gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是：- r' U4 u7 H! B v : J! B5 M4 R6 Y 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，3 a7 q4 ^. L. N- ` 2 V3 F: f4 U1 A; L# C a( k 9 V+ K% k' `9 y8 Q2 d8 b/ ^; K, s一定要快，要不就会用油太多了。0 B* G. T: q1 n5 w+ t8 F % J) P5 b# E7 U[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。 : i& U# Y- U8 s. o7 l3 v. M

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 4 V' s, T6 a2 A H( Q1 J4 b- n 这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。9 f+ J7 X' q( K& [. \. ^1 R7 c

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最后是汤，请萝卜丝汤。# G2 z. G' I* \: r" p : {+ s+ i Y) e葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 / Y. ]9 F. h5 I) C) k$ R, P( i! y4 u怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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周六我做的这些饭菜营养在于： / q7 U0 h7 h& x1 ]% u青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。1 V( b, v4 r- s2 ^4 L; K2 m 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 ) Y/ H9 V. w: C* w# f% _) @这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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厨神说有营养我就放心了

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是啊，今天的都吃完了哦

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谢谢谢谢

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧