思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法 1 A$ y f/ J z( C4 ?# c月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 " ^. s2 T3 G2 @: X1 P月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 2 K- w. j: q0 e4 t- \制作方法如下: Z' F/ _1 L* _" \ 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团. 3 ], K) |" W7 s7 @' U' v0 `! {2. 把面团分成20份' h+ t! Z2 L- p* @: e; z 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中./ L1 q6 Z: f" I7 f 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型.# U! Z1 |1 K* i9 e2 Q+ ?0 H* h 5. 放入烤盘后, 等一会才烤 - C' @% V9 W# B8 B6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, :2 ?# B% _# }+ ?% w 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上.8 n/ x9 ]+ V3 l: F0 [' v! ]; x 大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤.9 }/ ~: t& A+ M. i' Z6 L 烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 $ v0 A6 [) n( t! w9 G一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的 0 S: A$ }6 ~2 Y8 a也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了