- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
     
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦!
3 X* I# a& |5 ~因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
. g2 }4 w/ R8 V考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
! u2 j9 }9 f$ k& F. P5 P; y烤盘入箱:7 j/ r2 z. b8 i" O
6 p2 X3 a% l2 X3 Q4 `! d: Z
1 G. P4 C, e2 L! k6 V
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
+ W' v8 u0 v8 P, }8 Z# A
- p4 [: Y2 ?/ h0 f3 V) A1 E" g- Y7 w
* E; V2 K8 ^2 b# a9 d$ Z" g7 Y表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:$ H# Q) U& N8 n* v) z; ?! ?/ B w
* m) m* G! h2 j& v6 c- ~
0 l3 }9 I; A' j. b# e大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
0 M- n: G1 _+ A s( K& Y5 e2 F6 P1 G1 z
1 r7 C$ K! x. d打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
+ F! @6 T4 s5 Y* f# j- T- o$ I9 x
3 m3 P5 }1 {/ K$ R8 R: w% _$ M0 E女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
E' s: \% G! b7 _
( f; K4 |+ |: W) e5 w0 ]( o; k
|
|