gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：; s. T" i c* m Q5 O2 e& Z ' D2 @# `( b: ~0 m% i胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

gao20040610

把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， 6 |+ j& ~2 ^6 z. j/ i5 H V5 |* y, P * F' g3 p1 Z0 o2 C" Z一定要快，要不就会用油太多了。6 T) E7 y2 ?) e/ a$ j: Z 6 }9 ~' p% f$ k0 p, |1 i" t& b [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

gao20040610

用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。 3 B* Y8 I/ N& X8 o+ ?

gao20040610

因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。8 |7 P2 {+ Y4 i% a7 D 6 z; l0 S5 |* C- m9 v) c3 m这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。* h2 v0 s. {) m) ?

gao20040610

最后是汤，请萝卜丝汤。 3 y. F& Q. M ~8 ~3 o& u- E; u1 d( ]1 _ 葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 ) ^! b2 o, D. \' s$ x e$ r# z怎么样，我的饭菜很有营养吧！

gao20040610

周六我做的这些饭菜营养在于：$ T# H( d% ?% s5 A2 R 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 W7 L7 J6 \8 v' g; ]/ p" m 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 " m' [9 F& I& U$ w这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

gao20040610

厨神说有营养我就放心了

gao20040610

是啊，今天的都吃完了哦

gao20040610

谢谢谢谢

gao20040610

没问题啊，这周一起去二大爷家吧