酒酿沉醉

! Q2 `/ k+ J2 ?/ R( g. O

3 d  q3 n8 n% d! y跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
% I: T5 f% b1 x" R, P6 d- ^# I1 T7 G& s' T( Z
用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)4 y, f; u0 f& K! r' V. j
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖: Z$ X: V2 I4 v( B
       比例是:4:2:1
  ^1 T3 z2 `% d" ?(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)  s8 B, A4 s; j& r* T; x
(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)1 i, W* M' l: s5 M( u
% V8 g( I/ K" T' b
烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧9 r& l' m6 ?4 }0 f$ f
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)
8 R! w/ v& a1 h2 p; t) e& Q
7 \1 }% Z% {' _4 _) A. d# [3 A$ E/ w6 T/ P1 O% ]1 U
放完是这样的(容器内不要有水)  ~/ i. Y1 O. T9 Q7 V0 v0 |
+ u" G4 R) h/ I6 c- R" [
要用手抓匀,千万不能象活面一样5 B& `6 f" d: e
9 p1 g5 E9 C) Q: d! }9 f* I
我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便
2 c4 I% g$ r1 B& v! x
1 _0 o2 P4 w* T) x放在烤盘里了
5 k5 ~  t. c/ i7 C: q2 l8 E
: [& V! O1 R+ q烤的过程9 w% |; X5 x, P0 i+ g

: V7 ]3 b6 `& L/ f烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧
' e4 y9 a! I6 \0 k$ H2 q5 o( [' \
/ v2 T+ @- {0 X3 h' V再来张闺女吃着的# M% ~* J+ E3 U0 p' P  y
: @% w, X5 i/ q. {
# \$ C  m1 b3 N

大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子( z5 G3 E2 J3 ^; \1 d( x
6 E4 M/ G6 `: S! t
哈哈，不错哦！9 `; M' z+ X' y! R9 X+ Z! X' U
低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子7 x+ Q1 {8 s& \
. V" i) Q5 T# Z; Y) C  |
我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子: P7 t  ~' l9 V4 x: @1 R
" V: h/ {/ Y  b& i) w
我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓