gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：' M8 }# S, Y) e. a; i $ z1 F: l9 }1 z7 v. C* j9 Z胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，/ `: C: m Y5 C* T. M; I . O$ g$ V" Y# L4 }6 |% x ) l/ N& }& w6 x( i d' I 一定要快，要不就会用油太多了。! A$ u. Q/ D! p, k4 b C, z. c7 H * C! }# I# n( w: p" f, t[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。! @, e% h- D) j$ R

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 ; B. ]. _1 t$ i# \- {$ J5 ^( E7 I0 a5 @7 _: s7 b5 Q2 c8 r' L 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 , V+ d: W3 W( F, Z2 ]( v9 Y

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最后是汤，请萝卜丝汤。 4 R# @, s5 l( x+ r$ g- a0 {: r( A$ e% J 0 F7 D2 C# Y: H7 R葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 . y( [+ K4 }& ^, |: ^' S* Z! W, }怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于： $ e0 T% Y: h$ i) B+ S9 S) {+ ^青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。6 S4 M# x: b3 M& J, [ 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 ) [) E) X0 ]( `4 }这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧