初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

) _: U$ F# U9 @8 B* l1 i

' j, d+ Y3 y3 x4 ~

李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

回复 初淨 的帖子. T8 j: q& z: u
8 B5 I. {; C! O/ W

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 3 F8 n7 R0 r7 ]! _
正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

+ X/ ~6 n; J$ U5 H7 u2 A这是每日必做的晚饭啊$ a" @) L+ T' U5 x/ x
% l* I) |& z* O3 l5 F; ?' ?
不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭! k' k6 z# }* C+ ^8 B& y

8 T( a( L7 E# p1 [& R0 a7 I命啊。。
+ S/ \* |; w1 a) J( X2 ?

李贝里的妈

回复 初淨 的帖子1 E) N! y3 W4 h" |/ K
. \" ~& H! p( [- C
哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 . R0 M4 D0 @1 x0 P
你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

; Q9 [- |) o, ~3 G- d
涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃