初淨

养颜搞衰老汤 + |6 m/ C' i- q5 `! I用料:胡桃仁60克,黑芝麻50克,南杏仁15克,薏苡仁25克,冰糖30克. 1 I3 I! ]! a) B6 c2 ^做法:将4味药洗净,放入炖锅内,加滚水适量,炖三小时左右,放入冰糖,再炖30分钟,即可饮用,常饮效果佳. 9 O- Q' H. E* z* O2 Y- T: x功效:补肝肾,乌须发,养容颜,搞衰老, |8 V# ]* e% E$ p* _% Q: q! s6 r, @ ) J& a3 [2 W/ Y: `. F, G首乌红枣粥$ b4 x# f4 i- c" U 用料:首乌60克,粳米60克,红枣10粒(去核). 8 m, z9 M" d% C5 P- E5 `( \5 E; `' ]做法:将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,水煮费后,倒入炖锅内,炖二小时左右,放入红糖即可. 2 D- f8 X- ^8 ^功效:提神补脑6 J# o% b2 p' S6 R- | : Q) J. i8 Y' Q$ m; @, p' g长寿益元汤 ( L/ q% f1 {: p用料:乌鸡一只(约一斤二两).黄芪25克.当归15克.肉桂6克.茯苓15克, 枸杞15克.- X3 Q; S2 j. d0 {) ~ 做法:乌鸡剖后洗净,放落滚水中煮五分钟取起洗净. / i5 `$ w5 I( t; @黄芪,党参,当归,肉桂,茯苓,枸杞洗净,用干净纱布包扎紧,放入炖锅内,加入乌鸡滚水适量,炖四小时左右,食时下盐调味.5 R# _; v2 `& X% J 功效:补益元气,滋阴养血,用于营养不良,体虚. 4 v6 f' W; y, Q& B: i色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘。 " Q) Y: }* ?) X% m2 { \! V+ C- ~, {* t k, f, r5 h g, O0 d# x+ l" s& z9 \ 白鳝片粥' e$ S/ z' W6 B# L. L 材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。. x; O: o, W9 l# i5 c' R6 \' f 作法：米洗净，用少量油拌匀，白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。% n9 ~! g& @0 u+ m: N9 {1 \- }$ Y 皮蛋瘦肉粥- K/ a1 n1 D& ^1 x" c* z) d 材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。 ( m, K$ q) _( p% f6 Q9 s9 }; {作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。 . Q& Q: U5 \3 F* S , R( _# J5 Z1 l f/ o1 o鱼头粥 6 `2 @3 h4 n* {1 n材料：米一杯、鳙鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。 6 R% g/ f: U5 m' Z: {做法：米洗净，用少量油拌匀，大头菜洗净切丝，鳙鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。' P: B6 A! _- |6 Y! N t: h 2 m6 O) W: Y4 V( k. u首乌红枣粥 & e+ D0 h3 ~. e+ O" c1 ^- H材料：首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙。 - x8 \* {, x( f2 H: Z做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约40-50分钟，放入红糖即可。 . |- Q3 l( N; S8 [$ \- V * R' T# A/ u1 `; M0 n5 \冬菇鸡粥$ G& @& R/ e- c- _0 {3 A# Z 材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。- `" `( e; l f' {2 C) I8 i$ s 做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水汆烫，连同米，少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。 6 `1 Z8 S0 L9 E( T/ n) t/ |+ } $ i: [% P4 @6 c, ? ?# T* R+ J# L鲩鱼腩粥 9 F/ v1 h. Z( B6 A1 N: } t材料：米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。4 l% ^. D' I {6 K. Z 做法：米洗净，用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。 - ?3 G, G" E# d) I( Y& a4 h" D . }" T- t- R% j 窝蛋牛肉粥 ) Q! O' f& |8 w9 }( [材料：牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。: F& l5 M: F& U8 n# y8 i; x( E& z 做法：米拌油后，连同适量水，放入炖锅内，煮约40-50分钟左右，再加入切成薄片的牛肉与姜丝，磕入鸡蛋，稍焖片刻。放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。9 M9 t+ T, |8 n# T8 Q : c; i* F' J+ Z4 C1 D2 r6 ~粟米鸡爪粥- d* u3 I) c* Z8 s# _( W# A 材料：鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。 * {. x. @. c S% l/ [做法：鸡爪洗净切半，用开水汆烫过，和玉米粒加适量水放入炖锅内，煮约40-50分钟，撒上葱花、姜丝，加入调味料调味即可 A! e! s/ C# q7 A4 D 6 K3 \( F* V. I 木耳粥_滋阴润肺 ' b4 ?; {0 _+ {( q特点:色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。; F3 Q* T3 X0 @% u; u 原料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。: M! M9 j. p+ j- T) S 做法:将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净； 一同放锅内，加水适量；将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入 冰糖汁即成) Z. ?8 f9 Y* j$ w! y- }$ m " `- g+ l* k% G' a1 E' w; G. Q6 S 皮蛋瘦肉粥 3 n- p) f" j7 e4 q工具：高压锅一只 - Y* O% f- C7 c" \% t+ | 原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 / B3 R5 v8 D: m; Z+ C! Q2 b* Z 步骤：1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用； 8 b4 V6 a8 d- i/ I9 i7 V 2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水； 3 k$ \) I( R, T7 X. t7 z- d& G3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀； p+ @' O% Q3 P' S( U4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀小火30分钟； " G: J q; s* V( B8 Q# a5、打开锅盖放入剥好皮的松花蛋（不切），适量的盐和鸡精； 6 D* i+ T B' z 6、大火，加限压阀，大滋汽后关掉火； " Y: U! I( P% X1 e; m8 c/ E7、15分钟后打开锅盖，捞出松花蛋，凉水泡后切丁然后放入粥内； 7 j0 a! Q& D* s Y6 X2 W v& U- R; i 8、顺时针搅拌三、两分钟； `7 N' n4 } A7 Y* k8 U5 Y0 B: a 特点：异香扑鼻、色泽洁白、肉丁绵软、松花成型 。关键点：水米比例一定要足够大，水开（上汽）后放肉，松花蛋整只放入熟后切（不会染黑粥），顺时针搅拌。6 m4 E% F$ O. Y: F2 Z, ]8 |* X " k2 g/ c4 d0 k 杏仁糯米粥4 w& V; t" k* Y3 s& r5 q3 f 材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕6 Q+ e" }( x- H 做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用； " B# q* `! ~6 u( t1 Z/ E2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。 ' B5 t4 ~1 a8 W0 u& ^小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效 2 k# P0 ^/ Y( s+ ~- U ) W" i: K) \+ r 葱豉粥 6 C7 S! n/ P) q2 f6 e多多的葱白切成碎米粒，淡豆豉用刀拍成碎末末，炒锅热油炒葱米、豆豉片刻加入清水、精盐，淘净的大米烧开后，转由小火炖，米烂粥熟奉上来，小清遥啊，解表散寒，发汗通阳，然后捂上厚厚的棉被睡大觉，保你第二天一早精神好。 ' c" u, j& C; e# K2 N2 }) u/ e1 r5 ]; m $ T8 ]" `3 M* |( y2 J; c7 J R/ R. W( ~: W0 C 菜粥 ) |! W& d- n- u$ x w最好用青菜（南方有的地方也叫苦菜），把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁或者肉末，最后再加青菜。注意的是这类粥必须要粥煮好后才放配料。以保持粥味道的鲜甜。0 [; ]. C% T. O1 H# f6 w 0 ^; I# ]& ~0 T/ J* q萝卜粥 + P( u' F. D, L2 }) j. a白萝卜切细丝，你的感冒快好了，加点荤腥添气力，少少的油烧热，少少的猪肉馅炒一炒，别忘了加点碎葱花，放水放米一同熬，米烂粥熟加盐加鸡精，降气镇咳又祛痰，感冒后期效果好。 1 f! ^4 f( [+ u/ |( n 4 G5 I8 t" Y8 [ 柑橘粥 0 g0 U+ g/ w4 \8 K% w红豆、糯米加清水，橘皮小块切成末（千万不要多），熬成稀粥加冰糖，乖乖喝下一大碗，连着喝它3、4天，清热又解毒，镇咳又化痰，健胃又消食。" d4 E: S$ I* d: {$ k7 _! _ ; W: v3 C& W* K; u* S1 A7 d% c 7 J. w6 c; |; v0 J, L2 K荷叶粥 % S6 j. a6 U- ?$ J& D临近腊八，却想起炎炎夏日的荷叶粥来：粳米洗净，泡清水半个时辰；“开锅烂”绿豆适量；取嫩荷叶一柄，略大于锅径（郭靖？他老婆黄蓉的手艺也一流啊！---扯远）文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之~~~~~~~~夏日傍晚于泼过清水之藤架下，左手三指拈碗，右持蒲葵扇一柄，遥观西山落日，回眼指端，清香碧绿，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。- V! X* p; s$ u( ?% |5 E6 @, y 8 R* x4 o( T+ S$ p 梨子粥0 D! x8 ] a1 T) \' Y 梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。/ A6 c0 }6 i" l 栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。, K. H$ ^5 Y9 n' [; o+ E, |+ H4 K 芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 1 T& P) g4 }/ N' ?$ G. Q) \1 ^胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 2 K5 B2 U2 M1 @2 t0 k0 a! Q 1 ?; [4 a# X6 M菊花粥1 B6 _8 F; y: q) G 菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

珺晗珺皓妈

谢谢亲爱滴分享哦

maggie

初淨

回头我也做一个试试

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊