gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：! j2 |. l3 l8 |: l8 b: ^& _ % p) e+ s G) D* R/ z2 t胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

gao20040610

把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， : I% m( p: T, m5 R z % j+ o S$ A. T5 K) f : F! T* b1 B! c一定要快，要不就会用油太多了。 + G& S. s$ {$ B0 C 5 J( H' k) O# b[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

gao20040610

用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。 ; `( d* g4 k+ l" d

gao20040610

因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 + x0 y% P' [* B/ f; d4 P) }. R; d) S P, ?7 T( d 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 , |- l; L6 {: ?. Z; D. W

gao20040610

最后是汤，请萝卜丝汤。" ~" @: B& y2 B ! [2 V& o1 v- `& l2 b葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 : L2 r5 j$ F8 u4 G. y4 x/ ]' P怎么样，我的饭菜很有营养吧！

gao20040610

周六我做的这些饭菜营养在于：/ a1 \/ B' \1 O/ u( K% c, u 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。& Y% b3 _0 u: \6 ]% f- f 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。* F- w" _, |( y5 h- P 这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

gao20040610

厨神说有营养我就放心了

gao20040610

是啊，今天的都吃完了哦

gao20040610

谢谢谢谢

gao20040610

没问题啊，这周一起去二大爷家吧