- 妈豆
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这是偶的处女作哦!- [: b, H7 t' o4 P! H
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。 A% l! |) V: ?8 Q6 U. e
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!% {0 k1 [9 ^; J
烤盘入箱:& g8 }( R" Y8 I5 p6 v
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烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):& P" ^6 R( c# Q% _, I5 w( C" `0 ]
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& E1 ?6 ]' {/ r* o( k+ w表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:, W' ]) E7 m8 w6 V
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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8 g& J3 Q7 f2 N# J打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。" T9 z+ R& T; I! C9 c' p& T& a
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!# X% h1 z! p# b
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