- 妈豆
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这是偶的处女作哦!8 ^- t6 T% {7 l- [
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
! O' ~9 t+ L8 }8 y* r考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!. P6 H' ~4 J1 i
烤盘入箱:' e& P% t9 m4 [7 k
( v1 v6 Y3 C" o6 }( ?! Y& y7 A
# a5 H5 n+ N1 D9 S9 t$ B2 C烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):/ T# r q1 ]# ?. N
1 l' ?0 u- g. T9 i% x" ?/ P
B; |: }- E- l3 O {- @表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:+ P" ?6 D, |2 r7 Y
6 O$ c/ u! v& W6 d3 o' h6 \; q6 R
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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2 @+ Z" C3 A- b4 N! \打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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& S7 }: O7 N4 L% Z3 b }3 S7 g. Z女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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