初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

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0 B( S, s' K; \" ~: p( d. W" ], z4 h9 Y! |. V1 s0 f" a( |+ c7 O

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 , h: Q" _4 C! F4 U- S6 ?2 t2 A- Y
正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

0 N5 j) b" P; Q9 r$ q8 E这是每日必做的晚饭啊$ w; c7 Y3 v0 P3 B
6 @4 e' ~. Q$ h" {! @7 P
不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭' _1 p& o3 M. N* d
7 g0 R1 Q- w3 z
命啊。。
, |) ~) `9 v/ H  X$ G3 R

李贝里的妈

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8 v; {# `& e, }# f  `/ [' `/ C4 ^4 U1 x; \
哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 ) I7 O8 [3 x+ B1 G: U+ T6 E
你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

! B4 f$ @  @& D
涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃