rippleslw

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2 L9 Q# O0 l8 b3 w- C  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。+ m2 D1 Y0 m6 b" q1 l
  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。* |/ r2 [; o9 F) ~( N' E) y
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补充制作方法：
) e$ {+ e$ M# b原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
% L4 T* J* y& j4 a配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉
4 R8 e9 y% a" l! H做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会
* u* A; c$ z; a' {( }          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏3 T4 }% O# D4 z; Y7 z7 q
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
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         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。
8 n# F! e* a. q3 K. L- o        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。
0 I6 q, ~1 \7 J7 Y& `; z        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。# |) {. Z3 p& S/ |
        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。# v- f* C& O" ?
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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

回复 桃子mmmmmm 的帖子8 z! G# y8 y5 i/ V9 k; w5 ?
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没问题

rippleslw

回复 小小小玲子 的帖子+ x: F  y+ w1 c8 `5 z; L
3 l7 H. {0 n, p) X9 S8 I; m
亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

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我也喜欢

rippleslw

回复 小砂子 的帖子2 \$ I) {# r7 l& z& @; S
6 K' [; m; X9 ~4 E, T  d& W2 T3 c
谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足