宝宸

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+ w  @7 Q7 D3 \2011年8月3日晚餐
' _- @6 R; r1 t3 R0 O/ R+ b" X西红柿炒茄子：
: U7 F8 q* i9 d' W9 S3 L$ e1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用1 D$ l* f6 I9 }. z
2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子+ g2 ?; u) u6 f
3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
! S$ w  R4 ]' O# U6 e9 j0 p4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油6 Z0 `; x& `, Q1 w: c+ M5 I1 k

& s! [3 ^* w. y& w0 o0 QP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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* w8 |7 H  D( K! M" ?+ S2011年8月4日晚餐$ `  t) J" ^9 G$ t8 W
凉拌黄瓜木耳：3 J8 Q6 g9 P. P9 c6 [4 A
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；# @9 z5 g8 l5 w1 L* A3 X
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；3 {, v6 K$ _# ]9 J1 F* U) Z( E5 {
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
( J: m/ R0 K9 P; h& g4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；3 h+ n2 H- w0 W! ]( {
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。! V" n9 t* H' P, J

2 H! ]. g) i" X8 GP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。  E4 A' e% f9 x) c2 F2 z- v

# O4 ^8 ]2 G& n' f3 R$ a胡萝卜黄瓜炒虾仁：$ F' U" H! E/ X; u7 E' ]
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
, \" c( X; }1 g; W! S2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。+ J8 w2 J- c5 D
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。0 |% x/ N. g# F8 `. Z6 B  X$ F
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。  e+ p8 s3 T+ n% v. w/ \
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2011年8月5日晚餐
- O# L8 c( w* a5 f4 g& r/ H6 u- C超级简单的黑椒牛柳饭：8 z) H0 R9 a( O/ Z" j
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。7 N7 J& j' L( h# `5 B4 E
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
. k/ q$ b! x% z7 }3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
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& G# J+ ?* Y. c% v: H2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）( S7 F4 n6 e, v! G# I4 \: G
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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
, f. J/ o, B% L先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

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没有图片呀。。。。2 N; u. A% L+ X; T. V
上点图片吧
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宝宸

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! y0 n; s1 ]* A图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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