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天天妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑
$ K; e4 Q$ @, c) p1 y- {% Z" I' Z! j1 N) _9 ]3 s
% g2 g% C) m) r* E5 t

% x2 t: j7 n0 N
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动( t  T2 u- m; B" K' K+ g
链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html
% e  Z6 q3 m8 Q7 Q& r$ @# ~9 ]# z8 M1 ^6 R0 i0 G
+ K% t9 I$ m% j
不样的日子2 M2 r: ~& P- V
非凡的感受
! c  Y3 n. G5 K8 c, c* a& g初次尝试杭州菜8 z+ N& a  w8 f
鲜香滑润) J& }0 {6 s* v5 y. Y
很美味1 g! A" Y8 Y3 J6 W5 V, m

% n9 E/ e$ D! f) s% C3 h天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋
, h+ w0 q$ \; x6 M9 z6 E( Z, X今天天天妈做的是油面筋
6 q  i1 s) T; ~) u& M也算是杭州家常菜重要的食材8 G$ H/ E/ I0 K$ v! Y
和咱们从小吃的有所区别
) L: g6 C* A& N) n* E" s$ M个头小4 u# p( z1 q7 `: `7 t8 Z/ c4 H
也会比较软9 A7 Q9 Q% A- N( P$ }
口感上有所区别
: l, u, O& I( y0 W7 O4 S8 x2 ~* c( x+ R8 h) G5 S
之所以做这道菜
& C; x/ W4 K8 X& r2 F  r& ^在这个特殊的日子$ y) t2 y7 ?5 ^, J% w1 O' [; ]
做给老公的爱心菜
" [9 ]8 \6 D: g8 U! B老公是不折不扣的食肉动物
7 F5 W% e5 _: K9 M熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满
0 H9 |% g" @/ f1 _/ E& J( L8 K2 `说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。$ u' r) m  v% Q- n; W" V8 G

" K% W% w% g9 F5 u

$ Y$ L8 _, Y" v  U8 {  V* w. \9 V  I5 x) N7 n

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑 / G, v* n5 i( F5 }3 m  S6 E

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半成品4 s% l4 N# {! n% Z# U

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑
0 H% `9 t; y0 B  Q1 h' r
) i6 A% j" q1 N4 C! e
! M; j" Y( t8 H4 |4 H. ~这道菜其实并不是很难( ^# M) s/ V6 {6 E
简单易学) i+ ?$ U8 y7 q3 o  R
大家可以试试* \* T' l" [8 x7 X& I

* L0 i4 f% D( y3 H$ }3 u" @# w5 m做法3 u: _  u9 ]8 ^4 [# g: k1 X
1、调肉馅
" i' t3 M1 M+ h0 g" x# M$ K$ z7 d* a肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋4 I  F' V$ u% P6 h0 t: D. c
事实证明加了鸡蛋很不错的哦  v4 x4 Q; R9 z3 c& s5 S9 c
2、油面筋都掏出窟窿
/ A) ?8 R+ n+ @$ m1 w9 F. n将肉馅塞进去
+ g7 h( d6 V- T; Q. ^3、下面一步发挥的余地比较大( T# g. i# Q* f1 e% X5 k
可以是红烧的
2 W/ H! o( t. |2 ^7 q1 ^可以是蒸熟的- R, k+ l# ~2 _& K
我选择的红烧: C6 A2 B8 Z6 ~' q% q1 x
慢慢地炖
7 s5 ]8 \* r' Z8 D# Q很入味
; s: _, c5 S- E步骤如下:
: k. ^5 e! D- I5 O: |5 t: U热锅凉油
: v! L* R) A5 D, W$ d) i爆香花椒# E" m# z( g5 L( @6 v
铲出" h; G! P  P4 |3 Z, Z. L: z* y5 F
加入姜末、大料煸炒,加入酱油9 Z- p7 D. _; @, b4 P$ F
放入面筋加水
+ v4 n% H. A" t3 f: g一定要没过面筋  j1 J9 U0 E* w2 S7 e% E! Z3 ^* F, v
大火转小火
- f/ |# h. ^) Q! Z: X% q" _0 o20钟后, }9 c- ~- H/ y: t8 y
美味呈现~~~
$ x8 z; `  n* p0 T- ^
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑 ( l' j+ {9 J1 f! O
! S- q3 i! d, Z& J! `
给老公的话
- y/ v3 P, U& U0 F% ~% c2 |4 q8 P我们一起走过了抗战的年头) T2 Z: U/ W) P5 m4 G$ v+ @" M/ Y
期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。
  G9 X2 N& y; R太多的事情一起经历: v. ]0 B+ R3 l* a) d/ a1 ^" ^* W

6 W! v& a5 ^6 Q5 Y; V3 y我们心中都有一个不变的信念
. \/ |: v7 t; \0 X& ?* L) V- h幸福的在一起4 C% y7 w% W$ ?/ n; S' W  W
养育我们的天天8 L/ `: d% l9 d& `: B0 \( X/ t$ s9 o
老公你是个不浪漫的人
0 y7 F! D1 G! n! \$ i1 z& |从来没有惊喜可言
8 N: y% d% N# M* ?& b9 M太过实际~~~
$ O( y0 S7 K, E3 ]! ]/ ]7 ~想要什么直接就买; x+ i, V4 I/ y
其实女人有很多时候不是需要什么  G4 \4 q4 }1 U* G! d
是一种感觉3 I- k, z+ J2 i% N
仅此而已~~~
& c  k  q' U- [* B2 ?7 W3 {+ r , C! e, i, C0 n. ]2 z6 v' \, }
你的浪漫就在点点滴滴; V4 G) W  M, O
知道我爱吃咸鸭蛋黄
! M! Q9 i" [4 n! G你就都给我吃% X3 w) {: L( F4 }' }! O
其实我知道你也喜欢0 P' J, z( N6 ~7 I
- e' I( _. G: C% @8 {
每次做饭只要你在家2 C) R9 `" j2 k( }. ~% a. ~3 }
摘菜、切墩儿你全包
1 l  K) Z9 ?7 ^
- l4 b% x  _& ~3 d7 M: F每天早上( h$ v3 {& g+ x4 m2 |. h: i4 p9 F
把水端到我嘴边# ]& @8 W+ ]& U7 z. J  V
说睡了一夜会渴
+ F8 P$ q6 t1 `+ j& A5 n每天早上都是你把天天拉大臭8 C# v( R3 W) E7 U, m* E
为了让我多休息6 \. _: o) q6 u7 p' K. @
我慢慢的学会感受你不样的浪漫
. u0 G/ g* Y7 c- Q. w) _我很幸福
( b$ `0 c4 [$ D" E3 L
2 R6 j  ?% C4 Y; N0 Y6 ~# h

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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27
$ N6 @$ q) ]- K' g7 J9 N$ \关注中

8 q& w$ J2 T6 s& e多谢关注5 O5 V2 S0 e) x, k
已经上做法了) r% G! G& u9 e- @) a

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有点像元宵
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42
* g: f; v) w' m8 C5 B; G' `有点像元宵

- s' w5 j# ~/ c/ }  P别说* R+ L) \! \& L3 }/ Z3 e. q
还真有点像. J6 c& ^: Q, Z4 @! z; s+ l1 ?8 Q
就是没有封口~~~/ s) T5 h$ u0 V7 r' ?" }7 A

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