gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：6 |9 G& C+ k/ ^1 l6 s5 o- S - F0 k, t i' d% S5 S胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， 5 y, Y. |$ r) c) h2 R A % [) t* w/ T1 a& T* ` 1 G3 P6 C4 G$ g, t一定要快，要不就会用油太多了。 ( [" s( f& L; q4 R9 T : u5 Q) L2 p+ j' O. M( l[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。 : X/ Y# t# K3 K( u, c+ x* L; Q

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 # y6 _! @9 j$ u4 e9 X0 Z0 o: Y : O5 p5 s, r3 w1 ]" `9 h这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 3 O Z9 I4 u( L) S0 J1 V! s% k+ M

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最后是汤，请萝卜丝汤。 , d2 ]5 L6 N" d7 e+ x) s! {1 I* G3 P - v* q% C/ m) w! q9 C" F葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 W* X/ ~2 `9 j 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于：" k9 i3 l' H& ]2 W9 H1 r4 Y 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。6 V# g* d X( F5 z' r$ ` 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。# _$ A/ b5 j+ a5 A1 F' z' g 这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧