初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

回复 初淨 的帖子
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还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
5 S1 h& T& m# @1 E+ d正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

4 y, |$ r* d( u3 }* C
这是每日必做的晚饭啊7 F+ \# Y* P; b: {8 s! J

7 _5 L! c' `  \) i! _! p# A1 h不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭
+ Z# y$ s3 j! s" w& {' q# `% B: d" t; b* G* h7 O2 Z; Y
命啊。。
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李贝里的妈

回复 初淨 的帖子8 p/ A* t; G% ?) {" S" E' V; W6 z- Z
4 L  r2 j2 O( Y% H
哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 ( q$ e# @2 m. j' x
你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

+ L/ ?9 \) X4 c: z
涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃