初淨

养颜搞衰老汤. K& ?$ w. t8 }. w, A. j9 H0 Q 用料:胡桃仁60克,黑芝麻50克,南杏仁15克,薏苡仁25克,冰糖30克. 1 d1 u% e2 g( H做法:将4味药洗净,放入炖锅内,加滚水适量,炖三小时左右,放入冰糖,再炖30分钟,即可饮用,常饮效果佳.; K2 {# c6 i! l/ J4 r$ ] 功效:补肝肾,乌须发,养容颜,搞衰老. M1 W( v4 Z% P' ~: ?1 | I 4 _% [* h7 g. I8 D$ V9 ~ _( ~- T 首乌红枣粥 / Q" M( K- t( l1 J* f用料:首乌60克,粳米60克,红枣10粒(去核).: [# U' M: O. _: z; n. q 做法:将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,水煮费后,倒入炖锅内,炖二小时左右,放入红糖即可.& }% L' k; W# N/ t 功效:提神补脑 - @9 W( x$ |1 Q! D/ p, d # P( D5 H: D+ P0 C1 E; q) o3 n6 T 长寿益元汤' G9 |+ `& \( j' B 用料:乌鸡一只(约一斤二两).黄芪25克.当归15克.肉桂6克.茯苓15克, 枸杞15克. 3 s' Q# p& p3 G% }9 X$ a做法:乌鸡剖后洗净,放落滚水中煮五分钟取起洗净.$ }3 i8 _( R) X B* [& g0 N7 N 黄芪,党参,当归,肉桂,茯苓,枸杞洗净,用干净纱布包扎紧,放入炖锅内,加入乌鸡滚水适量,炖四小时左右,食时下盐调味.1 t( G0 x3 n! v- @/ j7 V 功效:补益元气,滋阴养血,用于营养不良,体虚.4 E# w ?3 s0 S; M& f5 t' g 色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘。 ( b1 u. k' j* p4 s 2 @% v( {$ V( z + \$ q- n/ M# M9 C% ` d* E 白鳝片粥 + f% A% a$ K+ m: O) n材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。/ ?' \% h, Y' m' a; C, \5 y 作法：米洗净，用少量油拌匀，白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。8 Y8 B: B4 ]8 Y; y% I5 q, b; T' z# v 皮蛋瘦肉粥! u& W- T5 ^+ w 材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。+ f0 }; R2 y; G# x 作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。+ f8 V, H# s- n. f, p! N ; u' B- X1 E) A7 J% u5 _+ J+ J 鱼头粥9 \7 H# `, o& C8 X1 g 材料：米一杯、鳙鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。 & c, m; Q9 g6 a做法：米洗净，用少量油拌匀，大头菜洗净切丝，鳙鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 ' {* X# T' {" f 7 ?7 R9 U D {; l首乌红枣粥9 P! \# { ~) A& Y' f% z) t 材料：首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙。* U. Q' M( X4 W- t 做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约40-50分钟，放入红糖即可。5 h1 C- [7 H3 F1 E/ f0 T % t; b7 A9 ^$ X 冬菇鸡粥 2 \2 @ e2 Q# O$ j材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。2 ~5 }5 J7 w* ]+ c/ ~ 做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水汆烫，连同米，少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。 ( R' @4 G1 l( O% O% `- T6 s1 R4 Z4 W' A$ H9 o3 z; e* { 鲩鱼腩粥% J. J q0 E( L/ Z2 n 材料：米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。! ~6 Q# _% |1 f' l7 e 做法：米洗净，用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 ) u' A1 e6 U6 f- Z8 d$ A 9 ]- u0 Q* L3 }: [9 c 窝蛋牛肉粥% @$ K. r% U, }- p9 ]; k 材料：牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。8 @. n. M# f" m: @) o- c9 f 做法：米拌油后，连同适量水，放入炖锅内，煮约40-50分钟左右，再加入切成薄片的牛肉与姜丝，磕入鸡蛋，稍焖片刻。放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。 % t3 u8 J( g- T, y) {0 a 9 b+ B( u- Q! `. b 粟米鸡爪粥( Z n1 v. S( [* y5 l, G4 s 材料：鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。, q `/ j! P% v( R 做法：鸡爪洗净切半，用开水汆烫过，和玉米粒加适量水放入炖锅内，煮约40-50分钟，撒上葱花、姜丝，加入调味料调味即可 # {% R9 G0 D/ ?9 I : G2 p: O& p& E* T/ ^2 A$ W木耳粥_滋阴润肺 4 L$ G. \& Q, Y( a1 U特点:色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。! {1 Y. k' V6 f! ^* B2 _, y; [) G 原料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。 / U2 j- ~% l7 Z/ z做法:将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净； 一同放锅内，加水适量；将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入 冰糖汁即成+ j/ J2 E' n/ w; t . W( t7 [: i' ^) J9 @6 ~2 E 皮蛋瘦肉粥 - q! `* `( ? z) M6 t6 c* u工具：高压锅一只 8 K/ A) g! t! d' c# }4 {原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 * I6 q3 u, e" {& ` [5 h+ n. E步骤：1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用； & X+ {: W' ?7 _& \; x8 q" |; [1 t# @ 2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水； 8 f8 [1 Y) K2 |0 x3 F6 B; V 3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀； - [0 a+ F6 U% B% n& w1 R" I 4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀小火30分钟； . T; s5 _4 E$ g6 h5、打开锅盖放入剥好皮的松花蛋（不切），适量的盐和鸡精； # H1 w( s0 P) r" A1 r6、大火，加限压阀，大滋汽后关掉火； 6 `/ l: J" P* e# b& y7、15分钟后打开锅盖，捞出松花蛋，凉水泡后切丁然后放入粥内； / ^+ ]5 t# j2 y8 U$ ^$ i p4 S 8、顺时针搅拌三、两分钟； 2 V/ @. b8 b) Z( b0 F N特点：异香扑鼻、色泽洁白、肉丁绵软、松花成型 。关键点：水米比例一定要足够大，水开（上汽）后放肉，松花蛋整只放入熟后切（不会染黑粥），顺时针搅拌。( M1 h. d/ S* a4 N) c 2 ?0 f! ]8 q! H4 Z9 Y" ] 杏仁糯米粥! l$ f- `( @4 F; \# r. d 材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕 7 N' {/ F: t% N X做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用；. V' D$ _: X3 m. K0 y" _ 2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。! ]$ U$ i9 L3 Y: } s1 ] r 小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效! w. F- d5 m% e s; A7 ^* N 7 K% B/ e4 W D 葱豉粥 # g" K) O- S0 A7 q多多的葱白切成碎米粒，淡豆豉用刀拍成碎末末，炒锅热油炒葱米、豆豉片刻加入清水、精盐，淘净的大米烧开后，转由小火炖，米烂粥熟奉上来，小清遥啊，解表散寒，发汗通阳，然后捂上厚厚的棉被睡大觉，保你第二天一早精神好。 $ X! O; z! d0 E5 n9 Z; ` 3 j$ x8 s3 E7 d' j2 U' j, ~ ' V* ]5 Y, h+ [菜粥 M, d N' ?9 Z) i- u. w最好用青菜（南方有的地方也叫苦菜），把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁或者肉末，最后再加青菜。注意的是这类粥必须要粥煮好后才放配料。以保持粥味道的鲜甜。* v: X- f& X4 {! F! g* w ) b" s5 t; x2 ~! B3 }( K 萝卜粥 ! V% I/ y' _5 E9 B+ t* M$ d8 F0 L2 h 白萝卜切细丝，你的感冒快好了，加点荤腥添气力，少少的油烧热，少少的猪肉馅炒一炒，别忘了加点碎葱花，放水放米一同熬，米烂粥熟加盐加鸡精，降气镇咳又祛痰，感冒后期效果好。 " w% t* E; s1 Z1 {* [ - n0 h/ x: J! O2 S$ l* q, ? 柑橘粥 2 s/ b) k: E& W: \红豆、糯米加清水，橘皮小块切成末（千万不要多），熬成稀粥加冰糖，乖乖喝下一大碗，连着喝它3、4天，清热又解毒，镇咳又化痰，健胃又消食。 1 j" J2 g7 \2 A! q+ F3 f# q; o% m ' V- E# X, F# V6 F, w4 I8 \ ~- J ; {& x4 k( b7 X- W8 [荷叶粥4 z7 F- ?5 Y* ~& m( H: Q: t) T 临近腊八，却想起炎炎夏日的荷叶粥来：粳米洗净，泡清水半个时辰；“开锅烂”绿豆适量；取嫩荷叶一柄，略大于锅径（郭靖？他老婆黄蓉的手艺也一流啊！---扯远）文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之~~~~~~~~夏日傍晚于泼过清水之藤架下，左手三指拈碗，右持蒲葵扇一柄，遥观西山落日，回眼指端，清香碧绿，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。0 }* W% ~% x% f! u . q; N0 A0 a# K# a6 r梨子粥 # Q6 {" n% N( m梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。# G$ G' O* S# H 栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 % {5 K- c7 A" P" _7 y芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 . F; @& R- D5 q4 ~5 D8 b胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 ' W3 L3 f6 T4 G1 x$ g ! l4 f* ~% Q* b8 {. w菊花粥 4 e+ C1 U4 W6 G/ M" u4 p' {菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

珺晗珺皓妈

谢谢亲爱滴分享哦

maggie

初淨

回头我也做一个试试

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊