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直接上做法
2 K& V- L3 O4 Z7 z$ N" N4 y+ l& e材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g# E& N3 z, y$ ?6 d! \
做法：) Q" C% _4 u7 I4 S- H
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
9 L& w6 W0 f6 s. u. C% s* [2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
2 D, [5 \; x* E5 D4 t' \3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟5 ~/ k' Q6 z% ?4 Y8 U1 d7 F9 O
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片3 I) Z; D$ b) g- G, s% h
5、用饼干模扣出形状，入烤盘+ f3 g9 T# z# K: O& P
烤制) E. X5 x$ j  v- H, q6 v1 @( s+ v! g
上下档190度，15分钟
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取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了: k# u) c1 Z: {4 i8 O9 `
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PS：+ z" s" l' Y8 i  e& a' c4 W
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少. Z" Q: U- n: _* N% D7 n
2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦
) Y# t: d1 L1 A' E7 @3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
& t+ N& F. W9 s4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了! J/ x% ~# f" c: ^* ^8 {/ W3 y
5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦
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上图片
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这是怎么啦，总是图片出问题6 \/ Z* I% ?8 ~+ n8 I" H" r! {  q/ P
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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

mzfr

急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~
7 a! z  U4 ?) T收藏了
# n$ `9 j( j1 M& _7 m亲用的什么牌子的烤箱  a3 U" p# t, J, A
最近准备购入; E9 P) K& ?& C: C
要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊