- 妈豆
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这是偶的处女作哦! @- J4 c; c% w6 y2 t7 Q
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
$ i( y: Z5 J% Y' j5 k考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
% w) d. w- S' b1 r3 r' ]烤盘入箱:
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2 O: e3 c) y6 I6 L' I, y3 \3 C' n* }4 r4 r
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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1 h1 ~8 ^% S; d大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:8 [: Q% w5 X J5 M& S# n
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( M& B2 B. v8 W7 g+ p打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!2 v, E2 G; H- [ x
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