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- f  X& H) W) J' y直接上做法' _/ i" |* {- z5 i$ T
材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
3 n6 J  d, M3 M# }( ~5 v- ~做法：
* W" ~& x7 t5 r1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
0 e0 s0 ]) i6 L- T, G2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀3 O8 q) @  \9 Y
3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟% _8 Q" f3 F5 |0 ]
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片: |4 F/ C# A5 f4 f
5、用饼干模扣出形状，入烤盘
) |, @. W9 Q+ ]: {' s8 Y烤制
4 ^6 d0 M! [- R3 w上下档190度，15分钟/ G: P7 ]. K/ F  }, w, o7 v! O
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取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了$ w" A3 M+ y1 g- f7 n" G# R
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PS：/ B* l/ C( r1 S! |
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少- L, t% S% G, F. B/ J
2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦
! _. t9 P3 O( t( E3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
- q! d: d- f  Q! P- u7 w4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
5 J6 j0 @% H8 }6 H) }5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦
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上图片' L# p# Z+ m% I) N

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这是怎么啦，总是图片出问题$ l1 }) N) v8 J% E

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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~6 C) D* F' \% e. R% Z
收藏了4 x5 {5 ^9 }9 e9 _) Y: m
亲用的什么牌子的烤箱
7 G6 w" h( ~* _9 P9 T' Y4 g5 V最近准备购入0 x, @8 W. p  G) @/ T
要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊