rippleslw

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  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。
, s7 a4 M4 A; d7 v  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。
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补充制作方法：
* {3 Y/ o6 [: b5 x9 l3 X3 z原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）: Z; w" b0 k( K& u
配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉1 t* p) ?" D& E  M7 Q
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会2 l2 T9 ?7 @" P4 C+ b
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏* y7 s, j" _5 r3 z% u1 m. P  F
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。" Q( ]) e5 S4 Q. p" S

+ {: Z$ V) k( l1 i         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。
; e/ _) K, F+ K: B3 U        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。3 U# H: ]* ]! z/ O# e
        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。
2 M$ R; o. E# j% E- f' n        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。9 ~3 x" x6 F+ t; L% q. U! K0 q: s

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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

回复 桃子mmmmmm 的帖子6 ^# y  `7 G$ w- w2 G; }

% r: }  [2 X  K* V/ `" v没问题

rippleslw

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6 E0 Z6 ^. s; d7 k3 F& }8 \; f/ n
& e- e: s: W  J& ]8 f5 B3 {亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

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我也喜欢

rippleslw

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谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足