初淨

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喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了# `. m& ]; T4 J$ b( Z
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今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。( J0 e) f& }; {+ D* s" c+ w" T
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正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈/ }8 j' h, A) a; C" T0 P

" W/ f$ w' F* z% h老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做
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这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬+ d* O% Z( k, B/ |& }8 y

6 q% v) b' i! q# w9 V所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
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7 F0 Z' ^0 E# e% U用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞0 ?9 I7 H' t2 g
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放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。: o" X' k. x( S( i
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云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈
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初淨

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5 V2 V& E* K6 |6 U! r3 p先发个成品哈
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! {* C: ]# {. M; Q下面是被我咬了一口的
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6 ]( {) B! M6 |/ r$ b8 Y2 B做法：
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! V1 `3 l2 G& P& u材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
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做法：和面，好了放一边稍后用。
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。
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( z% J- _+ y" u) v7 M炒2个鸡蛋，切碎" b9 t" l( ]: {

9 {% G; _: U: l, ~: R7 o: _/ F猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。; T: Z  S$ |9 E, e9 X9 R. \( ^1 T
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然后就是把馅放到面里，捏好  w( z) g: W7 D, [0 R  U7 p

9 E- i$ l, I. P& N; k* \0 o! V放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 8 C8 m' G  ^( c0 F  ~
新一代厨神马上就要诞生了

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不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
' H% M+ H$ _5 I. \神厨 神厨 期待照片啊。。。

) D# w- [, e: l& o; l没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 " Q: j3 s% ^$ N3 y1 I2 @
苋菜好吃吗

3 k5 `3 G+ P( M  ~) u0 Q3 [我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜2 D3 Q% H2 }# Y# T: F

犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。