- 妈豆
- 335
- 昵称
-
- 经验值
- 335
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2010-11-9
- 积分
- 340
- 精华
- 0
- UID
- 3704535
     
- 宝宝生日
- 1970-01-01
- 帖子
- 69
|
我最喜欢我妈做的醋溜土豆丝了,我那天偷学了回来,和大家分享分享啊!2 P' n( F5 L( j* X4 o% o
: A8 a: f& @3 |" S首先将土豆切成丝,放在凉水里浸泡捞出。
s L$ k$ D" p; i- Y
' O6 f+ H# U* x+ x) J+ H3 v1 V) i然后在准备调味料。(碗中放些醋、糖、鸡精、盐,适量)$ X9 t2 g" U: t: _* B* d$ U
; ^! i4 j4 U, Z1 a: z再把烧热的锅中放些油,放入花椒粒,等花椒粒炸糊后捞出。. O, Z7 V. b) z/ v: X- n7 o6 l( T
. z! F, @0 e4 H3 M1 [, B再放几个红色的干辣椒,把土豆丝放入锅中爆炒,在把碗中的调味料倒入锅中,再翻炒,等熟了,就可以出锅了。1 `4 n9 b" {# Z
8 L: Y0 K) z {" b5 i: S, f
这样炒出来的土豆丝即脆又美味!
|
|