宝宸

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4 P; P" s; F% Z+ V2011年8月3日晚餐
! R1 y9 ^9 ~/ y, @; W, _" A) v; y. W; [西红柿炒茄子：
5 U7 I) v$ k, f+ e  K1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用% |: ~6 b/ [, J
2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子) U/ m$ w6 n  P6 k- z* Q: L! P
3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
" `1 ]$ z1 a, o6 P4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油7 ^1 N/ j+ z& m: r# D) n* f& C8 M! L

# k7 i2 n5 ^# c; K  \/ N# ?* uP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。2 U5 L  p' @& R4 z& l4 w7 t- V

7 o2 Y4 p" a; w. s) C4 |  m2011年8月4日晚餐
' q, N! ?7 V: O2 I, [. K1 z凉拌黄瓜木耳：7 x/ Z8 d, n& Y
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；4 v7 l5 ~+ e  j" E
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；6 M) \, T" y! V* ^6 |( C' f; P
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
6 M% e, d" _3 H4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；  S  h# @# U$ g
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。. ~  x4 i+ d3 r$ x

8 r& T% f% @' a6 U: Q. g) d5 M3 rP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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2 j: A/ o! l* @5 G/ V胡萝卜黄瓜炒虾仁：
/ C8 @# D2 T+ P; w+ }( V) N( k1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
( t' J& U: {0 I2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。) s* t9 A: I( T) R4 g$ u
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
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6 z- N& e* U4 I# [P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。# ]* F, A* |' \; d5 b9 p
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2011年8月5日晚餐
. ~  X# Z" T/ q+ |$ t. G0 u超级简单的黑椒牛柳饭：2 e7 T1 y3 x) \$ x' j3 d; z
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。
# M6 Y7 |) ~. K4 ?: o& L2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。( }( ?( b' k2 i0 b
3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。/ k2 @. f- j3 ?. ]
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52 & X% o) I7 [3 ^4 y) t* R
先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

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没有图片呀。。。。! F  D* _: f- G
上点图片吧* L6 s4 a& N2 e! O# e

宝宸

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) |# Q" w8 _: K! x  R9 O2 n图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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