宝宸

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2011年8月3日晚餐6 B$ q9 N( R& a7 ]1 C& f5 K( s
西红柿炒茄子：! b5 |& n5 m  a1 k0 h$ `" Q' Z
1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
8 h2 R9 F$ h( o* E$ `( p4 H2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
/ W( a! }! z- I6 j3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油8 a6 n5 q5 t4 b; y
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油& T, _- N) \, M& t  P

9 ~, j7 F4 ?3 y; zP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。) [3 }& x( b5 R' q" R. g) O  p) v

' B4 j/ B" o) n8 s% o; [7 r, p) S: I2011年8月4日晚餐/ Z% G5 e. w. Y, ~6 j
凉拌黄瓜木耳：& h# E1 y/ H' e+ S6 m/ g' `0 Y
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；" @6 F3 G+ c3 d; c& ^; ?3 h; b
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
" O: \5 o% y  D3 T; `3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
" q/ w8 `" h9 ]( {4 i4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；( P" m5 D! ]$ g
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。7 Z8 r' O7 h/ {

7 t4 I$ d# S: k" k& ~3 g) VP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：: x# j) r- C* @6 \; C9 f
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
9 V) b0 j/ J- t' E  U2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
  K( Q& E. w) E2 K. x3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。) Q% b; z5 L/ O, j1 V* o+ v; N
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。" ]  j2 x* D$ z# L) ]( z, U3 B
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2011年8月5日晚餐
5 _* `) E0 l& S& p9 N9 J超级简单的黑椒牛柳饭：
; i% y# R7 e% W! u  g1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。
6 g9 E6 l" s$ t3 `2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。3 F) Q* y0 B+ A3 z/ }4 W0 F/ Q; v
3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
& c, b1 ?/ M7 Q; Y7 I: |  x7 J6 y先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

" G/ N7 e* l. R. ]" T' C没有图片呀。。。。# Q) I( Y0 }6 t' C; H0 s5 ~, g
上点图片吧+ a1 l" \6 p! r  D

宝宸

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; r4 P6 ~1 W1 f0 f' p  b1 k: a7 O: Z) ^图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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