初淨

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( q# x+ z+ C. U/ C

这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

1 {. a/ \% [& F+ Q; b+ {# S7 Y' ^! |$ m6 G3 M$ T) L$ m

李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

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0 G8 J% l" E: r# K! f4 x& m- K  _3 ]  a7 \

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 4 T6 D% A8 b8 y: j" h
正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

  C- Z0 N9 B- ~7 I8 U
这是每日必做的晚饭啊
( U/ ?5 G8 w, T
: S5 n7 A- f# C. ]8 z7 o不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭9 f3 l1 t% d# H9 l3 l0 M' f

  S5 x" T6 N' F( f# d/ P$ |  V* Q命啊。。
2 j% i7 Y! [+ f" x4 S* f- {

李贝里的妈

回复 初淨 的帖子; U) a, K) Q. I, N

  t: ^$ x: y+ `- M/ ]) G哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
2 y: R4 o" i4 G# s: [" }你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

3 n. O! R- C: j; p, Y" B
涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃