思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法& T2 o( H* b% x$ c" D5 Z 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克( Q( X! J3 v$ \+ J3 { 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量' x( ^# K) {5 A/ q4 O! W- h 制作方法如下: 5 n$ k1 n* d9 j- E1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团. & u( ]. K1 {" ` [) k2. 把面团分成20份: c$ `' g& d" y6 I. v1 Z 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中.; W: K p' ]2 h3 C$ ] 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型.4 x& Y3 P0 b3 H" r9 M" u" @( c 5. 放入烤盘后, 等一会才烤0 ?0 ~, m/ p y& } y: i! [ 6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, :* \& t0 i! x H1 \+ E2 K9 K9 {& F; G 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上. 4 b) w6 q: H; ^3 ~/ v( H) v( ]大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤. / J2 G4 s! e0 h, `4 R) A" V- X- j烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。+ c4 d# j0 l: o- Z2 G6 I# S 一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的. y# ?; G! I* @" K9 l7 q 也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了