初淨

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喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了' v" U2 M$ x& W8 K' b- z  E

( \3 ?6 f- O9 o, C  O) A/ |今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。- J# v/ Y. G3 K, A6 s4 g# ?! M; d
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正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈- s* u+ l! m' z5 `  @. Q, ^7 j

( Y- ^) {, |( v# [" j老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做/ H/ ?2 q: t0 L/ s) z

" V( B$ E  A3 L& C/ K这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬
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3 W6 k  c4 |- F% O9 Q4 h. d# k( @* H所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞+ j+ V, ]' H/ z+ H# W. B) @
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
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放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。/ z$ p. r2 D* u6 W6 v& h

; Q! N9 M6 n3 z3 L$ h! P云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈1 D- ]+ ]+ D5 V( [

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初淨

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先发个成品哈6 x7 b" m, T* a- [, H/ \
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, J, |- l# j2 f; c5 V/ c下面是被我咬了一口的& v7 }; U; W+ [4 |" P
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做法：+ }+ j- X' n/ g# T% K

* D: o2 x3 ^- Y. n材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
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做法：和面，好了放一边稍后用。
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: {4 ^8 D5 q0 C( B馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。
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炒2个鸡蛋，切碎
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猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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然后就是把馅放到面里，捏好
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放入电饼铛里自动烙饼就好啦4 N/ {2 I2 H$ x2 v' u( x, o

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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
3 g+ I  |( T) ^  g: p$ ?新一代厨神马上就要诞生了

8 Z5 q5 [1 `" t" {; }, B! I不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
0 K  s: @6 ?# k2 w' ^# y神厨 神厨 期待照片啊。。。

) }# S! s8 q) b% J没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 3 O3 C( x1 L5 J1 {& x; t1 Y. n( P
苋菜好吃吗

# H; ?% C1 z1 [: t1 h: j我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜! ^7 i3 S$ r0 [

犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。