酒酿沉醉

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跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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( Z5 Y/ {1 o0 J  O用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)$ V6 E1 k! O- ]" P7 M
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖
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(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖): T$ V! Q) l2 R/ y
(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)! i' {# l, M" t
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烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧$ Y6 j6 s% ]9 E* t  ]! B
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)
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放完是这样的(容器内不要有水)
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要用手抓匀,千万不能象活面一样
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0 Y, [1 s" f( J  v2 z0 i( `/ m9 ]" \我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便3 e" [) u; X9 o: y

1 |0 @5 X; s3 N7 z" u放在烤盘里了5 c( X$ L+ _, V8 B  N6 c

+ u, R: i4 S; x. ^; m' t& ~8 t7 V9 D5 {烤的过程
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烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧
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再来张闺女吃着的
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大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子* f- J8 |' M& q$ H
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哈哈，不错哦！5 q7 _: e, N/ E. p3 }
低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子7 x0 t+ _( X7 _6 z% l' l* b$ G
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我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

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我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓