初淨

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. {# m+ Z9 Z1 H( l3 |4 K" G- s3 z喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了* @  b+ O* \8 a+ [, M
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今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。
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正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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4 e( X) U/ E! N& h# n+ h4 W6 g  _老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做* g7 Z) [# E/ c) N. O: v" y

/ {8 a! X7 x7 m! q& B3 G% m这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬- e: J3 p1 T% @* m+ C

& k% V# x( P) D) R所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞* |. H( \3 i. o, C# a' @4 E
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞0 o0 l( B! x( X  n
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放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。
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云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈
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初淨

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  k+ [- B  ^/ m2 F; @2 _先发个成品哈7 e& V' z3 N: H  f& [/ j7 K
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下面是被我咬了一口的( n4 _, T2 O  U. S2 U% I
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做法：/ \7 [5 Q# Y- i# R4 k5 F4 J; T# p
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材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。! O, h; d: |! E

  ^% N2 }9 n# P( y  W2 T' I做法：和面，好了放一边稍后用。
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。
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  A4 c7 ^! P% q炒2个鸡蛋，切碎
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猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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$ u! J# X' i' r) v3 J5 O0 }" @然后就是把馅放到面里，捏好
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放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 8 r4 T& D2 r8 x8 Q: I+ I
新一代厨神马上就要诞生了

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不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 9 i$ m1 W4 }; ]9 S: g; p( g
神厨 神厨 期待照片啊。。。

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没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
. I) q2 O( u3 M" l  D( ?; f$ b苋菜好吃吗

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我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜
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犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。