- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
     
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦!! q0 ~/ t" w O: o# r$ i; i
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。9 H; I m/ ~7 y: I! h3 {, E
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!* s$ \/ i5 W4 M& `: g
烤盘入箱:
+ I; M' m/ J! M1 f2 k; o( w1 ^! {" B8 B6 U% O
; f$ N$ l9 N; N b# Y! [, `+ w: U
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):# |0 H/ g' @+ v: _9 U, w
6 H" ] G6 ]; M
: D L/ A" _( W5 l8 k表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
2 l( W3 L4 q: F
7 Z# K- b$ K: r7 \' s+ L( `$ r+ d9 t/ \1 F T
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:7 K. p* g i" l, m, q- i2 b
0 o7 v: Z" O* q: M* w
( n W( G: N# X: u/ T7 X( j
打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
6 q. e; l/ `7 O. ^4 g
5 U# R& @+ f: S( E/ c5 D女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
2 R) m- e8 ?, M4 x e& O9 {( O% Y: p a7 l7 \1 Q6 B
|
|