- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
" l" V% q$ P, ]( {' v" q+ R. y因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
! i6 T0 |3 k# k+ P考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
" V) o8 k1 L3 q2 a% B ^烤盘入箱:* D" A& O1 R4 H& r
2 p1 J; f9 s2 M2 p: s( e
+ e8 X. a' q6 |' u1 f5 s: M烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
6 x9 J: o, f) \0 M ^3 e9 Z( a% F7 g4 d( Y# r2 \
x; i) u0 K$ |& }7 e; {& a表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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$ Q" e# v- g5 k9 J0 T: Z( i5 \大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:! f0 t4 t' f( F# O* s; ^
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0 j/ U9 y i- V2 R" u打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
3 x# U) @8 P" @3 E& i6 N0 [. G
4 L7 B3 K1 ]6 e6 R女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!- c8 P$ W4 d4 c
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