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直接上做法
6 Q3 \5 x$ S: T- m材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
' T% p5 Y# k1 K0 ?- g做法：. ^9 [- V, G) }) W* R9 B
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
7 B  ^0 o4 v6 F, c& z$ r, y2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀- y; D- k9 G/ C8 v6 A
3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
3 h* j# ~) R) N4 U5 V4 u( u6 e4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
5 |: H" |5 n6 ]5、用饼干模扣出形状，入烤盘
6 A6 E& L5 U* P. o! V$ T1 M' }: j烤制; z. t/ G, v5 V7 {
上下档190度，15分钟
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* a) T% G; w- F" X8 U. S& ?$ L取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
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PS：: g7 |0 o# Z( |$ s. ~
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
- W: a" t  v; p+ L2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦: q3 T. f( q( t2 ?* B
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
5 ?+ B* X* Z) x$ K4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了; i* d' u& m$ w' t; P1 p
5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦, m' J# E5 P8 @( I) L% v9 o
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上图片6 c; W5 O9 H9 X7 Y! w

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/ b, Q1 p( C. f. X# e4 G8 C这是怎么啦，总是图片出问题
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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~
+ \- ?: ?6 N* G; B# l收藏了$ h; E6 X: U( q; s7 U6 ?
亲用的什么牌子的烤箱7 f; M9 d! R; o. A" Q' \
最近准备购入
; E( J+ U7 N1 g, ~. G1 d1 v% s! `要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊