- 妈豆
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这是偶的处女作哦!+ r$ V+ d0 D) w
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
6 p9 W8 K, }8 ^4 w% t! S n4 \0 c考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!2 q, m+ N; [4 L) [
烤盘入箱:
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* K& M& E7 U/ Q8 K7 y0 U
" ]$ U8 m/ _, Z0 L% \% v- b烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):7 Y3 C3 X1 D4 G8 B9 A6 ~. B/ ^2 G
0 A& n. T- p5 T
3 P4 ?! W6 a* y" l5 n% [ i表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:) D4 _ U+ d/ c0 E' u- \4 i+ w& Q! ?
. b' C+ N% y# ^6 m0 R0 D# C4 k
: b& n0 O8 }; }- x1 v大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:9 R& T9 L$ n( Q" B
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9 A. ~0 N5 e. J0 B0 g: g- j
打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。% E+ `. U) }( |3 C( k x7 R
9 w7 ]0 A4 w4 J
女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!& X" s( x8 R; a$ R9 L
2 C, l' X2 Z; E$ h" _# D- F) |, o
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