初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

回复 初淨 的帖子9 a" c- f+ Y0 `, I6 {- x3 x

+ E( V: M/ [3 M% R* P/ H" G" _! T

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
# T; T& P& {6 o正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

6 Z- I7 o; O- C
这是每日必做的晚饭啊
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不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭) D) Z0 e; V2 w0 D1 i* ~

: }6 k8 G5 [  F6 Z' x6 c命啊。。
4 [# @' n* O7 w$ {% N5 M% ]

李贝里的妈

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7 q2 b. B* G6 d" Y3 l& Y, {- I8 o3 Z) _+ C& _. `
哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
4 S! B! n' U/ x$ N你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

% u9 v7 z9 a$ K% _" X( r5 l
涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃