思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法 6 Q# s& b0 ^- T7 w8 h月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 ) ~/ X3 V O4 O% a2 K/ L月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量) t9 n9 q& J5 @& _ 制作方法如下: 8 C( P- ^; T% O# d1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团. 1 x# h, x$ p' H) u* z2. 把面团分成20份. z; D! @6 P. ?* t( S 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中. : i3 d- k9 Y2 t* t4. 饼皮放入馅料后放入模内定型.4 T! S. S: g6 M& s {5 x3 x 5. 放入烤盘后, 等一会才烤 ( s' F! S0 l' g. l+ ]$ j( j- E' U6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, :0 ^. \* @; c3 N3 [, f 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上. 8 q1 B4 p8 _$ P- _/ R) X大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤.. Q) m5 Z9 |8 c* f3 d 烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。4 Q5 i; g9 n c1 K+ N0 ~% i1 w 一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的 . @6 g0 L( Y- ^9 I也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了