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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑
) [. W% \/ K4 b$ n( a, g" m
) V7 ?, |& R; Q) \/ y8 w
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子
: F4 g! r& J$ D, N  X9 [4 T
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴

' e; y8 _) Z! x* T
上个做法

1 }) |2 b7 m/ q9 {5 |7 X
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时
! P5 i( p5 b; h# D5 T
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出

9 F1 N; r! |& |/ Y2 z3 j% o0 ^
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了

- H% i7 l; l' @  n6 V" I! _
4 X  p- Z+ c5 \6 N+ p5 Q

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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回复 初淨 的帖子; k  y( ]# }! Y* ~; k2 m

  @9 e9 m8 I: w( _
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素
+ w% @" e* [8 b$ J! |5 l  {

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 ! r- D/ }& ]2 S
正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...
$ P, F" O- t# K# y3 ^
这是每日必做的晚饭啊5 s7 O& }6 a1 M' f% n& P8 b; l
) p0 m. V. |- F, e
不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭/ g3 T  h% f3 b0 s

+ e; V# Z9 k8 ]: D命啊。。2 Y% N1 ^7 J8 ]$ H% N+ f

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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回复 初淨 的帖子* M8 |' s" e9 f' a

8 D) t) V; k( {3 X6 B% n7 y哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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宝宝生日
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( ^_^ )不错嘛
米妈

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宝宝生日
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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
/ N( y3 m, A) E# M( }- A6 _你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...

' E! n$ p- ?& e# D" A- x涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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宝宝生日
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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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