- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
6 m" H4 n- F. U' D) A3 u$ m因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。& t( u+ Y* \ ]+ C2 K' E0 z
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!) f. f/ K* s$ B
烤盘入箱:+ q; `1 \: Q. a6 q0 ~
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+ ?" {, R' A1 }烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):: n% _2 Z9 g% ?0 P" b
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2 g- H0 D# R( G9 t k! n: i4 n表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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; W d/ P' ?; I% C9 b打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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0 O2 ?8 y3 L5 k女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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