- 妈豆
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这是偶的处女作哦!2 E0 _ D' o3 v! H$ U6 N
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
- Y1 N; V# M9 D5 Y1 g, b% F$ i考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
, f! \1 ?$ x4 [1 d, M) h, P: X" S烤盘入箱:, i% t- e4 k" p# y0 r$ `
3 ]* U% X+ s) H
* e6 G- ?5 \" |6 Z5 I& F- C烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):, e/ l% S' q5 ]7 M @7 a2 y" O
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5 M5 P& x. Z/ p: u( h1 C' Q表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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+ ~* S& D" N+ V- w' ^8 M- t# M! u大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:+ b. O. _4 M, W/ T" e
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* t' b. P+ y" Q6 ~2 M, k, T打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!: ~( f) P/ N$ I1 o) H- n+ h
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