初淨

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, b8 J, i$ n1 `$ l' e喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了
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" C8 C5 M5 W& s  J2 R8 ~8 m, P+ }% p今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。( y. R, q. V# @+ o) _6 F# K+ ?! G7 [

+ e$ V: R5 @4 j9 I正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈0 s, d6 e; B( G5 O! U. r
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老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做6 q1 F3 k6 V. Q0 f# m  g

1 Q( F6 ]# |. B+ ]6 P% A$ y这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬- j: [) t, O  b( z7 I( T0 C

) T, Z3 Q1 ]5 j7 I$ w8 n* L所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
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" C- {1 M! G, }. ?/ O  V0 s放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。. c6 F7 f% ~$ B) u' x; D  V" k

: s( s0 f" i' a' y云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈- W3 m- g8 Z& M
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初淨

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" I# z) o: Z/ R5 a先发个成品哈
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下面是被我咬了一口的
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- ]6 }3 u. q2 C9 r5 A9 V做法：7 z- z2 m* ^* Y9 t8 p5 k+ \; ^

2 _9 y  O* S. q, _" r) X0 }材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。) p& T% `0 ?) ?: D- K3 T6 t1 u" m* i
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做法：和面，好了放一边稍后用。
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。
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炒2个鸡蛋，切碎. e- Q$ `' J$ M% B3 U

5 a5 v) Y) j. f9 F. L; [' L猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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然后就是把馅放到面里，捏好
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' Z# z9 [: p) U, Y, Q' c% ?放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
/ ?& z2 T, Q+ g9 |新一代厨神马上就要诞生了

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不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
' P9 a: k- X# e5 q( V+ g神厨 神厨 期待照片啊。。。

# N8 R- I# Y% e0 u没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 3 \5 P7 `- [6 J% ~
苋菜好吃吗

" f( E) X8 a4 G我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜! m7 ]( R% l$ D4 e

犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。