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/ ~- Q+ C1 \! J- d; {直接上做法
- w: }( ~8 O6 x3 v  s材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g2 v4 I" Y1 E. R. [- \3 b
做法：" i! ]; }/ _. I: U) A
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了- {6 Q9 @( S( ]4 v) U- b
2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
: W( X. C. R0 W7 s" U+ I3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟: l: o0 k- v0 _* \
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片* l4 P3 _7 Z; Z9 d& K3 P
5、用饼干模扣出形状，入烤盘
' v5 m% [" @7 A0 h1 W烤制
8 e( H/ i3 m. n5 p# v3 t, A上下档190度，15分钟
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( T" `4 H! W  P3 q4 ^6 O8 T7 ?9 `取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了# t/ s1 I1 C( u) n0 ]& S

, x. }9 }4 f: L+ r0 ^PS：
4 K9 \. {2 `5 N- `1 ^3 t8 N. Y1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
' m. Z% {% I/ U4 T6 l2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦
" |7 j- ]. Q* D- t5 K( {3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显5 W3 R/ P% M0 ]: `$ V+ s
4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了# t. Y. X' A* ]
5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦
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上图片! I% j1 B, f1 t! O/ n: v

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这是怎么啦，总是图片出问题
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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

mzfr

急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~
' b# o! L1 A: ]& u" S, Q& K收藏了: Y8 g( I4 x& L! {/ e4 C" y
亲用的什么牌子的烤箱$ z: ^4 l) k7 H( u. k2 T
最近准备购入
0 s9 D3 ]3 J5 s要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊