酒酿沉醉

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9 V: O; |$ ~" T( K3 M# i( O跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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: p% U4 |6 c- }* S5 j8 X, j* h用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)
! b2 s1 h& J* }7 l2 d8 j放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖1 P5 Z+ u  D$ y1 f
       比例是:4:2:1
: D5 u0 |& i2 l- a* F, G1 R* x( g(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)
9 k( y  V0 o% \* r5 t/ h(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)7 |3 V* P. E* H! v8 |* X
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烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧
$ U( B- K( G6 M, }; i3 z. o9 P: L烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)3 z# |2 L9 c* r3 R
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放完是这样的(容器内不要有水)
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要用手抓匀,千万不能象活面一样
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我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便# \, f# ]9 x0 h  @

( G: [) c; {! B; Z& g  a( w放在烤盘里了3 w$ ]( A2 s! c
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烤的过程
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烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧6 ?! x, T0 m& a/ U& I1 [
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再来张闺女吃着的3 \+ F+ G8 g! n, _

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大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子
# a) A9 d, ]/ C0 l, `! q( E5 H
3 l2 n+ G' f, e4 p哈哈，不错哦！
# G; C& y2 D" E& h  x, w% q低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子% R1 ~6 f5 V" G1 v% ^4 x

7 z0 R' p3 [; A7 R' u8 e9 m我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子9 Y. M. x; p  O% Q! J3 w

, E. V/ ^5 G6 x6 `3 ~我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓