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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑 4 y  S% W' O+ \8 K; C

7 j$ r. G, X$ B% l. j% r4 C* Q% ?$ v. G3 f9 t# ]
) }! f: `. w7 V* O: L( M
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动
' x2 ?2 R0 Y# E+ t0 G0 ?( Q( z4 \% }链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html
4 L( d+ _/ d% R+ [4 B3 z. e) x
, K" A% U+ b, Q  h' }  V5 o- H8 E% ~7 e
7 J4 `+ M( M+ P/ g6 E
不样的日子' ?4 ]' B' y% O+ b. ]4 E/ U% ]
非凡的感受! {2 g6 w. Z8 N/ f! Y
初次尝试杭州菜
% J' h8 G* n: H4 Q4 l鲜香滑润
, O$ u7 K2 h/ s$ a5 h很美味
# `& \% O5 L0 Y, T1 b+ a. |( O, w2 n% M0 z4 w
天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋0 O8 O3 O( c0 ]9 R# k1 t
今天天天妈做的是油面筋
( z( w/ f; n( ?( _也算是杭州家常菜重要的食材( R) I- X+ `$ C8 |4 I6 s4 e, b
和咱们从小吃的有所区别
, [2 ~  F6 t- S个头小
, U3 I/ w  U- i4 z" O也会比较软9 N, I6 F3 \5 K. `. e
口感上有所区别: h0 q; A% k, N; D; c7 b

/ c, y% R" {" R0 l) o之所以做这道菜' M4 S0 N8 r. q) J9 d$ p# R
在这个特殊的日子3 X8 f. S6 I* z/ v( ^
做给老公的爱心菜
0 ?5 x4 _# U  \1 {& U% h5 w老公是不折不扣的食肉动物3 ]! l& s8 b$ a8 v7 A
熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满2 p' }& ~5 q% C: P
说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。! T4 F; ]. a& ]6 p4 a: K
, r6 \' x3 N3 o# b, @

5 Q3 i# m; j% o" b' l. d- G8 t) |" U" z! P! T

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑 , R6 U0 N. [" k5 J

8 ^# w! v3 X( ]2 U
# o7 z; P9 O9 u7 b  [
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半成品
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* N' O, m6 b% p# ^7 i8 O
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑
2 {7 i* a) ]1 r# V% _' c$ R
2 x4 U& Y! ~5 `5 p1 b- ?
; |: j* B+ T  S# E这道菜其实并不是很难- e+ W* p- r# g$ v# {" l
简单易学
, I. J( M% [7 {% U- X大家可以试试4 w  S- _8 l! ?( r$ c7 B# a
- t. u) g/ c4 n" |6 t: _& w
做法
; }, j6 a' t2 w1、调肉馅
6 Y3 |* k& W, ?, N肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋* R. s6 ?0 e, R
事实证明加了鸡蛋很不错的哦
% i4 @0 S2 E+ B! y8 z: }! |2、油面筋都掏出窟窿  Z; U% C+ ]  N
将肉馅塞进去
& B( y( ^/ T, M3、下面一步发挥的余地比较大  T- b, C! P$ Z1 e; L5 [
可以是红烧的$ L* w: [( X( I) Z, M4 j6 j3 @0 Y* L0 z
可以是蒸熟的: g, c4 ~0 N( x: {# L: L$ C
我选择的红烧
3 q1 p& K) W8 U+ F: U慢慢地炖1 \% z" S$ ^4 g$ N3 s& Y" H: }2 w
很入味  y  B- R/ S8 d& U! r8 Q# U
步骤如下:
$ c7 Q% U3 W) J8 ~  `热锅凉油
$ @- s2 g5 H  o  M$ P8 }* ^爆香花椒
* D  }* Y# x/ A2 _铲出6 f) d) }4 g: H. y
加入姜末、大料煸炒,加入酱油8 c8 Y1 I5 b. J5 k3 ], y
放入面筋加水
' P+ I8 ]) m$ o3 K9 e一定要没过面筋
* q' ?, c9 A+ }+ }大火转小火$ r  l8 m% D# n! U
20钟后9 w/ n5 s' |1 q0 \6 J* L" _
美味呈现~~~! {5 D/ T/ E: {6 O

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑 1 Q! X1 c- b: l# }: Q( Q7 b" U8 R

5 L% j/ ^) Z9 F& `/ x& p% [$ F给老公的话: h9 V7 A! K! O" T& O+ I7 o$ k
我们一起走过了抗战的年头" @' S2 [1 f9 s" {1 r8 }8 n
期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。& |7 A1 F3 w' t
太多的事情一起经历
% G0 i1 z  r; W5 W) s
- ~1 _# \, D0 X: R2 T4 `6 F/ R我们心中都有一个不变的信念' b# j( i0 T3 H' z( {; E2 X
幸福的在一起
  A" w9 c) O4 K0 t; b6 E养育我们的天天
5 \2 ~, f2 D( i  `6 S6 N, z% u老公你是个不浪漫的人
& Y+ O3 V/ f  w8 X# K" S4 V2 s' q从来没有惊喜可言
- O$ Z+ d* M4 U9 |! G0 l太过实际~~~
- p0 M6 b- |8 i! t$ A想要什么直接就买
& q1 \1 C5 A; R! j% S% B# ~其实女人有很多时候不是需要什么
  z* A5 n! ?8 t. U  ~% Z是一种感觉
' l9 R9 O( k8 d仅此而已~~~
5 [0 M  |) l% u
! d2 s- h& U( t& ?7 O# G2 G你的浪漫就在点点滴滴
$ r! |) a; k( b5 A知道我爱吃咸鸭蛋黄! j* ]) q% q9 _( e4 E+ d1 J
你就都给我吃/ C, H; I7 X' T5 h0 F6 ~; ]1 k) [
其实我知道你也喜欢
4 Z0 @4 i7 d" i: R: ]6 i
! F5 \1 p0 L$ [! S5 o, ^- @每次做饭只要你在家
' _6 B: X% Z2 k$ Q& {0 a+ O摘菜、切墩儿你全包7 j2 ~. e$ n' g7 @. T, L

4 a9 w% C: c# h9 {4 r每天早上, T7 _+ D# i0 x! E7 k8 b
把水端到我嘴边
7 Y- k, n4 w0 d# y* b" s4 I( U说睡了一夜会渴0 |; o7 N, F, n2 z' Z0 @  ^$ E
每天早上都是你把天天拉大臭
9 S7 R( z3 G; O/ A, D" b6 r* k  f为了让我多休息
. R  ~# E4 W! M/ w我慢慢的学会感受你不样的浪漫
: n( h) x, E4 b( z/ p# k5 _我很幸福
- {1 w; E- D% K
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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27 * T9 r( g% R7 K/ c9 G& R) L  p. P
关注中

' @$ j$ d+ K7 J9 X1 v  z* o多谢关注: g0 k& `* r) ]4 r- j  k
已经上做法了- |) }8 K: H: j1 N4 ^% T- w

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有点像元宵
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42 6 A. q! U3 c% j. V& s& K( t
有点像元宵
3 _/ p- i1 k1 u9 v! J
别说
$ }/ `: x* K: \9 Q% @2 t还真有点像
; ~$ l( D2 n% o就是没有封口~~~* M& F7 q3 D7 K( b+ N3 ?" w

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