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宝宝宸

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宝宝生日
2010-02-12 
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发表于 2011-8-3 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝宸 于 2011-8-5 10:13 编辑 3 `+ e3 S3 X% P2 W; J
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2011年8月3日晚餐
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西红柿炒茄子:
6 y1 U* h) d4 M3 l1、茄子切条微波炉叮2分钟,锅里放油煸一会儿,捞出来备用& c, {1 ?0 i6 p+ \) u' C
2、锅里放油、葱蒜末炒香,放西红柿,西红柿变软后放茄子
( n) V; x0 }4 e3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油. @3 i: M1 ~: h/ w
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
' m- Y( q8 V  x* ~  p

: G6 U) q8 T" e" I5 A  OP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭,宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了,也忘拍照了,带饭时才想起来。
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2011年8月4日晚餐
1 V1 n4 w/ @% B. ?  p
凉拌黄瓜木耳:5 [7 g2 N3 S" R4 G; d0 x  d; ^) B
1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;1 S) `5 C+ _& K* t: H
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片;
+ C$ P, k; L4 [2 A- n' ^* v: S3、锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;0 \4 v9 A5 L/ ~" e# J
4、油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
8 n" u% N+ e7 x, N. H( s5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。: i. T8 Y8 q; ?- R) `  u
( h. p. Y1 _" \- i0 t# o/ F& Q
P.S.杯具了,不会切菱形片,就切成介样滴了。* r; s9 [5 N8 z3 A  W

: [% S' `+ ]7 E7 H1 ?
胡萝卜黄瓜炒虾仁:
/ c& L2 W- A( w1 ~* T. m& v1、胡萝卜、黄瓜切片,虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
( @+ v; t, _' H9 W2、锅中少油,放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可,小火煮一会儿。
, }/ V1 u$ @+ }6 \3 u9 N3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。+ V( s+ y7 G" X  h' `- t
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P.S.杯具了,小宝一忙活生抽放成老抽了,菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。- t; E9 H' g9 A. z$ V$ W( N9 n

/ E8 v2 E( ?2 [: A) Z& ?  z2011年8月5日晚餐
1 ]3 F0 |4 L; U3 w0 l5 M3 x超级简单的黑椒牛柳饭:

* i$ Q! ~' v1 U2 Z( }% ^: A* K9 c1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。
( [5 W( `- `& X9 I6 i2 ]% V2 l2、锅中放少许放蒜末,放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。  k8 d0 L) R, U) D8 M, m; f& d( O
3、装盘,再配一些西红柿放上米饭,也可以煎一个鸡蛋。7 m1 c8 j7 X/ u9 j6 G0 U& P  z) s7 `3 R

, o0 w/ ^; X0 f4 u2011年8月6日 周末零食:全麦苏打饼干(君之配方)3 r0 B; ?& t, J1 Z& u' N  _% q
$ Q/ k0 E2 o! D. Y; z4 m

1 _$ ?# B! M( A) e9 p$ N2 {0 e3 t) J' S7 {4 ?+ W( e1 U+ R/ _/ g

( d2 u0 ?7 m, ?  D) i0 f/ \* g4 b& {1 c) i
+ U, N5 X+ d# H/ i2 _$ _; u

) c# `/ n2 e5 g8 r1 k4 C, R
* d$ |' `& t2 ]7 t; h0 d8 p  F6 b: H9 j- V: Q: _
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宝宸 发表于 2011-8-3 15:52   g; Q+ f0 T9 a  S" k/ g
先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的,看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...
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没有图片呀。。。。% O* z  ?6 j3 M) X. G. {
上点图片吧$ U. V# k( J( a0 U# A% J

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1 ^% p! v7 y. }9 e图来了 图来了 哈哈

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坚持更新下去

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【上图了】每日菜谱不断更新(8月5日晚餐:超级简单黑椒牛柳饭) ...
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