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宝宝生日
 
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发表于 2009-12-3 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有过意大利旅游经历的人都知道,托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳:一个以牛排闻名的地方。& U9 K: T7 w! D$ {0 g# i5 M 当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha 8 Q& r+ z! g6 O% n ' d0 Z+ d- X2 \ / a7 b {1 A/ F 1 J* E3 s9 q* n% a" H' w6 w: i 2 S- ^/ z1 q) h% @$ W 9 R1 ~3 E% N0 E9 a " A% S6 Z+ y* E- T% J * n, [) u0 k7 V1 `: i( a% s. @) d* `+ {& L. o, N$ n 操作流程: % @# |( \; o$ r+ _1 [4 z5 U " o$ l" u3 R- V+ P& h! ?; B: {8 G4 ^. @7 Z0 g0 x' D, f ü 原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。 / L% A, V/ p4 h2 v6 [6 uü 腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。 & z& y# {* W& F9 w7 h# m, F$ uü 煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。 7 q7 o# @6 b7 I爱心提示: 8 F- b3 b9 G; H% o" f2 w- } ) c/ i3 i' r) ~5 ?# j3 X, n1.牛肉的熟度辨别 3分熟:表明渗有暗红色血水 b; P J. Y d& y- K' _# D 5分熟:渗有淡红色血水 , X7 \7 Q1 @' t7分熟:渗有粉红色血水4 n. D- p! M' I2 B3 b- n ;全熟:渗有透明色的汁液。 2.配菜的部份, + u0 J( _. X Q! Z2 F! a可用各种季节蔬菜来撘配,如∶洋葱,绿花菜,玉米等" H: Y5 F, }5 ]8 ]' N0 } 8 Z1 X' |# ^. G: X" x* | y 8 I: l1 ^2 ]# B& l我喜欢吃这个,还有就是肉) I4 y5 K; i8 S! h 最爱吃肉, ]) ], C& {. i1 F/ p1 G0 h 生完就减肥 ' T6 A Z/ x* H8 F/ W2 c- `& i + N) K/ q4 S- A6 B, v[ 本帖最后由 happylijia 于 2009-12-9 15:32 编辑 ]

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小翼

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我也来学习学习11rabbit13
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11rabbit11 好想吃

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看到好吃的我就有口水!
carol

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好好吃哦 11rabbit30

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上次做的有点老了,不过确实挺好吃的!
米妈

白银长老

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我爱吃牛排

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手艺真好,我也要试试

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宝宝生日
 
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我要是生了孩子,就让他吃面包喝牛奶!
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