- 妈豆
- 335
- 昵称
-
- 经验值
- 335
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2010-11-9
- 积分
- 340
- 精华
- 0
- UID
- 3704535
     
- 宝宝生日
- 1970-01-01
- 帖子
- 69
|
我最喜欢我妈做的醋溜土豆丝了,我那天偷学了回来,和大家分享分享啊!
$ J V0 c+ k7 R5 N0 z9 C E
2 }3 u* ~# t) U- e/ _7 ~) y首先将土豆切成丝,放在凉水里浸泡捞出。& j- q4 B0 \# ?( c
3 N' J, _% k- p然后在准备调味料。(碗中放些醋、糖、鸡精、盐,适量); m0 ~/ t2 i# X* w% g8 M
9 _" x2 j1 J# \$ R8 ~( X. B再把烧热的锅中放些油,放入花椒粒,等花椒粒炸糊后捞出。, j* [" b& ~3 o
! z, w; r4 Q E4 U5 P Q再放几个红色的干辣椒,把土豆丝放入锅中爆炒,在把碗中的调味料倒入锅中,再翻炒,等熟了,就可以出锅了。
x1 \$ y9 P" V- V* p4 Q
* A1 O: R" N+ k5 U这样炒出来的土豆丝即脆又美味!
|
|