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直接上做法5 m, R( z1 u: U8 L' b/ e9 Z. y
材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
/ A. u! {3 l7 R7 v做法：
& T8 [+ a. Q$ W# Y1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了5 \" x- n. V( K0 [4 ?7 b# q
2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
3 u5 q7 U1 E' |+ S* y. R' w3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
9 U2 v% d6 u0 P$ l. A2 r7 k* j4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片3 q$ B& G8 r/ R, ^3 y! m
5、用饼干模扣出形状，入烤盘" ^7 W' f( [- i( [# D
烤制
) y& [. ~: {: o) F上下档190度，15分钟
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取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了# q4 \+ f. U5 g# K

  J* v; G! Z0 Z* z- w5 j4 P, VPS：
, e2 U( ]; D3 l) @2 E1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
' n* V  N7 ?% A4 z2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦& N* A+ t+ X' n! e4 K& B1 A) Y1 h
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
6 W9 B- ]7 d" M" x, z- v, w4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
# y8 M. I  @" c9 ]8 N5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦- l9 K3 D0 E1 Z, ?$ ~  \2 k
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上图片
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0 S9 `% @: S  c1 T) S+ b这是怎么啦，总是图片出问题( c" k; |9 v" z* o7 X, `/ z  t
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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~2 E. o3 ^! q  C2 X7 y
收藏了
4 P6 H6 O* L# Z亲用的什么牌子的烤箱
) X0 ?) V# b; x9 g; W最近准备购入, m5 q+ ]1 n1 i9 i' L: O, ^( u
要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊