rippleslw

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  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。
2 v; H1 t5 C0 o' _: k$ d  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。4 b: E4 `3 Y3 d( E

' o' M$ ^; q  w3 Q' t& Z补充制作方法：1 _) l# {9 f2 @  K; Q6 d
原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）7 u  u" ?  @8 k' p% b4 [8 I
配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉& X* u- l3 F0 c7 a$ v
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会
, h; w% U" N5 u3 R/ j          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏! O# z2 y( S, S2 v! y4 L1 l
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
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         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。
1 k( U5 u% c4 Z5 _- X        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。
% z* o" c; J# q: ~        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。& y6 r1 v: T! E: I  w9 W
        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。: N! B" ?- u' _3 ^" t

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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

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" o( S( `4 ~4 T  k6 K4 A" U8 Y5 W- C# A; f
没问题

rippleslw

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7 q/ _5 Y# E- T- S! v0 k# u& l- v3 W/ y0 G9 s+ C; g9 E
亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

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/ a. X$ R, E* ?. l# o
1 Z1 G& }1 P9 l2 ?4 Y) g/ [我也喜欢

rippleslw

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7 H+ E  Q3 ~6 E* C9 X6 S( _5 `' K
% v- |! f4 \1 C# @% E2 v$ U/ r谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足