- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,9 i' D- x) a6 |$ M0 L* T7 Y
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,
- R3 u: Q. R0 n$ f% r. b7 M; q每次喝汤的时候,都觉得很幸福。9 W, {3 J- W6 h3 k& {+ Y
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做法和步骤:6 R7 A& T$ p9 C$ E( @
1、挑选新鲜乌鸡,现宰;6 L3 Q6 o0 [: d! j
2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。3 `' V# X* }2 _/ ~6 m8 ^+ k% s
3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓2 I" q+ p6 ?0 O' K& y/ _
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经验分享:
( _7 k; D& b0 B/ w) z! o0 b4 ~我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。" }2 b3 c$ G) C6 k. N' P$ v7 [
我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。
; [! ?) |0 F$ D4 H' ]以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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