- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
9 `% b) T1 N: q因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
# m+ e( x8 J9 i! S+ c5 i: k考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了! U' m. b. f5 H
烤盘入箱:! B$ P0 O' N- W& N8 b+ Z- _
4 X3 P' i v+ J& @
: d1 G* Y; ?) m8 k( B0 X
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):! ^- G! B2 m, l3 I9 I
b' [) g* M0 I
4 \$ [# n' o+ \; s( I
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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( v& V7 V( R, F, V7 D! O打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。9 c) z7 Q7 o/ N/ ]$ ^! P) u
# e/ s; j6 g8 ]女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!. f {9 o( y0 G& \: s
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