- 妈豆
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这是偶的处女作哦!# i6 ~" L6 R! E3 {( \& h5 l
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。0 b% o2 S* t9 p1 u) g/ ^7 e
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!5 i" `8 M4 Y2 C- e
烤盘入箱:
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) o' Y7 w N' X; i; J烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):0 w( H# S$ L$ H! T4 U
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表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:! z2 V9 N" ?1 }9 Y4 a3 ]* K4 T1 U
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* v8 n Z) h' B% [. r# t1 M% e大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:( u7 N: C) t$ C q, G) j8 R
" h; S* \8 o) M% D
8 M6 n+ e) E# y$ U! m- i打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。( E7 r0 E( s3 F3 z7 w2 J
4 [4 A" l: b9 y6 x! p女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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