思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法" Y5 V+ M/ V- ?" E 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 5 Z8 |9 Z$ X( p0 V% f) e月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量- b- w" A$ {1 j 制作方法如下:1 o4 H4 ~( J, o, c8 m5 }# n. } 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团. 0 m( Y8 Q) d% y& }2. 把面团分成20份 : R! p2 J' d3 t$ R4 T3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中. 6 i; d! P! x' U: A. V6 ?. ~; ^4. 饼皮放入馅料后放入模内定型." \2 o* U# G5 a 5. 放入烤盘后, 等一会才烤 P) }; T8 R; S1 R4 D' H ~/ m6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, : . A( C% @6 @' P+ _3 B第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上.8 e% \) `; b$ |0 {0 m+ @ 大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤. 3 C" s7 y, `" ?烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 & [+ [) }9 y. A, o% t9 {) W8 ?一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的( j; ^& T% c6 r1 y 也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了