酒酿沉醉

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: e/ x3 T: S' }8 D% ?  O跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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$ c" o; p  C# ^) |5 {# X, A用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了), S8 e7 C0 W/ B
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖
4 A3 R+ w6 K0 r3 m9 O% |; T       比例是:4:2:13 H3 m# [% z' a1 Q, @9 L( F& U) m
(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)2 K: ]  k" E: b; J/ T1 t1 p4 Z
(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)1 m  Q  Y& n1 i5 m4 H0 L  J

; V7 R! _3 J" r- w. ]烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧
& m7 k: |* [+ r/ B* ?& j& j烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)/ G2 M9 Z( @, s, w( i3 A

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, u1 o- L9 T! P放完是这样的(容器内不要有水)
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5 `6 }0 u/ _# ^0 c. e' O要用手抓匀,千万不能象活面一样' {0 ~7 \4 n/ t( _1 ]3 A

. Y$ q; y  W5 s1 C1 V6 h0 B- L+ i9 q我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便% r$ }" f7 d: W
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放在烤盘里了9 K3 Y4 s9 Q- Y3 X/ C4 e$ ^9 R& b

2 N; Z0 `, @9 R/ g* o烤的过程9 L7 F5 j( T( L+ y
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烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧1 m# `* G5 y* Q6 F: C
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再来张闺女吃着的& |$ j1 m" ^* I! o0 `- [
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大个柚子

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& `( i" r4 v, |: i
; c) n/ ^5 a* h$ y6 s% X哈哈，不错哦！
3 b; f6 \+ Q& [; m: K低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

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& U5 z& K- Q% c9 a( _
) S0 S& F/ [$ e, ~5 [我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子( z0 g' E6 F9 P) u8 ?& B

% M$ T' ^: I# U% b. U, c4 z我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓