宝宸

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2011年8月3日晚餐
8 U, |! E; b; }4 ?. H* |2 ?西红柿炒茄子：
- Q( q* `% m: M. ]1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
7 i3 N8 X/ n, K# \& s2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
: U! @+ E1 i+ g" |3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油% u' _9 s1 h/ R  C( r& N+ y
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
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" Z, k; x7 u* P/ b. U9 `; AP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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* x& e6 T) R+ n% s2011年8月4日晚餐3 i. r3 C; ^* L6 t
凉拌黄瓜木耳：
' L4 v+ _9 t* u" Z; t8 w7 b1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
" `) d; f/ F+ y* h# N* F2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
1 d5 }7 f  x+ J' H; e3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；# z0 l: H6 t& g( v+ D6 L0 L
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
: z3 [8 o3 b7 K; U5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。( @# h# u+ i  `
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P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：
' M5 Z1 W% ?1 ^6 r5 _  e/ P1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
: y7 {. w6 ?6 e+ \0 |) x1 l2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
  ^5 `! h1 r! a# I3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。& s' r& I2 ^0 L, q3 ^% U- X
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。2 Q8 k8 Z  F" T+ d9 Z% q

* ]' Q( _3 D$ t2011年8月5日晚餐
6 K* f$ s( T- R, T7 w1 r超级简单的黑椒牛柳饭：* s, I7 Y0 m. F7 E
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。. z  B# O" N  U$ s: {% d% L- o9 C
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。$ Q) `# I  S8 F$ i- X- Z
3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
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: J! l" y7 [' s" n' o2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）; i' H5 D# m' F& ?) ^

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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
: K9 K. v* q# \6 p先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

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没有图片呀。。。。
: g. l! x3 H% N/ i) z1 H) m上点图片吧1 H8 l; J; E% A! _- @) d/ U

宝宸

回复 悦敏妈妈 的帖子3 {) t/ G. K1 R5 m0 m4 b. x
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图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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嘟熊宝宝