- 妈豆
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这是偶的处女作哦!- D: C/ z) l' K9 |1 G' Q
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
* L w0 k2 q; z! b考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
6 S1 |! x% D$ d, `' y/ c" x烤盘入箱:
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& u/ M) T# u+ b( \8 W, ~; J
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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9 F9 J) ?7 T3 a; p+ n) U表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:4 o) t# ^# B5 v4 R- N3 Q, I
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3 i' e8 T w0 |" W: E- V1 T a大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。5 \# ]( A$ N8 [& s( C6 ^' h3 q
4 d" j5 ^8 P8 I- u女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!2 i" n8 h; y9 I9 H& t( Y
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