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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑 0 `# }3 K' |. c, h6 V2 I
6 P2 S5 g, t) `& `& U
: g0 ^6 y; s- V: A8 ^- l  w
# o: y* X  `& D1 X! _
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动# W: N3 C* e/ z( u' m- X8 ?3 ]
链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html- P, K8 g$ R; m# T9 p0 k4 d! y" B

* o$ s/ d) U. m. v

% x* g2 s2 I# V3 C) A; W不样的日子
9 I9 Q9 i2 B( P- q非凡的感受" ]" R5 T# `2 V! I9 e
初次尝试杭州菜( [+ U1 I1 N8 w! Y' c
鲜香滑润2 B- N& i' K& \
很美味
$ k6 m" o8 H' K& `5 p3 p
& n5 b+ x, H- y- R+ `* X# ?+ j天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋# }' u! P$ P+ P3 M. Y
今天天天妈做的是油面筋( y! }7 }& x& A
也算是杭州家常菜重要的食材
) O1 f- M3 g7 X9 c5 j7 w和咱们从小吃的有所区别
8 g; O" |: N# Y+ Z" B个头小# @+ V* a, L- t! o1 m! \2 X
也会比较软. Q9 U3 q4 \7 J! D3 C" [) X
口感上有所区别
0 d- P) x8 |0 R; s# |9 `2 f4 T. {4 u) E; p' Z
之所以做这道菜
4 k, Y- b1 @! c$ e4 \4 P5 k" x* E5 f在这个特殊的日子: x% s; f2 E; }7 {  v4 J: E/ P
做给老公的爱心菜+ ?! f" {/ Q( A0 N' k3 m" C
老公是不折不扣的食肉动物
: o+ B9 f) ^& e( ~% o熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满7 k% P2 i! E# K8 g' E: w# W0 Z
说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。; d# _+ u$ p: n2 [& G/ w* i8 r4 x: a
5 i/ f% \- G6 W. Y0 [

0 M- H" {9 N, B- e# F$ Y( R0 |$ g) ]' `1 W  K; `+ I

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑
* S& g9 Z: D. P  N; W) B) _# {- |. O
# L. C* X/ `4 d" P/ _

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半成品
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3 H9 p1 H- E' k1 P
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑 & i. S6 D/ B' a' n7 W

+ g- }$ u7 r5 S4 X3 Q
; U; M0 o0 @8 I这道菜其实并不是很难. D) g8 M! U! \! p
简单易学3 A8 _7 P% p6 {5 S- @. e
大家可以试试
% e, k& v' S% F6 D$ }% B. P& ~9 P( l $ m) J- E( J  D" `0 ]
做法/ m! A4 u, N  c8 [
1、调肉馅
+ s, X* Y# ]1 i* {2 s肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋
) G+ W- r& N; t8 Q7 f, b事实证明加了鸡蛋很不错的哦7 }# f) e1 h/ `8 R
2、油面筋都掏出窟窿) {- M* V$ S+ }# k  E) F
将肉馅塞进去
) ], D# i. ^- W4 J- ?2 }3、下面一步发挥的余地比较大
  b$ t3 w7 D/ C  t4 Y可以是红烧的
( Z7 ~9 y, s0 [" K. A6 Y8 L: x" O% [1 v可以是蒸熟的+ Q- h: K( c% a* h9 Z/ w
我选择的红烧
) e& E9 j$ q; m$ i慢慢地炖4 i3 ~# [; w6 s& W2 M
很入味
, k) T0 t, G/ q; x( e0 q, g% |步骤如下:, d2 q( K1 h: `; O& H
热锅凉油  H) S! i' `! k6 ?. l; a
爆香花椒$ u' ~2 P, x6 ?, y: ^
铲出
9 p3 H$ B' M& d  r9 F加入姜末、大料煸炒,加入酱油  g4 k6 E4 c9 e, H& B
放入面筋加水
+ v5 a0 w: S9 A一定要没过面筋& j8 V: T. C( B1 ^7 M. b3 y
大火转小火6 ]" @' N' l, L  R) e' i! s
20钟后
2 X  }3 H" z- i$ B" D美味呈现~~~) F& R9 G* |3 z: {: d

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑   i- R% s3 g4 T1 A; B: J
/ U% ?, F, Z+ `" E" T& Z
给老公的话
7 s! L0 u: K  \& {# y0 O+ j我们一起走过了抗战的年头6 s/ B" Y5 n/ H( s  W& M$ e
期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。
, V8 I! O6 D" y8 n0 `: z2 |太多的事情一起经历
' b$ |) Q5 ^7 D8 m0 b- w! F/ A) t 9 q0 N/ s2 [  u% {
我们心中都有一个不变的信念
- Y* n# _; {& i9 {' a( Y/ x: ~. B幸福的在一起5 n+ l! ]- m3 v
养育我们的天天% r  }6 N1 F" G& ], P8 R
老公你是个不浪漫的人, d; z- T7 j4 g6 f2 r) Z; F
从来没有惊喜可言% }, N; W( W3 E' e0 `! t: c
太过实际~~~
! x1 |/ p1 f9 u0 V6 t想要什么直接就买( n- ^# S$ t+ c  {! g3 R
其实女人有很多时候不是需要什么* ]' i, _9 F, P, a& o4 F
是一种感觉
) A1 e" Z/ w. [! X2 o仅此而已~~~
. B1 B' }" M% v; T( S7 J $ {. P7 a8 {- f# H0 c* Z
你的浪漫就在点点滴滴, {6 Y& f0 W+ w6 D1 P
知道我爱吃咸鸭蛋黄
4 A5 l. `% e  k: z你就都给我吃1 o% E5 e5 K( N7 H2 I
其实我知道你也喜欢
6 X* I) P  E0 W( c7 w& z; ^  v
/ q2 I, h! w9 @5 g" @每次做饭只要你在家1 s5 \( h; T4 O& {$ e; @5 D
摘菜、切墩儿你全包) u3 T( c. C6 }) W! c" p
. v. Y. s% `( m( X: D- q  M
每天早上/ a9 Z  Q: V" S7 O
把水端到我嘴边
0 W, ]9 ?3 w5 m* ~$ R! e; P说睡了一夜会渴
, L0 L' |$ q  _  @每天早上都是你把天天拉大臭+ ^& A: f* w7 o( S9 ]& C& _
为了让我多休息
4 u3 H  O1 j, ?我慢慢的学会感受你不样的浪漫
- j. l; z/ g6 x" i: Q9 i我很幸福+ }+ y0 r5 {: D8 }

+ G* |- D6 M* J2 W8 n, I- N

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2010-06-18 
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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27
  b5 h+ s4 e0 n; C* C3 O关注中
, Y: \2 l2 _+ J2 M+ h0 w6 O
多谢关注. v3 g' q2 }3 \" R' ]7 l
已经上做法了& J* o# l9 C( M2 J5 r4 ~. r

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有点像元宵
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42
2 h- z" Y) l! `& L有点像元宵
. g$ `. Y# R% ?5 H" \; ]" }4 Q
别说. O' f' w( y& i6 I) l& t4 P
还真有点像  j( c$ i2 m- N1 [" C) Z
就是没有封口~~~
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