- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
0 i+ b; W" f+ w+ W因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。9 j2 M8 ?( U3 I7 L+ E$ S
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
/ V# v2 P% B2 v: v烤盘入箱:
1 P2 h6 V; j& z; t. K( X
3 h* B9 X0 G% P# C. j2 b) [: t& l! ?
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):5 {1 @+ m' K1 O" l' p! t. H
$ P' J3 f1 Z% g: R, o! \3 b. g! F
* B% H( @7 [) X1 P' V( r表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
4 G% M- ]+ ?+ }% c8 o
8 M: u0 L: A9 Y$ h. S6 p9 I, e! J$ ~ L, ~/ ]# E
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:, ?) W) g2 m0 t$ R
1 C: d1 a2 z# e3 O+ y e5 k4 X
& W0 q% }8 l8 U& E
打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
5 W+ P( D4 s) V. a* Y. I# ^5 }, Q4 J$ ~* [# }; f6 V; m
女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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