初淨

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( O- }2 e- Q4 Q$ p喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了; M) P" ^' K8 f- N# W) E

1 D/ o! W5 [' D) E7 A+ e: S今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。
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2 C- B9 }! s2 L' f3 a+ P% @正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做
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这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬! |+ d& K& s1 l) a* Q

+ O2 m3 M- {$ Y2 }. ^/ j5 G' E所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
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$ i0 l' D6 t% p; o+ }8 L. _用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
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放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。1 J: h) C$ N3 |
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云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈2 s) O! k+ X# E) r
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初淨

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先发个成品哈
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下面是被我咬了一口的3 f2 |4 @+ X. U: O. d
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- K, @$ r+ P8 I0 B7 {做法：, M2 |- ^  x: X1 y- M
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材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。" r! I/ e  a5 b  V8 s9 t( d) ^
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做法：和面，好了放一边稍后用。
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。
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炒2个鸡蛋，切碎
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$ n8 J9 |1 H3 g8 F" z5 j2 a- f2 ?" r猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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- ?% Y" T# [' E, g% G' R然后就是把馅放到面里，捏好
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) `+ ^" F; ]3 W8 D放入电饼铛里自动烙饼就好啦( E: W9 `% \/ v3 O

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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
6 R6 a7 U  n6 h新一代厨神马上就要诞生了

7 H, n4 o' F9 W* T) y& p0 r不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27   w" L( U# s6 T+ a- r
神厨 神厨 期待照片啊。。。

! N6 i  t+ F' k" k. r1 H1 _没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
, k& o7 C7 q7 y/ I苋菜好吃吗

* Z1 `9 g0 r( ]: v" O0 K; G我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜
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犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。