初淨

养颜搞衰老汤) n' e' N3 n1 E b; [ 用料:胡桃仁60克,黑芝麻50克,南杏仁15克,薏苡仁25克,冰糖30克.: |6 ?7 t# D4 ]& l 做法:将4味药洗净,放入炖锅内,加滚水适量,炖三小时左右,放入冰糖,再炖30分钟,即可饮用,常饮效果佳.% n) J) a( r3 [ 功效:补肝肾,乌须发,养容颜,搞衰老 3 u9 Z4 W" R8 Z) ?% [- e; u. T# r0 p4 i p4 q o 首乌红枣粥 ; Z) J$ W- s) H" k用料:首乌60克,粳米60克,红枣10粒(去核).& N: u0 v, ~9 C8 R+ v3 I 做法:将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,水煮费后,倒入炖锅内,炖二小时左右,放入红糖即可. 3 n, D9 a$ P0 V5 [, t8 V功效:提神补脑 , G) o3 D( `; J4 \ ! E9 ?6 r1 I1 a, d" f长寿益元汤 ( u! e* z& p7 s用料:乌鸡一只(约一斤二两).黄芪25克.当归15克.肉桂6克.茯苓15克, 枸杞15克. $ w$ f8 ?% O1 h8 a6 Y做法:乌鸡剖后洗净,放落滚水中煮五分钟取起洗净.+ G) j1 u+ X+ Y 黄芪,党参,当归,肉桂,茯苓,枸杞洗净,用干净纱布包扎紧,放入炖锅内,加入乌鸡滚水适量,炖四小时左右,食时下盐调味. $ E; o, b r- S; `' F% x% E8 R功效:补益元气,滋阴养血,用于营养不良,体虚.+ | h. z5 _+ w& F% B) q5 c 色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘。 6 M! b1 [) ~1 [5 h" g* ~$ p6 K/ H4 o& C' Q/ c" R# i4 n 7 }& ?" t, I" V) a- y6 ]% R 白鳝片粥 " O4 M# }0 y N; X9 A' @+ q材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。 l' r3 t# c0 C B8 H, C/ v 作法：米洗净，用少量油拌匀，白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。; f. t1 C; Q! \) D; E 皮蛋瘦肉粥& ]# h* ]; C- D/ N3 f& a4 T 材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。 ' a" H, f+ w6 d: {* q7 u5 a作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。" Z' F9 o& S4 D5 R3 B5 Y# m+ R+ O, Z # k9 T. i1 j( r! T' f* c3 ^# N5 ` 鱼头粥 o# m! H, p% R" q- Q' {材料：米一杯、鳙鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。 1 R- I/ j" O6 G5 X i1 v0 U, A2 q做法：米洗净，用少量油拌匀，大头菜洗净切丝，鳙鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 : |1 ^4 h! ~, B4 D9 v4 \6 E( r" C% X + o( Y, ^! R' P首乌红枣粥 2 X$ e: a' u) g: w+ M材料：首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙。 5 Y5 ?% t% H" ? m做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约40-50分钟，放入红糖即可。; p+ v2 f0 S6 D8 ]0 n: V5 z3 } % i5 e9 Y( o/ O6 d3 g5 j6 q 冬菇鸡粥5 U% v. S/ R+ X9 X 材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。9 R* H5 r& Q) V9 R9 [% g! U; _! ` 做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水汆烫，连同米，少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。% `5 b1 ]! x# v: |" Y : T5 E3 x* i( J$ n$ g 鲩鱼腩粥 9 c, U9 S. [) X- i/ L* \材料：米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。9 ]+ j0 ?: ^0 Q. @* w9 G& b 做法：米洗净，用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 - g3 I+ Q* R$ v7 Y' ~6 J $ E/ ^- R. e5 Q 窝蛋牛肉粥 : ]- O& @1 |3 _) B9 y材料：牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。 9 L2 I3 I2 w4 J | q做法：米拌油后，连同适量水，放入炖锅内，煮约40-50分钟左右，再加入切成薄片的牛肉与姜丝，磕入鸡蛋，稍焖片刻。放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。 : Z, k- N( O* v/ s6 R : |% {6 o* j7 j) U9 G' T 粟米鸡爪粥 & `$ M8 E' B- `2 h材料：鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。: v/ E) N; J l0 T! r0 g 做法：鸡爪洗净切半，用开水汆烫过，和玉米粒加适量水放入炖锅内，煮约40-50分钟，撒上葱花、姜丝，加入调味料调味即可1 U M) ?5 N7 H: _; E$ u* P $ D8 d% w- s6 s' ^ 木耳粥_滋阴润肺 ! X. r/ [8 r$ P, N9 L特点:色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。5 n- B) u, F* C0 y 原料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。 . `" z, T+ T9 B) w. O' c: M' B做法:将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净； 一同放锅内，加水适量；将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入 冰糖汁即成 2 g8 @1 A4 ^6 e) k h8 c1 f( A- y 5 Y! o$ y w% ^& ^8 {. Z8 c皮蛋瘦肉粥 , U0 d! d8 C o" a2 @9 b, o) Y( x 工具：高压锅一只 ! @- j+ A! ~, F& k! Q0 u 原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 9 g; W* w# w! O* t 步骤：1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用； 6 a- Z3 `% H. `2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水； * _/ j" q; A$ ^4 h3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀； % C2 h- R& a' F7 h' F/ O2 i4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀小火30分钟； ; O: _/ `5 z W: F3 N 5、打开锅盖放入剥好皮的松花蛋（不切），适量的盐和鸡精； ( { f* i2 t! P2 e: c+ h1 I+ L4 |5 J3 {& S 6、大火，加限压阀，大滋汽后关掉火； u. Z8 K3 K, Z) i X: E' A7、15分钟后打开锅盖，捞出松花蛋，凉水泡后切丁然后放入粥内； 8 f/ Z, c) o$ K8 y0 n8、顺时针搅拌三、两分钟； 4 w. l( F, }- t x 特点：异香扑鼻、色泽洁白、肉丁绵软、松花成型 。关键点：水米比例一定要足够大，水开（上汽）后放肉，松花蛋整只放入熟后切（不会染黑粥），顺时针搅拌。3 ^7 x! a5 a V7 b b8 p " ^: x. P5 R( [5 N 杏仁糯米粥# s {" k2 }$ d; h 材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕 ; c' W( z! ?9 f8 w4 h* ?' r$ ^, t做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用；+ h3 ?0 c8 [3 C# V5 Q: _) h 2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。( J% @: [4 T+ _# M 小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效 9 R% o: p/ n3 y4 p( b" @5 Z % W# c9 [! v1 }: c 葱豉粥 5 v, {, o: m! w' ?' N. O多多的葱白切成碎米粒，淡豆豉用刀拍成碎末末，炒锅热油炒葱米、豆豉片刻加入清水、精盐，淘净的大米烧开后，转由小火炖，米烂粥熟奉上来，小清遥啊，解表散寒，发汗通阳，然后捂上厚厚的棉被睡大觉，保你第二天一早精神好。 * P5 s1 p0 q* T2 E) d1 S R8 }1 j9 b . C; n) c& x" b, w * g; Q5 C& r, y# w3 V菜粥 . m) D" }2 T4 U* i最好用青菜（南方有的地方也叫苦菜），把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁或者肉末，最后再加青菜。注意的是这类粥必须要粥煮好后才放配料。以保持粥味道的鲜甜。/ q. P; i" w* c% A4 K9 x1 C $ W! h3 h: Q& I* y5 F8 A% ] 萝卜粥 & J H. S6 {% x+ ^+ y) Y1 K白萝卜切细丝，你的感冒快好了，加点荤腥添气力，少少的油烧热，少少的猪肉馅炒一炒，别忘了加点碎葱花，放水放米一同熬，米烂粥熟加盐加鸡精，降气镇咳又祛痰，感冒后期效果好。 " w( u; A+ a; x7 a- @ ) S5 d# y* a. z- ?" w柑橘粥 2 q8 ?! n7 W4 N& Q7 u; n2 s# H6 r# Z# ] 红豆、糯米加清水，橘皮小块切成末（千万不要多），熬成稀粥加冰糖，乖乖喝下一大碗，连着喝它3、4天，清热又解毒，镇咳又化痰，健胃又消食。* c) Q1 c) n9 F* H! g 6 J# b) R8 \& \. b , M3 b# u( g; ^荷叶粥 0 Q# t. M2 Z. `) h& p- I0 p临近腊八，却想起炎炎夏日的荷叶粥来：粳米洗净，泡清水半个时辰；“开锅烂”绿豆适量；取嫩荷叶一柄，略大于锅径（郭靖？他老婆黄蓉的手艺也一流啊！---扯远）文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之~~~~~~~~夏日傍晚于泼过清水之藤架下，左手三指拈碗，右持蒲葵扇一柄，遥观西山落日，回眼指端，清香碧绿，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。2 o: D( V: q" I, Z5 e9 g . X7 p" ^7 _( W8 U% W; V0 q梨子粥$ S4 C( G& ~$ c) U; Y5 \ 梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 * U; F7 o4 A V, O栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 / x" F, v( n8 h' G, L) b芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。) T/ c1 T$ G, Z4 D# y2 B n 胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。) @# i- W2 O8 P6 _8 G6 d2 W C. C8 V: Y$ w 菊花粥' o/ p) O' p7 T- p 菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

珺晗珺皓妈

谢谢亲爱滴分享哦

maggie

初淨

回头我也做一个试试

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊