- 妈豆
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这是偶的处女作哦!7 h* Y8 G( W& m9 W2 f/ L
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。5 i# ]2 l( F) V- d9 r w. n
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
, d. V; C& o6 d' v \# ~5 g% c% q烤盘入箱:, G) {2 g8 R& c) q& M' {9 q; b+ V
4 N, p& I$ j6 A! {: s/ U" V7 W
& L* X6 ]. k7 B1 R/ S5 Q" d烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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/ w* k( O. D6 H/ W4 f" ]. _1 D4 c- P& s- _" f& v/ q
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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: A/ E3 b2 e: n# Q0 S- q* b* Z
0 S7 c5 _4 B/ F, D: N7 X大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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' }# i* G2 O2 q4 Y' [打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
+ ^8 ?* r) N6 h1 ~ j
# O5 x: l5 v1 V. S2 Y" u女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!4 n2 X) B: } i' x L5 }
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