rippleslw

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! \: A; L9 E4 p% J. l$ f  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。! i, P9 f9 w3 j$ ^. l
  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。4 l; q2 {$ }2 U. P' |" N
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补充制作方法：
4 O- i! O) t9 p( g: I: q9 g* r1 g原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）5 j3 Z1 r6 G8 j5 M$ n: f
配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉" K; g5 _2 K+ `$ \& W' k
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会3 v- B8 a. a0 X2 ~
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏
  G) [2 G, R+ `+ U' m  |1 A         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
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         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。6 ], X% z+ D+ S7 `0 K$ G! J/ A6 b
        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。: K. s9 p2 u4 Z
        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。
& l6 `5 p' n- w$ c6 _        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。( g5 z3 {8 T: G

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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

回复 桃子mmmmmm 的帖子0 E( L: L9 s3 m6 W0 v# s* a
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没问题

rippleslw

回复 小小小玲子 的帖子$ R1 K( O3 M3 X2 p! m& Y
1 K) H$ R$ F) j0 q& B3 i2 q
亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

回复 fattysheep 的帖子& q% q3 A: i  G7 z2 m& I

+ l  Z. h' t0 I2 ~. T' i8 M0 @我也喜欢

rippleslw

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谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足