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直接上做法
: J+ p3 k1 |# v2 @3 F材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g2 |- X4 r1 V6 p$ G7 t2 v
做法：7 O  V9 c8 ]$ l, X; D1 H
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
0 v8 W3 c, H$ A- F1 F6 V" B$ h2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
6 i' n7 O+ C% I9 P- s1 O3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
# A9 ]# W% M/ X. [4 k4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
4 ^' v& r0 ^( m5、用饼干模扣出形状，入烤盘2 c. v, i. z8 Q  q5 r4 S  _* t
烤制& P: [* i" g) ~% o$ I4 e' Q1 y5 y. X
上下档190度，15分钟" B3 a% t1 S3 H

/ Q/ M, j( R5 n3 v0 ?9 m$ I/ ?取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了$ k8 {0 x8 x! v; @
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PS：5 ?) S6 m2 p' y! v' @! ^2 [# z2 H
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
( a' Z) \; N( u  Y2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦4 u# |: g. [  V+ i- r2 g- O# h( m
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显6 W8 G' A% p( s) Q& _) k. r$ |
4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
9 M* O+ F6 j  x: N! t5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦
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9 Z) h8 [1 S% [. p# i9 g上图片% t" T$ Q  Q8 O8 n" P$ U
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这是怎么啦，总是图片出问题" B- h  t7 p2 W. v& N4 l

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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~4 C, V/ J+ P- U) X5 e
收藏了! e1 N! j7 l% d$ j& A; V$ j% J
亲用的什么牌子的烤箱& h  N* ~3 b  z. X5 I" C
最近准备购入
+ [6 i+ u/ d+ l要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊