思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法. J0 W& x) f# [& ]9 z: y 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克& K) `, K& I0 o. Q7 d 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 $ w+ Y. ]/ U* n# _0 K2 G9 ]制作方法如下: 8 @- N/ O5 ~8 Y% C% p: i( F3 R9 k1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团.. X8 H: m/ @5 u, N$ t. F 2. 把面团分成20份 0 k l9 a" b& \/ ?& R$ C2 U3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中.6 k g" l- U @7 O. s6 k; p 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型. . h+ b+ o' W' }9 P" {5. 放入烤盘后, 等一会才烤4 w3 f6 j: l4 v0 r& [8 W 6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, :* N* \1 n5 l- @5 w. K 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上. * i+ l7 p' F' i0 H! t' q% R大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤.+ D5 k; m7 \1 Y6 b' N( L. m9 r 烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 5 n/ b- I: |6 ]. E. u' A" Z一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的- i: o& H8 {, V6 m: K0 l" V& H 也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了