R& Q4 J+ A

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
5 S1 h& T& m# @1 E+ d正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...
4 y, |$ r* d( u3 }* C
这是每日必做的晚饭啊7 F+ \# Y* P; b: {8 s! J

7 _5 L! c' `  \) i! _! p# A1 h不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭
+ Z# y$ s3 j! s" w& {' q# `% B: d" t; b* G* h7 O2 Z; Y
命啊。。
% Z2 |/ Z1 p) l9 |# ?) z
大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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回复 初淨 的帖子8 p/ A* t; G% ?) {" S" E' V; W6 z- Z
4 L  r2 j2 O( Y% H
哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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宝宝生日
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( ^_^ )不错嘛
米妈

白银长老

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宝宝生日
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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 ( q$ e# @2 m. j' x
你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...
+ L/ ?9 \) X4 c: z
涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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