- 妈豆
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这是偶的处女作哦!2 j$ A: {- h" j0 W F1 h& ~
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
1 n( T6 L0 Q; `2 D' k考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!$ `9 x; L. k8 O: Z$ j9 ?# K
烤盘入箱:) S& k% g4 J+ r
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烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):, I' F& j8 g1 [
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, Q0 X; @& f& `1 M2 e表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:7 k/ O. `& z' y1 \
u) e; [, F/ ^, p: P0 I% F4 S' q& Y3 @0 `
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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6 l9 Z3 I7 c9 r8 A! q打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。/ j) x% J8 _$ B* s& q- V5 f* s
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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