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* M, B# ]+ P* ^2 K2 i* n% k直接上做法
3 r  B! q9 n3 p6 [6 n) K材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g0 h  Z& p4 C+ z. }! M; A$ @' M
做法：: m& C! U' l: R
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了1 M0 [4 U& I# A
2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
3 o2 ]& `' d% w# Y) W$ X! Q3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
& H* `6 m2 w( ?- l) ^5 `$ W4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片9 _% Y7 J4 d( ^# w' F
5、用饼干模扣出形状，入烤盘
2 f$ H! n' ]8 F0 o9 {3 Y烤制
7 V+ I% {4 o+ e" m" t上下档190度，15分钟
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$ l+ f* j' }  w. b, f* K* J取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
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PS：
' j. _- o+ r3 _+ R3 J8 C1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少: U/ ~/ z2 j9 v; O
2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦; e! Y3 B8 V  d' u$ W3 s" v8 o
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
/ s0 |1 b! W' q) e2 ?7 [1 l, i& {4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
! W! d% b6 x5 F5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦4 h( [5 q5 X! \/ t

; o8 V# Q5 e% D* L+ x1 N% b) C5 O上图片
& x: @1 Q9 t8 s' c' d6 X  [+ I  |/ C' k: [, z' K

) P2 j& D8 V' l" p* ~7 x

mzfr

6 K& r/ u/ \2 ~! B+ e# l6 @( Y
这是怎么啦，总是图片出问题
  L4 J( @/ I& O" Y: u. g' M" m+ z% `$ A5 ^7 v" F7 |* A

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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

mzfr

急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~
4 U/ M8 o4 Q+ X5 y收藏了8 `9 [; \4 a2 j1 u" z' f
亲用的什么牌子的烤箱
5 ^/ P8 G3 n) H7 C最近准备购入
3 j1 b( M' y* ^$ ~* \- j要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊