初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

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4 u7 W" r* R. T

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
9 e$ V9 q* U# y: O9 e6 {正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

: W) g5 S  [) f" X; @7 j
这是每日必做的晚饭啊) J0 b& i8 e- [# j5 [/ W& ^

, M0 K/ t6 ?, Z; u不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭
! C+ f6 e3 l% `1 K% K/ U
9 v: P) \0 d0 d命啊。。  v. d6 u3 S8 g/ j7 A

李贝里的妈

回复 初淨 的帖子" A0 ]! u/ D) o7 Y
) \% @1 y/ k0 k! |& C6 h
哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 7 L, k  j! V$ t0 I! g  c3 c! E
你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

* i: u3 ^0 T) H6 H0 c' S& F/ K涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃