初淨

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  B% _! X! o8 k' E. H' q  Q喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了* r: K1 v8 h4 X& R5 K. F8 ?' y- \
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今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。- Z& ^* D( J& h/ b" l& `  h1 u

  o% W* E3 h% X0 P正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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& q, ^& K5 p  A/ n" ~8 _  d老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做0 l; F, M/ _2 K/ C% {- O/ A9 v2 |3 t
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这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬
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所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞0 W: F9 o+ K( ^/ T! S

: J1 t8 X1 l9 g用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
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9 a) o: m3 V7 J; X# R3 b放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。
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5 ~9 S0 w" T5 z  F云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈/ H& U8 ?: Z! r
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初淨

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' s4 f2 w: _1 j先发个成品哈8 v0 L$ ~3 W0 M8 W5 Q7 Q6 U
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下面是被我咬了一口的
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做法：- k  M" F" ~3 r9 m6 t( A2 I
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材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。4 A- d$ Q3 \6 l5 `1 D

8 p& a6 D7 p" B* c$ C做法：和面，好了放一边稍后用。3 Y' D1 j4 l) p' t( |3 K4 g
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。
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' `5 c" L+ V+ J炒2个鸡蛋，切碎* D7 ]% Y2 O8 R6 q2 u6 n
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猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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然后就是把馅放到面里，捏好
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  r( f& Y. c% B& f6 K  P放入电饼铛里自动烙饼就好啦" ?* Q( t7 y3 ~8 `
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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
0 ]( }' p1 K: Q6 N3 C新一代厨神马上就要诞生了

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不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 ! o4 V+ F& F/ E4 f
神厨 神厨 期待照片啊。。。

6 O6 ^! v- K% @* l没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
* I) l  W( w' ?" ~3 Y9 P苋菜好吃吗

2 M# w- Z- D) ^) b! S我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜
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犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。