gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是： . b6 ^5 X) L/ ~& O5 Z5 Y* E/ R; {. L/ J1 t3 ^+ K, _$ { 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， 3 I. S t! {/ W, K/ u- R9 q9 E; |# c: J6 [6 Y 0 V% E) `4 Q' y) z# X- p 一定要快，要不就会用油太多了。 ' r- p/ @5 z0 f; Z0 W: y3 P: ?& w% C0 v3 m [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。. k; e4 F6 |) X7 e3 f. R5 ~. s

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 * r% q& I9 @- _# o V, |7 i8 S, p1 r+ l2 @; M) E6 A( |( G1 I# ^ 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 4 {5 s- r: p1 l, V" I' _. P

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最后是汤，请萝卜丝汤。) l4 J+ e5 p6 _) Q6 t7 l; M - r0 x5 T8 g9 [! D. v* `* U葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 2 C M( Z0 ~' L; b7 w% ~怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于：3 Y' m6 C( G+ Q! a, Q9 g 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 & Z1 [: J& L2 K; \豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。( x, d9 Y% H6 P( y: _; Y 这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧