宝宸

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) v: _4 j3 a; b: }0 R' l9 f- P) u# w2011年8月3日晚餐
7 y+ T  A$ L. A6 Q9 r& v西红柿炒茄子：
0 L  P/ v1 x4 [4 W3 w8 e0 h1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
) x) [0 `+ p# F# b0 s4 i2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
- {+ E! ]  o( O3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油5 H2 G  c6 L1 F1 j- ?* Z$ K( f" z
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油4 Z) ]% w& k) ~# e/ _' I& m3 Y: n
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P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。5 c6 r; `' h  r' A! c8 @

  R1 N9 b3 O6 N9 R. ^  H6 M2011年8月4日晚餐+ x* z& L+ a- `
凉拌黄瓜木耳：
3 e. b& W3 C) x+ e" q2 [1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
4 N9 {) g9 g9 Z0 G# W2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；5 q8 ?5 F9 s' K+ D- }+ |
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
1 s% T9 K8 q8 X4 ~: n4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
7 q$ }5 h4 n5 {% B+ h  [" t2 Y5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
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P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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1 u2 n( U0 Q: m) T胡萝卜黄瓜炒虾仁：/ A1 l% j# i2 l0 k  f
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
4 w* ]. }1 f6 o+ L9 X2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。% d. u# @4 e$ i' k* h+ A
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。$ G9 f' z; j& O" ^. H) t, S, y% r
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。/ ^& [5 Z4 ?. G6 P
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2011年8月5日晚餐
  J& E0 \- z& m( g超级简单的黑椒牛柳饭：
6 m8 K( Z  }9 g- d. o9 J+ \1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。  q& h$ Z: g6 K/ e: v* C; E2 o: c
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
4 S$ W- Q7 ?7 s: w- x/ \# j/ }2 B# T, [3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。/ h1 |, I, T, R
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52 4 S* G8 i4 [6 ?/ v# O1 _
先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

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没有图片呀。。。。
8 T) i* Y5 ]! ^) T+ R3 w; N上点图片吧  ]1 j; a6 H1 ]: K( y& C

宝宸

回复 悦敏妈妈 的帖子* n& b+ d- ?8 x! D
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图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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嘟熊宝宝