宝宸

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2011年8月3日晚餐; U" g! _4 Y+ J+ I6 e! A* w& F
西红柿炒茄子：
) u& _# d2 p1 X6 m0 ]% i0 Z1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用( H) m5 N( b6 S; U; }! a
2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子) N& g8 t: R( ?& z% V* k
3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
# v6 O0 l# Z  N7 \5 S$ w" p4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油  [, _" z6 ~( ^

+ S+ r$ v$ M! r) Q% x; uP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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) P+ ]: t, a" e2011年8月4日晚餐% A7 c8 D* K! P" M; k7 B# n+ J8 ~
凉拌黄瓜木耳：
: z  j4 c  F5 ?  i7 a% J# B( [1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；$ r) C( u4 L, l0 @. F
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；8 Q' X) A; V; C8 h1 @
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
* D5 }/ [( {3 x: c- H7 d, \4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；2 q5 n  h: j2 G; K" T
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。7 Z+ m6 @- g7 d  {3 D/ d1 }' u- @
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P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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0 W2 t' D2 ~: l' r0 I胡萝卜黄瓜炒虾仁：
7 X: }5 ], u. `# M1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下1 e- M- U! o( W. Y7 r
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。# Y, ~% ^' {# g& d3 ~+ _
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
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: G: r. h& N& FP.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。! b3 o/ i5 Z. d; {2 L) M
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2011年8月5日晚餐
) p0 m( u2 {1 F+ l! U超级简单的黑椒牛柳饭：" z7 f$ ~2 ^4 X. B2 k  h$ p
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。  q! Z4 E2 n: _; c& z
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。: _* R4 ]: e0 [7 j
3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。2 J4 D/ B8 g. h5 }* k  {

! S2 b: \! {7 d8 K! S2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
3 V/ f. `* I- F2 R* `. j4 G2 F先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

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没有图片呀。。。。5 N# t  C& k' \( u
上点图片吧
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宝宸

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% F$ I, @. o2 H. R2 a6 _图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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嘟熊宝宝