mzfr

6 Y- S, Y; J( t9 u2 r7 y
) O" Y8 v+ F' H. F  o. V: h  e( e( u直接上做法/ z# R: s, l$ l5 e/ Q0 Y
材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g3 H- `( J, J; V5 S3 c6 K2 }* S. K
做法：  g" |6 y3 q6 C& u  o* d. d
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
! l& d8 X5 n& g  @  J6 G, ~7 h$ [2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀0 q: ]0 M& m& H
3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
2 _% Q! K& {. Y+ {0 ]0 A4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片& S, }7 A. P( ^% O) x$ m5 ?
5、用饼干模扣出形状，入烤盘
% u( [# i) f9 V烤制
9 W8 X) ^& U2 ~# s, x+ E上下档190度，15分钟' [8 Z1 B- j; m0 ]3 n
! }2 |5 m: N% Y! Z, D# I- A
取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
# v- X4 j4 W) c, {/ m4 P9 ?& \) O6 o) z. Q
PS：1 _3 x# |, d7 H; q
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
2 ~1 W  {" ]. R# h2 j! d2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦
; R1 V7 O  O( k& u% B3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
% j( u5 T% A( o4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了# ^) C. O; [6 s, P5 e
5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦
+ z6 Q9 u$ U/ `$ \4 Y! M8 ]- j' t7 t
上图片" L- Q8 ~7 d  L1 F/ y# m& R$ D  g, |! V
1 v' ^- A# M# W3 F& H% @0 Y3 P

# m9 _) E/ D% v: w$ @2 A: U

mzfr

) N! p# N- e( t4 J$ X& Z' Q4 y
3 G5 `* p; U1 O7 g
这是怎么啦，总是图片出问题( x: @% Z1 u3 \. l6 t9 J

3 l" j) ~9 N& Y. T- U) H/ g6 [3 |+ I( V

俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

mzfr

急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~
* @0 U! l- @/ g! Q  x- P8 l; ?* X收藏了
3 e. _8 D$ b: B/ k亲用的什么牌子的烤箱5 X; T- F/ h# t5 ^  r" F
最近准备购入7 o: J+ x" M5 T& [
要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊