宝宸

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2 @/ _) U+ ]7 h+ f. M2011年8月3日晚餐7 ~) q$ g2 C9 b7 A
西红柿炒茄子：
% u4 N+ e" r3 j7 S1 q$ b1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
% \+ I0 u# I- c7 A+ p2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
( o, L8 K; M2 w) h3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油4 s6 {, C  T; F+ ?
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
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; N4 {) y& X7 {! o. k5 nP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。0 p* h6 a. I$ p" N* o, L1 X

* K) t7 R) j0 F2011年8月4日晚餐: {. V2 g* j$ v; `' d6 K
凉拌黄瓜木耳：' s& F* O9 K$ p& M/ F4 B2 j
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；! a3 t( M3 d' s* I
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
  U. S  C0 x' c7 r! H6 \3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；$ F5 \: _' N  Y$ Z& e2 }6 q
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；) C( O& E% k! x
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。1 \- w) |% k: Z5 F& ^( E$ I

5 O# M* X2 t% S- m) zP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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! L2 }% P: p* w/ Z) t; H+ n胡萝卜黄瓜炒虾仁：0 e$ L5 `' I! m) R
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
% X4 ^0 B8 W. k& z" j3 P8 F2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
2 f9 c2 n1 J: y/ j! U3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。2 @7 t( O" [% O! o2 _: X/ l% l& w( s% r
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。8 I, e+ u8 y  X) E$ O6 |# {, O

3 ]! \& x% B- i# ^) C: D2011年8月5日晚餐6 Q; Q3 W7 P9 a3 L& I( f! B
超级简单的黑椒牛柳饭：* o& U2 R9 k2 Y' `" `
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。# t. J$ _6 h& D' ^
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
! n! F) R4 n0 {/ ?3 d8 {) L4 t9 q, T3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。& X/ ?; k9 w+ S" C) R2 A6 j
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）# H  G" l) W: R; G
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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52 ' {) S: `, U3 o8 ?7 }' j2 o
先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

* a, h7 i' E6 N9 F3 H- s6 S没有图片呀。。。。
  H, r, v' W2 T; N- p) m# y5 [8 }上点图片吧: W/ g5 w: n* b# ]

宝宸

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. Y0 i* @7 I+ w" D6 y+ c2 J图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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