初淨

养颜搞衰老汤. r% V- I6 T" W8 `9 }2 m* o' D" w! o 用料:胡桃仁60克,黑芝麻50克,南杏仁15克,薏苡仁25克,冰糖30克.( J0 u- W2 y( d) u) G 做法:将4味药洗净,放入炖锅内,加滚水适量,炖三小时左右,放入冰糖,再炖30分钟,即可饮用,常饮效果佳.% D* L& h! i# D' } 功效:补肝肾,乌须发,养容颜,搞衰老 2 v2 T3 W! S" q3 |+ g6 B8 J7 [' \7 \4 T O3 \0 B$ l% B 首乌红枣粥 0 D+ a( {3 ?0 g用料:首乌60克,粳米60克,红枣10粒(去核).5 n. T' @5 z1 o2 E1 C 做法:将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,水煮费后,倒入炖锅内,炖二小时左右,放入红糖即可.; j: v* ^' J; L7 ^) j2 ?7 g 功效:提神补脑 . [* G1 |' B' J6 |1 _# X 7 [2 i6 o% V% }% V# y长寿益元汤. f2 N* u* e% Z3 P 用料:乌鸡一只(约一斤二两).黄芪25克.当归15克.肉桂6克.茯苓15克, 枸杞15克. . j7 J5 q$ @) T* N3 o做法:乌鸡剖后洗净,放落滚水中煮五分钟取起洗净. 0 Q+ o! C( f4 G" ]) v$ @黄芪,党参,当归,肉桂,茯苓,枸杞洗净,用干净纱布包扎紧,放入炖锅内,加入乌鸡滚水适量,炖四小时左右,食时下盐调味. $ C% K$ t7 J* V% \% G功效:补益元气,滋阴养血,用于营养不良,体虚.+ q- [& G. l$ `. S( ]$ x! G7 u/ Y7 k 色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘。 % b6 Q5 y _; F; a( c8 G 5 b% b/ E" w/ a7 Z% a5 A. F# Q' F' T % u* W3 v( w* e7 [ 白鳝片粥 % W$ X1 i7 F% b1 g材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。 + m9 M# b" \5 X) y& n% ]作法：米洗净，用少量油拌匀，白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。 & Z- a8 B! S4 X" e9 f T皮蛋瘦肉粥# ^: Z' p, ^$ ]' Y5 M+ H- p! M 材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。0 W- i" p2 T" ^' W$ y1 A3 L 作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。 9 H! q# P( | s' ~ ) P* [7 F! y( c" X 鱼头粥8 a8 A, G' p( `& ?; v3 p! o 材料：米一杯、鳙鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。 $ D( ?. `9 Z$ Z" Y% }6 y做法：米洗净，用少量油拌匀，大头菜洗净切丝，鳙鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 $ m5 R" X. T0 `- k, L9 y' t( h4 S: W" q( |7 i 首乌红枣粥 9 }5 z) y8 {, U* l5 k! M) _材料：首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙。 ) G" w7 i. ^; `# K7 P做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约40-50分钟，放入红糖即可。6 W+ w+ r* I6 M8 V0 p9 Y 2 `! F7 U% A6 O& j; p冬菇鸡粥 , _, J; J1 y3 A6 y# Q材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。 0 x" C# g! r: N/ P' L* N做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水汆烫，连同米，少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。! c7 V3 n, ?0 E% ^6 Y0 V % h0 I H$ ]7 x1 b9 Q6 i; m鲩鱼腩粥- m- l5 Q) u9 s7 A% f" X 材料：米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。7 z9 _. z- _5 ^8 j- S4 z8 w; [ 做法：米洗净，用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 3 r9 ^; H* }2 {; X- K2 `$ I( g " n# Q: R4 q i, C$ [ R6 ` 窝蛋牛肉粥 - I6 X8 }) P' N* J+ }! ^; x) f( N材料：牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。 1 P- \+ x5 V: C& X8 I做法：米拌油后，连同适量水，放入炖锅内，煮约40-50分钟左右，再加入切成薄片的牛肉与姜丝，磕入鸡蛋，稍焖片刻。放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。3 e. Q/ X8 N+ E' d) X+ B ( |1 j7 B: F8 }) u; X 粟米鸡爪粥 9 K2 ~ X! ]9 A. D1 ], y材料：鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。. @' X" D m! q, H 做法：鸡爪洗净切半，用开水汆烫过，和玉米粒加适量水放入炖锅内，煮约40-50分钟，撒上葱花、姜丝，加入调味料调味即可( i L! Z) L1 p4 R# o: K% C 9 u D: G" s& w木耳粥_滋阴润肺9 x* L+ E$ }% f# t8 K+ X2 e0 o/ i X 特点:色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。: P3 V5 `6 M- {$ | 原料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。- v6 p" C0 G) l# m' |2 z 做法:将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净； 一同放锅内，加水适量；将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入 冰糖汁即成 . \, i) S5 d7 j/ _; N3 r _) F9 C- @ A! G. f 皮蛋瘦肉粥 6 c! J' C, u2 l" A( U/ a5 \ 工具：高压锅一只 1 `/ P6 V. o: j: N4 U原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 $ Q: ^: E6 b1 R0 p; I 步骤：1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用； & B6 x* S6 ?* O" k2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水； : N T8 l3 s/ ^. f7 Z 3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀； 1 z/ ~9 j( H) H" F4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀小火30分钟； 4 ?" m2 S2 k$ c! A8 s/ } 5、打开锅盖放入剥好皮的松花蛋（不切），适量的盐和鸡精； ! y S' a1 n4 ?* v3 V 6、大火，加限压阀，大滋汽后关掉火； & }* o3 t! W& t. E$ ]! b7、15分钟后打开锅盖，捞出松花蛋，凉水泡后切丁然后放入粥内； 5 V7 M7 [1 u' e: e/ I8、顺时针搅拌三、两分钟； : R! G5 I$ k/ o- w1 I% V. Q 特点：异香扑鼻、色泽洁白、肉丁绵软、松花成型 。关键点：水米比例一定要足够大，水开（上汽）后放肉，松花蛋整只放入熟后切（不会染黑粥），顺时针搅拌。 8 P2 P& ?2 |3 s& H) _7 p , T" e3 e$ R0 o. w$ w0 _4 s0 t2 b杏仁糯米粥 3 K! A/ g! l) }" [6 q8 N) u: N( M材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕6 A7 X" U# C e: j5 S1 Q 做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用；0 k5 q- t( g S/ v% p3 w U" ^ 2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。 & z( o5 w+ | O' {2 R小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效 & T2 K1 b( O: B/ O. E + Z3 k$ l$ \! T9 E 葱豉粥 , G2 U; T" X* _" {+ \$ N2 W( q Q多多的葱白切成碎米粒，淡豆豉用刀拍成碎末末，炒锅热油炒葱米、豆豉片刻加入清水、精盐，淘净的大米烧开后，转由小火炖，米烂粥熟奉上来，小清遥啊，解表散寒，发汗通阳，然后捂上厚厚的棉被睡大觉，保你第二天一早精神好。 1 n+ c( r5 F' R( ], I , }- T$ q: C1 Q6 o* F7 P! u+ g1 ^ % l p# S. O2 } 菜粥% r8 I% I% m$ \4 E& j7 F; \ 最好用青菜（南方有的地方也叫苦菜），把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁或者肉末，最后再加青菜。注意的是这类粥必须要粥煮好后才放配料。以保持粥味道的鲜甜。& B, q% F. p: s; j/ ^% g ) U N1 |5 i4 e4 i" s; ~# u7 u5 w萝卜粥 . Y. V# t: m3 P( F 白萝卜切细丝，你的感冒快好了，加点荤腥添气力，少少的油烧热，少少的猪肉馅炒一炒，别忘了加点碎葱花，放水放米一同熬，米烂粥熟加盐加鸡精，降气镇咳又祛痰，感冒后期效果好。 s( S0 S% l6 u/ m/ P! Z 9 U: ?" o; ]( E8 S, C* | q- e% l 柑橘粥 $ r2 N) d8 C3 z+ p3 q: K 红豆、糯米加清水，橘皮小块切成末（千万不要多），熬成稀粥加冰糖，乖乖喝下一大碗，连着喝它3、4天，清热又解毒，镇咳又化痰，健胃又消食。 ) ~1 E* z) f, I+ u 6 y: l" f4 K3 q9 D 4 } X; ~' _- n荷叶粥 5 s3 k- Z& A9 J! \3 f) L临近腊八，却想起炎炎夏日的荷叶粥来：粳米洗净，泡清水半个时辰；“开锅烂”绿豆适量；取嫩荷叶一柄，略大于锅径（郭靖？他老婆黄蓉的手艺也一流啊！---扯远）文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之~~~~~~~~夏日傍晚于泼过清水之藤架下，左手三指拈碗，右持蒲葵扇一柄，遥观西山落日，回眼指端，清香碧绿，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。% X9 j1 ]) F2 u ~( t5 e% O9 @ i7 U) T! g/ z4 K, l 梨子粥6 D5 _# Q6 h, [ 梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 : s' a$ c/ B5 C2 t' O5 J栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。: n9 d/ g% C4 F- Z& q0 h 芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。4 x( Q ]2 D8 Z) q 胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 1 s& E5 N' M9 Q: d$ x, \% d$ y6 d. Q 7 {7 q2 }$ B' j' H# q) l 菊花粥# b6 l) Z9 c9 a8 s" _5 L$ V; s 菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

珺晗珺皓妈

谢谢亲爱滴分享哦

maggie

初淨

回头我也做一个试试

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊