思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法 8 `3 d7 b; k; k# C5 X7 d月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 8 ], d" M8 c8 Q; h3 c- `月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 1 y) K* ?# q7 e+ W9 x制作方法如下: * z- {0 M' t, V' t4 O" [! ` a; i1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团.' b& L! N+ o2 K9 R$ t! z 2. 把面团分成20份2 o* q3 [0 f+ t 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中.2 L" l ]5 B& v 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型.6 Z: w0 s/ \5 Y/ U3 |- d 5. 放入烤盘后, 等一会才烤: ]: z7 B( X5 Y: u1 S 6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, : : I2 v; y( t7 d, D2 d7 e第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上.9 n7 r! z! X' t 大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤.2 P/ o9 K' l; J 烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 3 ] ?- [3 B; `9 K: B8 s, |一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的 4 A) ^" r1 B% Z a也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了