酒酿沉醉

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$ t3 {+ k  P& m; }" M) _' f跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)0 L& ]' c: B4 H- |
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用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)' i# z  ]1 W% p- o  f# u/ D2 S
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖
3 f& B! C9 C$ t% M4 _       比例是:4:2:15 r" f; Y' R5 t9 q& {
(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)  K1 q- U+ g; ^' I2 T
(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)
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: S: P& o8 M: F( J0 S' k烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧: X3 [- W0 z; X8 Y' l$ I1 w
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)
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放完是这样的(容器内不要有水)
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要用手抓匀,千万不能象活面一样
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我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便4 H( @/ {& Y8 J+ D
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放在烤盘里了
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' H9 }, C% }6 ~( Y$ V, G( x3 Z0 C& E烤的过程
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烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧
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! s, O9 ?8 P# k, D* U' |+ O再来张闺女吃着的
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大个柚子

回复 酒酿沉醉 的帖子9 L1 m/ E$ c9 G
! W/ n& C2 Y# `) o8 q
哈哈，不错哦！
6 q, {2 ~7 K7 O" O低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子
; w3 l! G; Y1 W- k, Y, e8 q% i; u# {2 s' R
- e! u+ {; W) u, D  ^' G. L我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

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0 A! r0 [& S  b5 N' C% T
8 _  X& Y2 T% n5 ]4 H& S我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓