gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是： ) [* {/ E' O9 P% b4 w7 g) ?4 I9 u - _& k8 M) @9 k( K6 C胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，4 ]+ h% w: i: a3 V0 ?7 f) W 7 g b+ { q1 \3 {. v/ F 0 F+ F8 A! {0 d U2 ?5 z一定要快，要不就会用油太多了。 q1 k) v* x' O5 C9 L& i ) N4 `( C8 j- V0 d$ A) n1 e9 c [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。( B& I; y& U. j6 J& u5 P" `( Z9 K1 S

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。+ R9 m/ |* O1 M( e0 r' K; E ) S$ q) t3 B3 m& d: r 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 \& [" O! C6 Y8 k" T

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最后是汤，请萝卜丝汤。3 Z( p0 h6 M8 s0 W1 |4 ^ & Y3 k4 t1 f" w! a) W' i4 X3 C! L5 `6 T, E葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。/ r2 S; D! m2 j W% v7 R8 j 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于：9 c% J9 t( ?9 b) u; |+ o 青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 4 ?% o+ b# m) Y: {豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 3 Y8 C* R9 q. G) p; r这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧