酒酿沉醉

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跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)
0 F' Z7 G/ I2 @放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖7 f8 V4 X) `% V& G, }
       比例是:4:2:1
% h; `- [4 M5 v2 Z(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)
; P3 f  D, H! g+ ^0 w2 k5 }1 [3 g# b(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)
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9 I2 k# Q, B3 O8 R' w烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧
' T5 \5 g+ m9 r8 c烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)5 S) `9 U4 c  f& O: S
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放完是这样的(容器内不要有水)
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要用手抓匀,千万不能象活面一样1 J7 x+ F' P7 r3 [& y, ?  c9 ^
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我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便
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( M5 l1 u- u6 f4 i; v放在烤盘里了
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2 G" g2 s2 _  u) p" ^  i% P/ C烤的过程
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烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧
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. n; O% x( {+ U! y再来张闺女吃着的
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大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子+ P' _5 v) `- I# t% I
* }4 [2 m/ p3 @  P
哈哈，不错哦！5 U& |  v4 t& Y9 G6 n
低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子
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我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子; r5 ^$ i: K  L) c+ @( [

; I/ L6 S4 C& Z7 c7 Y. B. ^6 O# q8 W( M我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓