gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：2 u6 G; g( u% N2 i) y o; ^* h9 l 5 _/ ]$ d5 ~# T% L" p胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍， 2 A9 S+ I1 L" L; h: Z8 |. l% m9 ~- J6 x" q1 t+ @" F 3 k; F( r5 k7 {1 N一定要快，要不就会用油太多了。: g" y U E+ d: P $ ^( I& U e+ u [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。 & d8 S/ K9 ?% z

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 ! Z9 e0 y0 J3 s0 V2 S7 y# _2 i2 D" w 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 $ ^$ @+ d9 c9 W

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最后是汤，请萝卜丝汤。 8 Q1 j- H' A3 Q% N0 j+ H9 Q: P; I; B9 }+ \: z5 S% P- Q/ X9 u! n 葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。& s) O! \. x$ ~, Q T 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于：" V+ N. G- {$ I% ?6 c: v) L 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 x3 m1 K( U+ X5 x- e豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。$ t, [1 c5 B3 h3 M y' @5 w1 V 这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧