初淨

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" Y7 g7 r# g! v! V% k喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了
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今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。: }2 k, _4 Y% s
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正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做5 {  i5 h/ g3 Y, ?$ ]

, E( [$ o. |. [$ B这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬
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所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞" e0 o, E, J/ y8 {, Z$ G

1 T8 E5 t  C- D2 G用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞3 V( c, d6 q8 L  B  `# A& w+ b

* ^% n6 U$ x6 ^& d放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。! N; M* B5 Q' d: R3 m# W3 v

$ y+ k! W  q  v; M* d云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈
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初淨

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: M! H; c: ?: W先发个成品哈/ A8 M. O7 m" ~! C+ ?# S

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. i( M  w5 v* l! E+ T+ z0 R下面是被我咬了一口的
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做法：! ?. _$ I8 S5 @. _- |9 C

1 [9 Z; c, t, y- @+ _材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
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6 [4 c) e+ r: f$ n做法：和面，好了放一边稍后用。: Y4 o' p4 k+ w' E, i. P

) t+ H. ]5 G8 y馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。( W. q5 V( u1 i% f

( ~- p1 }# W& p& i炒2个鸡蛋，切碎
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4 ^$ e: S# ^% h! ^$ W, I) j  k猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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! N" ~  `) }$ I* `  {8 W( V然后就是把馅放到面里，捏好. R9 v. w) m$ ^# |. B7 @
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放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 3 c4 P1 e4 h3 _4 ^1 `
新一代厨神马上就要诞生了

& H2 H$ ^' L( d6 Y& S不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 * ^- f5 w5 J, b6 z6 b+ S( e
神厨 神厨 期待照片啊。。。

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没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 ( S, H9 p4 \, z! D: }) i
苋菜好吃吗

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我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜
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犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。