宝宸

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( i4 ?  L6 ?5 H2011年8月3日晚餐) ^7 ~: e! s* `$ A" U3 U
西红柿炒茄子：
* G% g' _! e: s% P  `1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
! i/ v" b1 n) }& g2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
/ N6 B. ?  Z% F; l3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
, {' a  Q0 ?/ \5 ~( F; }; M4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
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$ H4 l% t* B5 W& u& RP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。# e; g1 B: @9 g! ~% t. X8 d3 P8 E
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2011年8月4日晚餐
- @7 }0 t6 Y( s凉拌黄瓜木耳：
- i! @+ Y$ r  S, q  g4 ]1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
2 u6 i( A* R6 K% M. h3 D2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；% M. q. _# V6 t6 g  \; Z( l3 p
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
- x% f- A5 Z4 p5 j4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；0 \0 l7 _% ~0 {
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
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$ \  d. v6 f% r5 U1 T* t/ yP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：* H# D0 m* }/ D5 c" I, i' I
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
9 A: n5 X7 A/ V2 j. E' b. c2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。. q8 C' k2 _, N3 h8 ~2 P0 @; T
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。6 T. p+ i, x" R2 Y$ m
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2011年8月5日晚餐
1 j3 q7 r$ F* }0 u+ ]+ t+ l& }超级简单的黑椒牛柳饭：9 m+ v1 o8 q4 b$ a
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。! P( N, o- f. B3 }( G
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
4 I: u5 Y1 o  L4 W3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。1 B7 z  ]# Z6 U, e! D- M; U$ a# j' R
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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俺爱俺爷们

支持支持！！！

悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
# e% N0 R" w) U9 m! z先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

9 F; B# C, |7 @没有图片呀。。。。
3 c/ H) b& t7 Y9 k  X2 ]/ G5 |4 S上点图片吧
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宝宸

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图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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# l3 z% m) H: ^+ r& R坚持更新下去

嘟熊宝宝