- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
     
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦!
- B) m% b( ]. v8 l0 ^0 z8 S' E因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
: x% ~; I* l) k$ e8 _' b* \/ V考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
4 N h J! Y: S6 Y7 w3 ?( X" D烤盘入箱:- M9 q$ A7 J$ E3 p
) n' r0 R7 S; `8 @8 m3 E3 ?
: i# b% G) f1 E, ?. T烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
2 S- ] L8 R: e5 d, h& p0 U; C% P) f
) E+ t% D7 V+ z# ^表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
, M) g5 R# R" A6 l8 m
9 k R( z9 s! W+ G* N; I( r4 X4 { m8 c! x& g a Z: t9 X
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
, ^% j/ m+ W+ R0 E2 P& `1 b
% v% _( N* o! l. i2 p3 t& k* p9 J5 [ j" c) b; n) w
打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。; o' U& ^2 k) Z) H) x3 B1 i, t
: M7 |. A% I/ V: E9 O
女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!1 G$ f! Y* |+ G3 ? k' z1 _, z
0 | L& t% `! j3 T) ?
|
|