rippleslw

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: j! j# G8 [5 J) t& W  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。
5 V* e; V, w5 i* s  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。
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补充制作方法：
2 p* h- c5 M, a* G原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
  H& f8 {" A5 m2 e$ h配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉  {' d9 m) h" K. B+ t: C3 t( n
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会4 _# O/ k) _( P+ R0 r" c9 B7 q- t: K
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏
2 P0 E& Y! a! Q/ m. _  G         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
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         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。3 ^* T1 z2 I6 {! ^( }
        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。
/ `$ H$ [, n; a- f6 B  \9 R! {        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。/ J! W9 @3 [* V" n, Z. [
        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。
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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

回复 桃子mmmmmm 的帖子) q% z1 l& C# t7 Q: y5 ]5 N" Z
! E. g6 k0 m3 N. S
没问题

rippleslw

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! T; _9 \' W, B) U+ R3 w3 e& c' k7 i/ I2 u' S
亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

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; r& i' m) ^* J. V" Y' \. x" F. F0 a+ C; L% S. i4 f" e* X
我也喜欢

rippleslw

回复 小砂子 的帖子- q9 H' k) `2 I6 ]0 H+ C

8 m; Z2 N8 }, }2 e# @2 |- @谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足