宝宸

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% V7 g; M6 E% c2011年8月3日晚餐& @) n% J8 n! o' c. e
西红柿炒茄子：
8 c! F8 ~( {1 p* }3 V5 [1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
+ s$ Z% _  _, S2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
) n$ n4 Y! u  H. a/ x( ~. s, N) d3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油* N! W4 v5 b9 o) m0 k2 {; n. T
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油) x) S3 T& Z& E' c  d, N1 H
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P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。$ m; b" v7 b: g

: H, `# }8 [5 _* T5 e, Z2011年8月4日晚餐: Q& a+ G7 N% ]8 h1 a3 d
凉拌黄瓜木耳：, {3 w$ J) [# [( o5 A
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；+ ~6 i4 w8 P1 i
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
8 Z  a$ U2 P2 v. f: ?3 e4 M  M4 q3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
8 R. S6 b9 r) G8 j0 c! ?: s4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
  D1 k; [( r& J2 f5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。. D* ?; D: P; V/ ~8 u

( Y* g$ L9 F" _; mP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。* {5 m$ @9 `3 o: c$ H
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：
, \0 D% V# J. P0 S. e, F9 c0 z1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
2 l# G+ K9 V$ O+ C' S2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
# o! I4 ~6 @) \. ^0 _3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。$ h2 J" o1 J6 ]" w% v9 h% V$ z
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
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! |) M' s; f# j3 A6 R  _& K& S2011年8月5日晚餐$ a- o3 A5 B3 R, o0 F
超级简单的黑椒牛柳饭：
& \1 `* g4 z. \3 {1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。% P7 e5 Q- ?1 E3 J9 l
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。& y* _5 C7 q& n2 f9 Q. [7 Q0 ]3 z) e
3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。2 w! I3 Y* f& [$ R) g5 ~. Y$ j! {

4 |: R# {) x( }0 T2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52 5 h% |! W: s0 Q
先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

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没有图片呀。。。。& Z# S- e- r4 q. [' Y0 _
上点图片吧
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宝宸

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图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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