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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-18 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-7-18 21:20 编辑
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. {# m+ Z9 Z1 H( l3 |4 K" G- s3 z喃以后还是随性开个帖子吧,别每日更新了,有时我懒得拍照,或是菜做的简单就不拍了* @  b+ O* \8 a+ [, M
  l6 \( q' t8 w- Y
今天突然想吃馅饼,老公买来的苋菜,量有点少,清炒的话,没多少,不够3个人吃的。
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正好冰箱里有猪肉馅,加了2个鸡蛋做成馅,用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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4 e( X) U/ E! N& h# n+ h4 W6 g  _老公回家之后惊讶的很,夸我太厉害了,竟然还会烙饼,其实我也是第一次做* g7 Z) [# E/ c) N. O: v" y

/ {8 a! X7 x7 m! q& B3 G% m这里要说一下,馅饼涵涵是吃不动的,皮对于他来说有点硬- e: J3 p1 T% @* m+ C

& k% V# x( P) D) R所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞* |. H( \3 i. o, C# a' @4 E
0 V8 O# Z0 V3 V" F/ p
用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞0 o0 l( B! x( X  n
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放点紫菜,飞了个鸡蛋,全部吃光光。
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云吞没有拍照,只拍了馅饼和简单的制作过程,回头给大家看看哈
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涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-7-19 07:48 编辑 " x; G0 E: S  A' P  g

  k+ [- B  ^/ m2 F; @2 _先发个成品哈7 e& V' z3 N: H  f& [/ j7 K
+ J7 y9 N5 _( U  U6 ]3 Q+ m! q

: A& P9 |& L$ V+ b$ d3 \- z4 l% s3 V" p3 d* Q* o5 W
下面是被我咬了一口的( n4 _, T2 O  U. S2 U% I
, }9 p9 R0 d; z% y2 e+ x' ?

7 Q3 @5 i  @- }1 {; W. U% E; H+ `$ N1 b+ |  G$ \
做法:/ \7 [5 Q# Y- i# R4 k5 F4 J; T# p
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材料:面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。! O, h; d: |! E

  ^% N2 }9 n# P( y  W2 T' I做法:和面,好了放一边稍后用。
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馅:苋菜摘好洗净,热水抄一下捞出攥干,切碎碎的。
. Z7 C: J, ^1 R2 J' f; D# d: K
  A4 c7 ^! P% q炒2个鸡蛋,切碎
( U, C& E1 A7 |5 }, r 6 q2 w4 T7 k+ h" \, @: f
猪肉馅:加入少许盐、料酒、酱油、味精,再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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$ u! J# X' i' r) v3 J5 O0 }" @然后就是把馅放到面里,捏好
2 X& a. J: Q! U2 G5 O* |- h2 q0 j) } 0 R' d2 k" y" B
放入电饼铛里自动烙饼就好啦
. |: b0 d: W8 x- p6 |

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阳阳妈

白银长老

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宝宝生日
2008-07-21 
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新一代厨神马上就要诞生了

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宝宝生日
2009-08-15 
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神厨 神厨 期待照片啊。。。
涵涵妈

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葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 8 r4 T& D2 r8 x8 Q: I+ I
新一代厨神马上就要诞生了
# `( r0 A3 @/ Q4 G1 a' n, }
不敢不敢,我做的都是家常菜,涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的,我说哪有那么夸张,只有咱家不经常烙饼而已,天津人都很喜欢自己做馅饼吃的
涵涵妈

白银长老

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胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 9 i$ m1 W4 }; ]9 S: g; p( g
神厨 神厨 期待照片啊。。。
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没有那么夸张了,亲,就是自己喜欢做饭而已

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宝宝生日
2009-02-05 
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苋菜好吃吗
涵涵妈

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宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
. I) q2 O( u3 M" l  D( ?; f$ b苋菜好吃吗
2 J% `7 q+ j! q* z
我觉得挺好吃的呵呵,这属于南方菜,我老公是南方人,不然我也不知道这个菜
8 p5 h6 `) a1 V$ }
七七妈妈

学 士

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宝宝生日
2009-12-09 
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不错哈,我以后应该买个电饼铛才是。
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