gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：; ]! u8 _& n* K- A ! v4 i3 B Q9 s/ {2 m' Q胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，% ~9 ^7 m) R8 F 5 ~8 `) s/ i9 g4 | ) y9 r I. f1 Q4 i8 |9 O" ] 一定要快，要不就会用油太多了。 * k4 `; V. U: P- t: |; L( w1 h! Y4 n: ? [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。# t4 R2 `! ?3 c( E

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 ' B K( R A0 n7 J: _# g0 R 9 I) R+ d. a' j9 F2 l这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 & o0 I* R; e; @" d" o) ?* G

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最后是汤，请萝卜丝汤。1 t* m |5 F- G& @, l2 Z9 p 7 [9 v& w# ~' y9 `( p葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。/ @7 U: x$ J: A" m 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于： 0 c" c& y6 q+ C, _ C0 R0 y青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。; |5 v% b7 @6 w9 m 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 / z! D9 h1 d- e- E3 |1 Q" _8 w这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧