gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是： , N, E# C8 j1 m4 ^' z9 s$ U 1 h7 D! Y% b' I8 b1 `% }胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，& C+ y) [' ? |& z6 v # h) c: I' L* q; M5 Z8 y$ g Z' ~( Z% l" N一定要快，要不就会用油太多了。# l+ `# L: Q5 A* m1 _* Y6 G & |' S' S0 K4 T+ L[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。 3 _6 }" ^- |5 x8 F

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 ' A; Z! l' X+ G( K3 w4 b: C 5 A3 K0 s, n1 Y7 z, U+ G这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 ( e9 r. R5 O& Q9 m) B" u# O9 J; i

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最后是汤，请萝卜丝汤。9 X# I0 m2 f6 n3 m 3 ]' L5 l$ V' D6 n* y; l葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。, b$ J; _1 Q) b( ~' l 怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于： 4 }3 U3 o5 m0 ~: [青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。 , V8 E/ M* s* v% S豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。' j/ E( L9 i% @" ~& |7 D; Y- s { 这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧