宝宸

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0 ^# Y; T) t. v1 M: Q& x2011年8月3日晚餐, E4 Q5 m0 K6 p( p2 J
西红柿炒茄子：
. A9 W% B9 {6 O  J- D* _0 ^1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
& W+ ^1 N. d, \; U8 J, j2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
6 t8 P/ B/ X# l1 z: X3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
/ |, {3 p, J" ?) I# M+ Y. Y# c4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油* W1 F3 C! ?6 A4 o: m4 h% R
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P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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2011年8月4日晚餐7 f7 m+ g& `7 B" z
凉拌黄瓜木耳：
; l: u+ E6 J- @0 J+ N% M1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；" [7 E4 C0 Q2 x* y( v; U3 V
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
. w/ |3 G0 U9 O9 ^3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
$ Z( u% k/ a7 A  ^' N6 t  a4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；2 R+ E* K' Q, j8 A
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
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P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：3 g) }( k- n8 w+ u7 ]' K
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下' u9 z4 g9 z7 P" c( W0 X# r1 {
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
7 [2 Z+ u" T/ v/ V3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。. ?; a5 f5 v9 j8 _! h
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
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* c0 \/ F/ V4 k2011年8月5日晚餐
; o, N' v" K2 n8 N, n) _超级简单的黑椒牛柳饭：
4 ^8 U! u% y* x6 n1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。9 ^9 p* n( g' }% o  {
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
8 N1 j( B% H) w' C1 s5 s3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52 - |9 p3 C! p' \4 ]" i8 J
先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

# G% Q$ u8 r, M" q6 o2 R没有图片呀。。。。7 k/ I! V. Q/ I6 j
上点图片吧
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宝宸

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1 c0 X& A# \% b" a& z5 ?) S) U0 C图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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