rippleslw

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4 o, W( i& k0 w& g3 D4 |, @# T  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。
  b* v; g) x$ j- |5 |6 s6 ^  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。
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补充制作方法：
& d5 P. ~! x. V1 X6 ]! V原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
' j/ u" X. m2 ^# G, y1 i配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉& |+ z: }/ n6 Q8 j: b1 k0 V
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会
. _0 i5 I7 [* M/ M  @. X          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏( J, h  {( }! Q. k; \3 x. i* e
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。! I. T0 e( W# I9 @
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         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。
' k; ^. r3 ^/ j8 I' M        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。# x1 I, }8 H* s, D
        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。" ?  l8 D  V$ x2 [6 l  w9 M
        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。
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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

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7 n2 V; `2 O* \* I& l% t- {没问题

rippleslw

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亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

回复 fattysheep 的帖子# Z. Y9 W4 ]" @

7 K/ a8 C' b; b. R我也喜欢

rippleslw

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9 O8 M8 Y: |2 Q+ [谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足