gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是： 9 b+ \5 C, u7 D |9 T/ P/ z0 z/ g 8 e. p5 I: z9 g1 P: ?1 \: _. z! K胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， ; z. z3 z W' q" {+ }( r, _8 F% n/ F z( ^3 Y . B1 \; x) m5 R1 V一定要快，要不就会用油太多了。 , V7 F) [% i; c% q6 t% p' A5 `' D; S @ [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。 * D; N- e' Q% T, l% n

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。8 T- R+ t: ?2 ]% @5 N! @2 { + w# X! f/ M9 x- {8 `. z这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 N. U7 ]4 L9 ] }$ X

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最后是汤，请萝卜丝汤。 , h' _8 q: h4 a( v& ^ 1 b% f, G1 \0 b' F; C葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 / W" p* l8 Y; @! ?怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于：9 N5 w/ g1 g S0 y+ A8 b+ h4 i 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 5 O2 L' {+ r, k豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 5 \8 y9 E4 o( z8 ^这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧