酒酿沉醉

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跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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$ L: g) U8 M# j8 D. B用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)
  b+ M, c! q- u5 b7 Q1 G放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖  U7 P. O  r' K) ^
       比例是:4:2:1
1 _2 T5 ~. H; y(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)
# W# @( W- J' I% B(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)
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+ |. Y: ~. y! z8 ?3 e烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧& S5 {4 a7 L9 C
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)
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0 k  ?# \4 |, w9 B放完是这样的(容器内不要有水)
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4 M+ o6 m# I- F4 Z! D要用手抓匀,千万不能象活面一样; J6 d% C; L$ }

% K: t) D/ m6 D' F& n' n我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便7 z; n. ^% Y8 x+ j9 G; e* D6 K: _

9 p: L) \% s, [' E. e, Z/ J, X放在烤盘里了/ y0 i% r8 `' u* X3 v8 R
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烤的过程+ s0 Y/ C, X; y# j

( ~, }, {- Z0 |2 M5 Q& n3 h* R! s% t1 L" t. ^烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧
# T' n' S' Y1 W% m0 x7 |7 g4 f$ {$ c: z! ^2 a  W8 [+ z5 F
再来张闺女吃着的5 N+ L7 S6 m- ?  x( O8 |
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大个柚子

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  D; T. b! p' M7 Q4 Y
' f0 `" u0 _4 C5 p! I哈哈，不错哦！# a' m) l9 ]( p( x; N( W
低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

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+ ^0 |+ V0 v$ n* i  J. I, ?; ]
. r2 f' ^: ^& [5 M我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子+ Q" A1 t0 s+ g7 e# L- z! M
9 ~; [3 u/ H! L  s7 ?; K* C0 p
我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓