- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
' U0 W# M R9 k. `& s% ^8 D因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。# A3 K1 O; K* p
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
8 o. b7 A* D5 k: {, k烤盘入箱:4 c% `' U4 O6 j6 ]! \% X% _( ]
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烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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+ J6 I+ l7 `) b. f5 k表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:1 }8 ?4 n7 j" q: J f# k
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+ `) S0 N2 y( |/ W大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:2 ~5 b1 t! u: ?4 P
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. w+ f0 y: ?/ Z0 n3 q打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。# M' a4 b3 j* I* v5 G+ G
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!( q( w* z' W3 H6 Y$ g4 u
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